Μαρμελάδα φράουλα με ολόκληρα μούρα κλασική

Εδώ είναι μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή για να φτιάξετε παχιά και διαφανή μαρμελάδα φράουλας. Για να κάνετε τη μαρμελάδα παχιά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φυσικά πυκνωτικά. Η μαρμελάδα φράουλας αποδεικνύεται φωτεινή, πολύ αρωματική και απίστευτα νόστιμη. Αυτή είναι η τέλεια απόλαυση για το σπιτικό τσάι!

Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια υπέροχη απόλαυση! Πολλοί ανυπομονούν για τη θερινή περίοδο για να ξεκινήσουν τη συγκομιδή φράουλας για το χειμώνα. Εδώ είναι μια συνταγή για μαρμελάδα φράουλας με την προσθήκη άγαρ-άγαρ. Αυτή η μαρμελάδα αποδεικνύεται παχιά, παχύρρευστη και απίστευτα νόστιμη. Η μαρμελάδα φράουλα είναι το τέλειο γλυκό για σπιτικό τσάι!

Η μαρμελάδα φράουλα χωρίς μαγείρεμα, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα αποδειχθεί πολύ αρωματική, πλούσια σε χρώμα και τα μούρα σε αυτήν θα είναι ολόκληρα. Οι φράουλες δεν μαγειρεύονται σε αυτή τη μαρμελάδα, αλλά παρασκευάζεται μόνο σιρόπι ζάχαρης. Τα μούρα ωριμάζουν στο σιρόπι για μία ημέρα με 4 φορές σιρόπι να βράζει, με αποτέλεσμα η συνοχή του γλυκού να είναι παχιά. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλέσετε τις φράουλες στο τέλος του μαγειρέματος με ένα μπλέντερ, αλλά με ολόκληρα αρωματικά μούρα θα είναι πιο νόστιμο.

Η μαρμελάδα φράουλας με γεύση εσπεριδοειδών είναι δημοφιλής σε πολλούς ανθρώπους. Ταιριάζει με τσάι και σπιτικά κέικ και είναι απλά ένα υπέροχο γλυκό. Παρασκευάζεται με ελαφρώς διαφορετικό τρόπο από τη συνηθισμένη μαρμελάδα. Οι φράουλες με λεμόνι και ζάχαρη εγχύονται για 6 ώρες και στη συνέχεια αποστειρώνονται σε ένα βάζο.

Η αρωματική μαρμελάδα φράουλας είναι η αγαπημένη χειμερινή λιχουδιά πολλών. Δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμάσετε ένα λευκό μούρο. Επιπλέον, η νόστιμη μαρμελάδα δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Οι φράουλες είναι η βασίλισσα της καλοκαιρινής περιόδου. Φτιάχνει αρωματική γλυκιά μαρμελάδα που μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, να προστεθεί σε διάφορα επιδόρπια, ακόμη και ψητά. Δοκιμάστε την επιλογή να φτιάξετε μια λιχουδιά μούρων σε μόλις 5 λεπτά!

Παρατήρησα κάποτε ότι η αγορά πουλάει μικρά μούρα που μοιάζουν με φράουλες, αλλά έχουν πιο απροσδιόριστο χρώμα και σφιχτά πιεσμένα σέπαλα. Αν δείτε τέτοια μούρα, φροντίστε να τα αγοράσετε, γιατί πρόκειται για μια λιβάδι φράουλα, η οποία έχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων. Προτείνω να φτιάξετε αρωματική μαρμελάδα φράουλας λιβαδιού.

Αν θέλετε να φτιάξετε ασυνήθιστη μαρμελάδα φράουλα, χρησιμοποιήστε αυτήν την ενδιαφέρουσα συνταγή. Η μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη αποδεικνύεται ότι είναι παχιά και διατηρεί το σχήμα της καλά. Η αρωματική μαρμελάδα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο.

Το καλοκαίρι, μαγειρεύω μαρμελάδα φράουλας μόνο σε αργή κουζίνα, για μένα αυτός είναι ένας απλός και βολικός τρόπος. Και η μαρμελάδα μαγειρεμένη σε ηλεκτρική συσκευή, κατά τη γνώμη μου, αποδεικνύεται πιο νόστιμη και πιο αρωματική από τη μαρμελάδα φράουλας που μαγειρεύεται στη σόμπα. Συνήθως χρησιμοποιώ άγριες φράουλες, αλλά οι φράουλες κήπου είναι επίσης καλές.

Οι φράουλες είναι ένα δημοφιλές υγιές μούρο που είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα, κυρίως επιδόρπια. Οι κομπόστες, τα κονσέρβες, οι μαρμελάδες, τα ποτά φρούτων, το ζελέ φτιάχνονται από φράουλες. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι φράουλες είναι υπέροχες ως ανεξάρτητο γλυκό. Προτείνω να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα με κιτρικό οξύ.

Η μαρμελάδα πέντε λεπτών είναι μια εξαιρετική επιλογή για πολυάσχολες νοικοκυρές που δεν θέλουν να περάσουν ολόκληρο το Σαββατοκύριακο στην κουζίνα. Η νόστιμη μαρμελάδα άγριας φράουλας είναι εύκολο να ετοιμαστεί σε μόλις μισή ώρα, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις προετοιμασίες και την αποστείρωση των βάζων. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και σίγουρα δεν θα θέλετε να επιστρέψετε σε άλλο τρόπο παρασκευής μαρμελάδας!

Με μεγάλη εμπιστοσύνη, η μαρμελάδα φράουλας μπορεί να ονομαστεί κλασική μαρμελάδα, οι επιλογές προετοιμασίας της οποίας είναι δύσκολο να υπολογιστούν αυτές τις μέρες. Στη συνταγή που παρουσιάστηκε στην προσοχή σας, προσφέρουμε μια επιλογή για την προετοιμασία μιας δημοφιλούς λιχουδιάς με ολόκληρες φράουλες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μικρές φράουλες, οι οποίες θα αυξήσουν τις πιθανότητες το μούρο να μπορέσει να διατηρήσει το αρχικό του σχήμα μετά το μαγείρεμα.

Η μαρμελάδα φράουλα δεν είναι μόνο ένα νόστιμο γλυκό με εκπληκτικό άρωμα, αλλά και μια ασφαλής επιλογή για γέμιση για πίτες και τηγανίτες. Εάν δεν θέλετε να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην παρασκευή μαρμελάδας φράουλας, ο βοηθός του σπιτιού σας θα σας βοηθήσει - μια αργή κουζίνα. Το μόνο που απαιτείται από εσάς είναι να προετοιμάσετε τα μούρα, να βάλετε τα απαραίτητα συστατικά σε ένα μπολ και να ενεργοποιήσετε την κατάλληλη λειτουργία.

Η λειτουργία Multicook του δημοφιλούς πολυστάθμου Polaris σας επιτρέπει να φτιάξετε αρωματική μαρμελάδα φράουλας χωρίς φασαρία. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να ανακατεύετε τη λιχουδιά κάθε λεπτό, ακόμα δεν θα καεί.

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν μαρμελάδα φράουλας χωρίς να βράσουν τα ίδια τα μούρα, γιατί αλλιώς χάνουν το σχήμα και το χρώμα τους, γίνονται χλωμά, τσαλακωμένα ή βράζονται σε πουρέ πατάτας. Για να αποφευχθεί αυτό, παρασκευάζεται ένα σιρόπι ζάχαρης, στο οποίο βυθίζονται για λίγο οι φράουλες για να ζεσταθούν.

Η μαρμελάδα θα αποδειχθεί ότι δεν είναι αρκετά παχιά, αλλά μια περίοδος πέντε λεπτών είναι ο πιο ήπιος τρόπος μαγειρέματος, διατηρώντας βιταμίνες στη μαρμελάδα. Η παρασκευή μαρμελάδας δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο.

Σας προσφέρουμε μια μέθοδο για την παρασκευή παχιάς μαρμελάδας φράουλας, στην οποία διατηρούνται όλα τα οφέλη και η γεύση των μούρων. Τα μούρα στη μαρμελάδα μας παραμένουν άθικτα χάρη στον σύντομο κύκλο μαγειρέματος σε πολλά περάσματα και την καλά επιλεγμένη ποικιλία φράουλας που δεν χάνει το σχήμα της κατά το μαγείρεμα.

Θα θέλατε να φτιάξετε μια μαρμελάδα φράουλα που διατηρεί τη γεύση των φρέσκων φραουλών, όλες τις βιταμίνες και τα οφέλη; Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τη συνταγή μας για την παρασκευή μαρμελάδας! Οι φράουλες δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, μαγειρεύετε μόνο σιρόπι, με το οποίο στη συνέχεια ανακατεύετε τα μούρα.

Το καλοκαίρι είναι καλός καιρός, καθαρός αέρας, ήλιος και πολλά, πολλά μούρα! Η εποχή της φράουλας πλησιάζει, πράγμα που σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να σχεδιάσουμε ιδέες για να αποθηκεύσουμε φράουλες για όλο το χρόνο, έτσι ώστε αργότερα, τα κρύα χειμωνιάτικα βράδια, να απολαύσετε ψητά με γέμιση φράουλας. Για να το κάνετε αυτό, σας προσφέρουμε μια συνταγή για μαρμελάδα φράουλας. Θα χρησιμοποιήσουμε ζάχαρη ζελέ για να της δώσουμε μια παχιά σύσταση. Αυτή η μαρμελάδα είναι μια μεγάλη παχιά γέμιση για κρουασάν, μπισκότα και κουλούρια!

Η μαρμελάδα φράουλα είναι ίσως μια από τις πιο δημοφιλείς.Στην εποχή της φράουλας, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να προμηθευτούν μούρα όλο το χρόνο, συλλέγοντάς τα με διάφορους τρόπους. Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε μια αργή κουζίνα για να φτιάξουμε μαρμελάδα φράουλα. Με τη βοήθειά του, απαιτείται ελάχιστος χρόνος για να μαγειρευτεί, καθώς δεν χρειάζεται να βρίσκεστε κοντά στο πολυμαγειρικό και να ανακατεύετε τη μαρμελάδα, θα μαγειρευτεί τέλεια με το καπάκι του πολυμαγειρέματος κλειστό.

Οι νόστιμες σπιτικές μαρμελάδες είναι συνήθως μούρα που επιπλέουν σε ένα παχύ, γλυκό σιρόπι. Αυτή η μέθοδος παρασκευής μπορεί να ονομαστεί η πιο απαλή για τα μούρα και τα φρούτα, καθώς υποβάλλονται σε σύντομη θερμική επεξεργασία σε πολλά περάσματα.

Η αρωματική μαρμελάδα φράουλας με ολόκληρα μούρα είναι πολύ δημοφιλής σε πολλές οικογένειες. Εκτός από το γεγονός ότι η μαρμελάδα φράουλας, όπως και τα ίδια τα φρέσκα μούρα, είναι πολύ νόστιμη, είναι επίσης καλή για το σώμα μας. Η χρήση του βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας, στην αύξηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, στην ομαλοποίηση του ουρογεννητικού συστήματος και πολλά άλλα.

Η φράουλα λιβάδι έχει ένα ιδιαίτερο, ασύγκριτο άρωμα. Τα μούρα έχουν γλυκιά γεύση, ευχάριστη και αξέχαστη. Οι φρέσκες φράουλες λιβαδιών, αν και καλά αποθηκευμένες, είναι σχετικά βραχύβιες. Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα μούρα για το χειμώνα είναι με μαρμελάδα. Θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να απελευθερώσετε τις φράουλες λιβάδι από τα σέπαλα - είναι πολύ στερεά συνδεδεμένες με το μούρο. Αλλά, αν βρείτε βοηθούς, η διαδικασία θα γίνει πιο διασκεδαστική και ταχύτερη.

Η μαρμελάδα φράουλας μπορεί να ετοιμαστεί για το χειμώνα χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Σε όσους παρακολουθούν τις θερμίδες θα αρέσει πολύ αυτή η μαρμελάδα. Το μόνο που απαιτείται για αυτό το λευκό είναι, στην πραγματικότητα, φράουλες, ένα βάζο με καπάκι και λίγη προσπάθεια. Το άρωμα του μούρου και η φυσική του γεύση διατηρούνται πλήρως, δεν υπάρχει περίσσεια γλυκύτητας. Τέτοιες φράουλες είναι καλές τόσο από μόνες τους όσο και ως πρόσθετο σε διάφορα αρτοσκευάσματα.

Η παχιά μαρμελάδα φράουλας με ολόκληρα μούρα είναι ωραίο να ανοίγει το χειμώνα. Μπορείτε να το βάλετε σε φρέσκο ​​ψωμί ή απλά να απολαύσετε τσάι με μια μπουκιά.

Η λαχταριστή μαρμελάδα άγριας φράουλας φτιάχνεται πολύ εύκολα. Λίγα λεπτά και μια αρωματική λιχουδιά είναι στο τραπέζι σας! Είναι μια εξαιρετική γέμιση για τηγανίτες και γλυκά. Και τα παιδιά είναι απλώς ευχαριστημένα με τη γεύση του!

Νόστιμη και πολύ απλή μαρμελάδα φράουλας μπορεί να γίνει σε μόλις πέντε λεπτά. Για να γίνει πιο κορεσμένο, αφήνουμε τα μούρα σε ζάχαρη για μερικές ώρες πριν το μαγείρεμα.Αυτή η υπέροχη λιχουδιά είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε τηγανίτες και σπιτικά κέικ.

Ορεκτική και νόστιμη μαρμελάδα φράουλας μπορεί να γίνει σε μόλις πέντε λεπτά. Μια τέτοια μαρμελάδα θα είναι μια καλή γέμιση για επιδόρπια, τηγανίτες, τηγανίτες ή συνηθισμένες φρυγανιές τσαγιού. Και τα όμορφα και αρωματικά μούρα λιώνουν απλώς στο στόμα σας!

Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σπιτικές λιχουδιές τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Και η προσθήκη μέντας θα του δώσει νέες ενδιαφέρουσες σημειώσεις. Η μαρμελάδα θα χάσει την υπερβολική της γλυκύτητα και θα αποκτήσει ένα ελαφρύ άρωμα μενθόλης. Αυτό είναι απίστευτα νόστιμο, οπότε θέλετε να φάτε με κουτάλια!

Η μαρμελάδα φράουλα με ζουμερά ολόκληρα μούρα είναι μια απόλαυση! Αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο, αρωματικό και παχύ. Φυσικά, μια τέτοια ομορφιά θα πάρει χρόνο και υπομονή από εσάς. Αλλά τα επιδόρπια και τα γλυκά με αυτό αποδεικνύονται ένα πραγματικό αριστούργημα!

Η άγρια ​​φράουλα είναι ένα απίστευτο μούρο, πολύ φωτεινό και αρωματικό. Και φυσικά, θέλω να διατηρήσω την υπέροχη γεύση του για το χειμώνα. Η μαρμελάδα άγριας φράουλας είναι παχιά και αρωματική. Θα είναι μια καλή γέμιση για τηγανίτες, βάφλες και διάφορα επιδόρπια. Χαρείτε την οικογένειά σας με ένα υπέροχο κέρασμα!

Οι ρυθμίσεις με την προσθήκη άγαρ-άγαρ είναι καλές επειδή απουσία παρατεταμένου βρασμού και χωρίς μεγάλη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, μπορεί να επιτευχθεί μια παχιά υφή. Προτείνουμε επίσης τη χρήση άγαρ-άγαρ για την παρασκευή μαρμελάδας φράουλας. Για άρωμα και ζωντανό χρώμα, θα χρησιμοποιήσουμε εκχύλισμα βανίλιας και χυμό λεμονιού.

Μερίδες - 500 ml. έτοιμη μαρμελάδα περίπου.

Δεν υπάρχει καμία δυσκολία να φτιάξετε φράουλες στον δικό σας χυμό. Το πιο σημαντικό είναι να προετοιμάσετε σωστά τις πρώτες ύλες και να δώσετε προσοχή στη στείρωση. Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, οι φράουλες θα αποδειχθούν όμορφες, αρωματικές και θα αποθηκευτούν καλά.

