Κίτρινη μαρμελάδα κεράσι με πορτοκάλι
0
1147
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
198,9 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
13 ώρες
Πρωτεΐνες *
0,3 γρ
Λίπη *
0,3 γρ
Υδατάνθρακες*
60,5 γρ
Τα κίτρινα κεράσια είναι ένα πολύ νόστιμο μούρο, αλλά δεν περιέχουν το απαραίτητο οξύ, το οποίο είναι σημαντικό στη μαρμελάδα για μακροχρόνια αποθήκευση της ραφής. Η ηλιόλουστη λιχουδιά με κομμάτια εσπεριδοειδών είναι πολύ αρωματική και πεντανόστιμη.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε καλά τα εσπεριδοειδή. Αφαιρέστε το ξύσμα από το πορτοκάλι. Πιέστε το χυμό από γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι και 1 λεμόνι. Προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε το σιρόπι από αυτά τα συστατικά, βράζοντας αφού βράσει για 2 λεπτά, ανακατεύοντας. Βάλτε το μούρο και το λεμόνι και το λάιμ κομμένα σε μικρά κομμάτια στο σιρόπι και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά μετά το βράσιμο.
Καλή όρεξη!