Φράουλες στο δικό τους χυμό με ζάχαρη για το χειμώνα

Εδώ είναι μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή για να φτιάξετε παχιά και διαφανή μαρμελάδα φράουλας. Για να κάνετε τη μαρμελάδα παχιά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φυσικά πυκνωτικά. Η μαρμελάδα φράουλας αποδεικνύεται φωτεινή, πολύ αρωματική και απίστευτα νόστιμη. Αυτή είναι η τέλεια απόλαυση για το σπιτικό τσάι!

Η μαρμελάδα φράουλας με γεύση εσπεριδοειδών είναι δημοφιλής σε πολλούς ανθρώπους. Ταιριάζει με τσάι και σπιτικά κέικ και είναι απλά ένα υπέροχο γλυκό. Παρασκευάζεται με λίγο διαφορετικό τρόπο από τη συνηθισμένη μαρμελάδα. Οι φράουλες με λεμόνι και ζάχαρη εγχύονται για 6 ώρες και στη συνέχεια αποστειρώνονται σε ένα βάζο.

Η αρωματική μαρμελάδα φράουλας είναι η αγαπημένη χειμερινή λιχουδιά πολλών. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμάσετε ένα λευκό μούρο. Επιπλέον, η νόστιμη μαρμελάδα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Οι φράουλες είναι η βασίλισσα της καλοκαιρινής περιόδου. Φτιάχνει αρωματική γλυκιά μαρμελάδα που μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, να προστεθεί σε διάφορα επιδόρπια, ακόμη και ψητά. Δοκιμάστε την επιλογή να φτιάξετε μια λιχουδιά μούρων σε μόλις 5 λεπτά!

Αν θέλετε να φτιάξετε ασυνήθιστη μαρμελάδα φράουλα, χρησιμοποιήστε αυτήν την ενδιαφέρουσα συνταγή. Η μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη αποδεικνύεται ότι είναι παχιά και διατηρεί το σχήμα της καλά. Η αρωματική μαρμελάδα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο.

Οι φράουλες είναι ένα δημοφιλές υγιές μούρο που είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα, κυρίως επιδόρπια. Κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, ποτά φρούτων, ζελέ φτιάχνονται από φράουλες. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι φράουλες είναι υπέροχες ως ανεξάρτητο γλυκό. Προτείνω να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα με κιτρικό οξύ.

Η μαρμελάδα πέντε λεπτών είναι μια εξαιρετική επιλογή για πολυάσχολες νοικοκυρές που δεν θέλουν να περάσουν ολόκληρο το Σαββατοκύριακο στην κουζίνα. Η νόστιμη μαρμελάδα άγριας φράουλας είναι εύκολο να ετοιμαστεί σε μόλις μισή ώρα, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις προετοιμασίες και την αποστείρωση των βάζων. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και σίγουρα δεν θα θέλετε να επιστρέψετε σε άλλο τρόπο παρασκευής μαρμελάδας!

Με μεγάλη εμπιστοσύνη, η μαρμελάδα φράουλας μπορεί να ονομαστεί κλασική μαρμελάδα, οι επιλογές προετοιμασίας της οποίας είναι δύσκολο να υπολογιστούν αυτές τις μέρες. Στη συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας, προσφέρουμε μια επιλογή για την προετοιμασία μιας δημοφιλούς λιχουδιάς με ολόκληρες φράουλες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μικρές φράουλες, οι οποίες θα αυξήσουν τις πιθανότητες το μούρο να μπορέσει να διατηρήσει το αρχικό του σχήμα μετά το μαγείρεμα.

Έχετε βαρεθεί την παραδοσιακή μαρμελάδα φράουλας; Υπάρχει ένας τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη συνηθισμένη λιχουδιά και να προσθέσετε μερικές φρέσκες νότες σε αυτό. Αυτό μπορεί να γίνει με φύλλα βασιλικού και μέντα. Το να φτιάξετε μια τέτοια μαρμελάδα δεν είναι πιο δύσκολο από το να φτιάξετε μια κανονική φράουλα. Είναι πολύ εύκολο να το επαληθεύσετε χρησιμοποιώντας τη συνταγή που παρουσιάσαμε στην προσοχή σας.

Η μαρμελάδα φράουλα δεν είναι μόνο ένα υπέροχο γλυκό με εκπληκτικό άρωμα, αλλά και μια ασφαλής επιλογή για γέμιση για πίτες και τηγανίτες. Εάν δεν θέλετε να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην παρασκευή μαρμελάδας φράουλας, ο βοηθός του σπιτιού σας θα σας βοηθήσει - μια αργή κουζίνα. Το μόνο που απαιτείται από εσάς είναι να προετοιμάσετε τα μούρα, να βάλετε τα απαραίτητα συστατικά σε ένα μπολ και να ενεργοποιήσετε την κατάλληλη λειτουργία.

Η λειτουργία Multicook του δημοφιλούς πολυστάθμου Polaris σας επιτρέπει να φτιάξετε αρωματική μαρμελάδα φράουλας χωρίς φασαρία. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να ανακατεύετε τη λιχουδιά κάθε λεπτό, ακόμα δεν θα καεί.

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν μαρμελάδα φράουλας χωρίς να βράσουν τα ίδια τα μούρα, γιατί αλλιώς χάνουν το σχήμα και το χρώμα τους, γίνονται χλωμά, ζαρωμένα ή βράζονται σε πουρέ πατάτας. Για να αποφευχθεί αυτό, παρασκευάζεται ένα σιρόπι ζάχαρης, στο οποίο βυθίζονται για λίγο οι φράουλες για να ζεσταθούν.

Η μαρμελάδα θα αποδειχθεί ότι δεν είναι αρκετά παχιά, αλλά μια περίοδος πέντε λεπτών είναι ο πιο ήπιος τρόπος μαγειρέματος, διατηρώντας βιταμίνες στη μαρμελάδα. Η παρασκευή μαρμελάδας δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο.

Σας προσφέρουμε μια μέθοδο παρασκευής παχιάς μαρμελάδας φράουλας, στην οποία διατηρούνται όλα τα οφέλη και η γεύση των μούρων. Τα μούρα στη μαρμελάδα μας παραμένουν άθικτα χάρη στον σύντομο κύκλο μαγειρέματος σε πολλά περάσματα και την καλά επιλεγμένη ποικιλία φράουλας που δεν χάνει το σχήμα της κατά το μαγείρεμα.

Το καλοκαίρι είναι καλός καιρός, καθαρός αέρας, ήλιος και πολλά, πολλά μούρα! Η εποχή της φράουλας πλησιάζει, πράγμα που σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να σχεδιάσουμε ιδέες για να αποθηκεύσουμε φράουλες για όλο το χρόνο, έτσι ώστε αργότερα, τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια, να απολαύσετε ψητά με γέμιση φράουλας. Για να το κάνετε αυτό, σας προσφέρουμε μια συνταγή για μαρμελάδα φράουλας. Θα χρησιμοποιήσουμε ζάχαρη ζελέ για να της δώσουμε μια παχιά συνοχή. Αυτή η μαρμελάδα είναι μια μεγάλη παχιά γέμιση για κρουασάν, μπισκότα και κουλούρια!

Η μαρμελάδα φράουλα είναι ίσως μια από τις πιο δημοφιλείς. Στην εποχή της φράουλας, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να προμηθευτούν μούρα για όλο το χρόνο, συλλέγοντάς τα με διάφορους τρόπους. Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε μια αργή κουζίνα για να φτιάξουμε μαρμελάδα φράουλα. Με τη βοήθειά του, απαιτείται ελάχιστος χρόνος για να μαγειρευτεί, καθώς δεν χρειάζεται να βρίσκεστε κοντά στο πολυμαγειρικό και να ανακατεύετε τη μαρμελάδα, θα μαγειρευτεί τέλεια με το καπάκι του πολυμαγειρέματος κλειστό.

Η αρωματική μαρμελάδα φράουλας με ολόκληρα μούρα είναι πολύ δημοφιλής σε πολλές οικογένειες. Εκτός από το γεγονός ότι η μαρμελάδα φράουλας, όπως και τα ίδια τα φρέσκα μούρα, είναι πολύ νόστιμη, είναι επίσης καλή για το σώμα μας. Η χρήση του βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην αύξηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, στην ομαλοποίηση του ουρογεννητικού συστήματος και πολλά άλλα.

Η παχιά μαρμελάδα φράουλας με ολόκληρα μούρα είναι ωραίο να ανοίγει το χειμώνα. Μπορείτε να το βάλετε σε φρέσκο ​​ψωμί ή απλά να απολαύσετε τσάι με μια μπουκιά.

Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σπιτικές λιχουδιές τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Και η προσθήκη μέντας θα του δώσει νέες ενδιαφέρουσες σημειώσεις. Η μαρμελάδα θα χάσει την υπερβολική της γλυκύτητα και θα αποκτήσει ένα ελαφρύ άρωμα μενθόλης. Αυτό είναι απίστευτα νόστιμο, οπότε θέλετε να φάτε με κουτάλια!

Η μαρμελάδα φράουλα με ζουμερά ολόκληρα μούρα είναι μια απόλαυση! Αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο, αρωματικό και παχύ. Φυσικά, μια τέτοια ομορφιά θα πάρει χρόνο και υπομονή από εσάς. Αλλά τα επιδόρπια και τα γλυκά με αυτό αποδεικνύονται ένα πραγματικό αριστούργημα!

Δεν υπάρχει καμία δυσκολία στο να φτιάξετε φράουλες στον δικό σας χυμό. Το πιο σημαντικό είναι να προετοιμάσετε σωστά τις πρώτες ύλες και να δώσετε προσοχή στη στείρωση. Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, οι φράουλες θα αποδειχθούν όμορφες, αρωματικές και θα αποθηκευτούν καλά.

Για να προετοιμάσετε φράουλες στο δικό τους χυμό χωρίς αποστείρωση, είναι σημαντικό να τηρήσετε μερικά σημεία. Πρώτον, επιλέγουμε μόνο ώριμα, υψηλής ποιότητας μούρα, χωρίς τα παραμικρά ελαττώματα. Δεύτερον, δίνουμε τη μέγιστη προσοχή στην αποστείρωση των δοχείων και των καπακιών. Τρίτον, προσθέτουμε κιτρικό οξύ - δεν θα επηρεάσει τη γεύση των φραουλών, αλλά θα λειτουργήσει ως συντηρητικό.

Ας ετοιμάσουμε φράουλες για το χειμώνα, κουβαλώντας το μαγείρεμα, με την προσθήκη ζάχαρης. Είναι ενδιαφέρον ότι τα μούρα μπορούν να μείνουν με σέπαλα - σε αυτή τη μορφή, φαίνονται πολύ φυσικά, σαν από κήπο. Τα χόρτα δεν επηρεάζουν την τελική γεύση, οι φράουλες είναι μέτρια γλυκές και πολύ αρωματικές.

Οι φράουλες που συλλέγονται για το χειμώνα με αυτόν τον τρόπο διατηρούν τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και πρακτικά δεν χάνουν τη φυσική τους γεύση. Τα μούρα παραμένουν άθικτα, διατηρούν το σχήμα τους και το σιρόπι είναι δυσάρεστο, με φυσική γεύση. Συνιστούμε να αποθηκεύετε το τεμάχιο εργασίας σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Οι φράουλες είναι ένα πολυτελές μούρο και προσπαθούν να τις προετοιμάσουν για το χειμώνα σε μεγάλες ποσότητες. Υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά κάθε νοικοκυρά έχει τις δικές της αγαπημένες και αποδεδειγμένη εμπειρία. Σας προσκαλούμε σε ένα ακόμη: μαγειρέψτε παχιά μαρμελάδα φράουλας σε αργή κουζίνα με την προσθήκη ζελατίνης.

Η μαρμελάδα φράουλας σε μια κουζίνα υψηλής πίεσης μαγειρεύεται γρήγορα, επειδή έχει μια λειτουργία ψησίματος υπό πίεση, αλλά αποδεικνύεται υγρή, αν και διατηρεί το έντονο χρώμα και το άρωμα των μούρων. Για να πάρετε μια παχύτερη μαρμελάδα, προστίθενται είτε πηκτίνη και χυμός λεμονιού, είτε η μαρμελάδα μαγειρεύεται σε διάφορα βήματα και με λειτουργία ψησίματος. Η πιο απλή συνταγή σας προσφέρεται.

Η αργή κουζίνα θα σας βοηθήσει να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλας που θα είναι διαφορετική από αυτή που μαγειρεύεται στη σόμπα.Τα μούρα σε μια τέτοια μαρμελάδα θα παραμείνουν ολόκληρα και όμορφα και το σιρόπι θα είναι διαφανές και με πλούσιο ρουμπινί χρώμα. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε πολλή μαρμελάδα σε μια αργή κουζίνα και δεν γίνεται παχύ, αλλά η γεύση του γλυκού αντισταθμίζει αυτές τις ελλείψεις. Στο multicooker Panasonic, η μαρμελάδα φράουλας παρασκευάζεται με το πρόγραμμα Stew.

Ως μία από τις επιλογές για τη συγκομιδή φράουλας για το χειμώνα, ειδικά με καλή συγκομιδή, καλείστε να ετοιμάσετε μαρμελάδα φράουλας χωρίς μαγείρεμα με προσθήκη κιτρικού οξέος και πηκτίνης, επειδή η μαρμελάδα φράουλας είναι πάντα υγρή λόγω της έλλειψης φυσικής πηκτίνης το μούρο. Σε μια τέτοια μαρμελάδα, τα μούρα διατηρούν το σχήμα τους καλά και το φωτεινό χρώμα των φρέσκων φραουλών.