Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πέντε λεπτά μαρμελάδα δαμάσκηνο κεράσι με σπόρους για το χειμώνα

0
227
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 276,9 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 270 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 69,5 γρ
Πέντε λεπτά μαρμελάδα δαμάσκηνο κεράσι με σπόρους για το χειμώνα

Μπορείτε να φτιάξετε μια μαρμελάδα πέντε λεπτών από δαμάσκηνο κερασιού, επειδή αυτή είναι η μέθοδος συντήρησης που πολλές νοικοκυρές επιλέγουν να διατηρήσουν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του φρούτου όσο το δυνατόν περισσότερο. Ο τρόπος μαγειρέματος είναι εύκολος. Η μαρμελάδα θα είναι αρωματική, με πλούσιο χρώμα και θα ταιριάζει με σπιτικά κέικ ή απλά τσάι. Για αξιόπιστη αποθήκευση, η ζάχαρη τοποθετείται στη μαρμελάδα σε αναλογία 1: 1, όχι λιγότερο, και για αποθήκευση στο σπίτι, πρέπει να προσθέσετε περισσότερο από αυτήν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Μετρήστε την ποσότητα δαμάσκηνου κερασιού και ζάχαρης που αναφέρεται στη συνταγή. Ξεπλύνετε τα φρούτα δαμάσκηνου κεράσι καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Βάζουμε τη ζάχαρη στην κατσαρόλα με τη μαρμελάδα αμέσως.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ποτήρι καθαρό νερό στη ζάχαρη.
βήμα 3 απο 6
Βάζουμε μια κατσαρόλα με ζάχαρη και νερό σε χαμηλή φωτιά και, με συνεχή ανάδευση, ώστε να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη, αφήνουμε το σιρόπι να βράσει.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το έτοιμο δαμάσκηνο κερασιού στο καυτό σιρόπι και αφήστε το να εγχυθεί για 4 ώρες. Εάν είστε περιορισμένος στο χρόνο, τότε 1 ώρα θα είναι αρκετή για να επιμείνετε.
βήμα 5 απο 6
Αφού παρέλθει ο χρόνος έγχυσης, βράζετε τη μαρμελάδα για 5 λεπτά από την αρχή του βρασμού. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τον αφρό από την επιφάνεια της μαρμελάδας.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα, σφραγίστε τα καλά και στη συνέχεια καλύψτε τα με μια ζεστή κουβέρτα. Μεταφέρετε τη δροσερή μαρμελάδα δαμάσκηνου κερασιού με κόκαλο "Five Minute" σε αποθήκευση σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Νόστιμες και επιτυχημένες προετοιμασίες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *