
Μαρμελάδα Hawthorn με λεμόνι
Τα μούρα Hawthorn έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση με μια μικρή ξινίλα. Είναι νόστιμα τόσο φρέσκα όσο και με τη μορφή κενών. Προτείνουμε να μαγειρέψετε μαρμελάδα από αυτά τα φρούτα μαζί με λεμόνι για να ενισχύσετε τη φυσική γεύση του κράταιγου. Μια τέτοια μαρμελάδα θα είναι χρήσιμη το φθινόπωρο και το χειμώνα κατά τη διάρκεια των κρυολογημάτων, καθώς το κράταιγο περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.