Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πέντε λεπτά μαρμελάδα από τριμμένες φράουλες

0
2077
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 201,6 kcal
Μερίδες 1,3 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,1 γρ.
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 47,6 γρ.
Πέντε λεπτά μαρμελάδα από τριμμένες φράουλες

Κάποιος παγώνει τις τριμμένες φράουλες για το χειμώνα και κάποιος τις αλέθει με ζάχαρη. Ωστόσο, οι τριμμένες ωμές φράουλες είναι κακώς αποθηκευμένες και ακόμη και η αποθήκευση στο ψυγείο δεν σας εγγυάται ότι δεν θα ζυμωθώ για ένα χρόνο. Έχοντας φτιάξει μια μαρμελάδα πέντε λεπτών από μούρα, θα λάβετε εγγύηση ότι το προϊόν δεν θα πάει στα σκουπίδια σε μερικές εβδομάδες ή μήνες και δεν θα ξοδέψετε τόσο πολύ χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάλτε τις φράουλες, καθαρές και προσεκτικά ταξινομημένες από τα συντρίμμια, το φουντωτό και τα έντομα, σε μια κατσαρόλα ή μπολ για την παρασκευή μαρμελάδας. Πάρτε ένα εμαγιέ πιάτο ή ένα που θα εμποδίσει την μαρμελάδα να καεί και να μην κολλήσει στον πάτο.
βήμα 2 απο 5
Προσθέστε όλη τη ζάχαρη στα μούρα ταυτόχρονα και χρησιμοποιήστε το πιο συνηθισμένο ξύλινο γουδί για να αλέσετε τα μούρα με ζάχαρη μέχρι να γίνει πουρές. Αντ 'αυτού, μπορείτε να ψιλοκόψετε τα μούρα ή να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για να τα χτυπήσετε.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε ένα μπολ με τριμμένα μούρα και κοκκοποιημένη ζάχαρη στη σόμπα και βράστε σε μέτρια φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράστε για πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 4 απο 5
Μπορείτε να αποστειρώσετε τα βάζα ραφής ταυτόχρονα στο φούρνο στους 100 βαθμούς για δέκα λεπτά, αλλά φροντίστε να βράσετε τα καπάκια.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε την τελική μαρμελάδα γρήγορα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε ή σφίξτε με αποστειρωμένα καπάκια. Γυρίστε τα βάζα ανάποδα, τυλίξτε τα και αφήστε τα μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, μετά από μιάμιση μέρα, βάλτε το σε αποθήκη ή κελάρι για αποθήκευση.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *