Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πεντάλεπτη μαρμελάδα φράουλα με κιτρικό οξύ

0
3431
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 230 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 145 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 63,8 γρ
Πεντάλεπτη μαρμελάδα φράουλα με κιτρικό οξύ

Νόστιμη και πολύ απλή μαρμελάδα φράουλας μπορεί να γίνει σε μόλις πέντε λεπτά. Για να γίνει πιο κορεσμένο, αφήνουμε τα μούρα σε ζάχαρη για μερικές ώρες πριν το μαγείρεμα. Αυτή η υπέροχη λιχουδιά είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε τηγανίτες και σπιτικά κέικ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιούμε τις φράουλες και αφαιρούμε τα μίσχα.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε και καλύπτουμε με κρυσταλλική ζάχαρη. Αφήνουμε σε αυτή τη μορφή για 2 ώρες, έτσι ώστε τα μούρα να αφήσουν το χυμό να ξεκινήσει.
βήμα 3 απο 5
Μεταφέρετε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό. Ανακατεύουμε και βάζουμε φωτιά.
βήμα 4 απο 5
Αφήστε τη μάζα να βράσει, αφού βράσει, προσθέστε κιτρικό οξύ και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Αφαιρούμε τον αφρό από την επιφάνεια και αφαιρούμε τη μαρμελάδα από τη φωτιά.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε βάζα και τυλίξτε. Γυρίζουμε τη μαρμελάδα στα καπάκια και τη διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσει εντελώς και την στέλνουμε σε κρύο μέρος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *