Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα πικραλίδα
  4. ➠ Μαρμελάδα μελιού πικραλίδα

Μαρμελάδα μελιού πικραλίδα

0
753
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 231,3 kcal
Μερίδες 0,75 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 2,7 γρ.
Λίπη * 0,7 γρ
Υδατάνθρακες* 53,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα μελιού πικραλίδα
Περιεχόμενο

Αυτή η μαρμελάδα μελιού πικραλίδα είναι φτιαγμένη μόνο από υγιή και άθικτα άνθη πικραλίδα που συγκομίζονται νωρίς το πρωί. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες και είναι καλά αποθηκευμένο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε τις φρεσκοκομμένες ταξιανθίες πικραλίδας απαλά με κρύο νερό.
βήμα 2 απο τα 7
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και βράστε το σιρόπι ζάχαρης.
βήμα 3 απο τα 7
Βάλτε τα έτοιμα λουλούδια σε σιρόπι που βράζει, βράστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
βήμα 4 απο τα 7
Μέχρι το τέλος του μαγειρέματος, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα λεμονιού στη μαρμελάδα και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Αφήστε τη βρασμένη μαρμελάδα για μία ημέρα για να εγχυθεί. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, στραγγίστε τη μαρμελάδα μέσα από τυρόπανο διπλωμένο με λίγες λέξεις και πιέστε όλο το σιρόπι.
βήμα 6 απο τα 7
Μαγειρέψτε το σιρόπι πικραλίδα που προκύπτει για άλλα 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να αυξήσετε το χρόνο ψησίματος αν θέλετε να πάρετε ένα παχύτερο μέλι.
βήμα 7 απο τα 7
Ρίξτε την έτοιμη μαρμελάδα σε μικρά αποστειρωμένα βάζα, σφραγίστε καλά και φυλάξτε σε κρύο μέρος.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *