Πέντε λεπτά μαρμελάδα βερίκοκο με σπόρους
0
548
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
288 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,2 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
70,9 γρ
Τα αποφλοιωμένα βερίκοκα στέλνονται σε ζεστό σιρόπι ζάχαρης και εγχύονται εκεί για μια ώρα. Στη συνέχεια, τα αποξηραμένα κόκαλα προστίθενται εκεί και μαγειρεύονται όλα για 5 λεπτά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε τα μισά βερίκοκα στο σιρόπι που προκύπτει και αφήστε τα να σταθούν για 1 ώρα. Τώρα επιστρέφουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τους αποξηραμένους πυρήνες και, ανακατεύοντας απαλά, βράζουμε. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει εντελώς.