Συνήθως, μια αρκετά μεγάλη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των μούρων για το χειμώνα. Λειτουργεί όχι μόνο ως γλυκαντικό, αλλά και ως συντηρητικό. Ωστόσο, υπάρχουν τρόποι προετοιμασίας μούρων χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αυτή η μέθοδος εκτιμάται ιδιαίτερα από εκείνους που περιορίζουν την κατανάλωση ζάχαρης ή αγαπούν τη φυσική γεύση των μούρων. Αυτή η συνταγή είναι μία από αυτές.

Για να προετοιμάσετε φράουλες στο δικό τους χυμό χωρίς αποστείρωση, είναι σημαντικό να τηρήσετε μερικά σημεία. Πρώτον, επιλέγουμε μόνο ώριμα, υψηλής ποιότητας μούρα, χωρίς τα παραμικρά ελαττώματα. Δεύτερον, δίνουμε τη μέγιστη προσοχή στην αποστείρωση των δοχείων και των καπακιών. Τρίτον, προσθέτουμε κιτρικό οξύ - δεν θα επηρεάσει τη γεύση των φραουλών, αλλά θα λειτουργήσει ως συντηρητικό.

Ας ετοιμάσουμε φράουλες για το χειμώνα, κουβαλώντας το μαγείρεμα, με την προσθήκη ζάχαρης. Είναι ενδιαφέρον ότι τα μούρα μπορούν να μείνουν με σέπαλα - με αυτή τη μορφή, φαίνονται πολύ φυσικά, σαν να προέρχονται από κήπο. Τα χόρτα δεν επηρεάζουν την τελική γεύση, οι φράουλες είναι μέτρια γλυκές και πολύ αρωματικές.

Οι φράουλες που συλλέγονται για το χειμώνα με αυτόν τον τρόπο διατηρούν τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και πρακτικά δεν χάνουν τη φυσική τους γεύση. Τα μούρα παραμένουν άθικτα, διατηρούν το σχήμα τους και το σιρόπι είναι δυσάρεστο, με φυσική γεύση. Συνιστούμε να αποθηκεύετε το τεμάχιο εργασίας σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.

Αυτή η μαρμελάδα αποδεικνύεται αρκετά παχιά - το όλο θέμα είναι, πρώτον, στην ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης και, δεύτερον, στη χρήση ζελατίνης. Το σιρόπι βράζει σε παχύρρευστη σύσταση και "συγκρατεί" καλά τα μούρα στη μάζα του. Μαγειρεύουμε τη μαρμελάδα σε διάφορες προσεγγίσεις - αυτό θα επιτρέψει στα μούρα να παραμείνουν άθικτα και να διατηρήσουν το σχήμα τους.

Ο πιο νόστιμος τρόπος για να ετοιμάσετε φράουλες για το χειμώνα είναι να μαγειρέψετε μαρμελάδα. Ευχαριστεί το μάτι με το φωτεινό του χρώμα και τη συνοχή του "επιδόρπιο" με μεμονωμένα μούρα. Για να διατηρήσετε το χρώμα, χρησιμοποιήστε λεμόνι όταν μαγειρεύετε και προσθέστε ζελατίνη για να πήξει το σιρόπι. Αποθηκεύουμε αυτήν τη μαρμελάδα ως συνήθως - σε δροσερό σκοτεινό μέρος.

Η μαρμελάδα φράουλα με άγαρ-άγαρ αποδεικνύεται ότι έχει μαρμελάδα με ολόκληρες αρωματικές φράουλες, γιατί θα μαγειρέψουμε μόνο για 5 λεπτά. Η ποσότητα του άγαρ-άγαρ καθορίζεται από τη μάρκα του, αλλιώς η ισχύς της γέλης είναι από 600 έως 1200, οπότε καθορίστε την ποσότητα του σύμφωνα με τις οδηγίες και το γούστο σας. Μπορείτε να καθορίσετε μόνοι σας τη σωστή δοσολογία. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε λίγο σιρόπι στην κατάψυξη για 1 λεπτό και αξιολογήστε το πάχος του. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού στη μαρμελάδα για να διατηρήσετε το έντονο χρώμα της φράουλας και να τονίσετε τη γεύση της.

Η μαρμελάδα φράουλας δάσους μπορεί να φτιαχτεί μόνο από μια υπομονετική οικοδέσποινα, γιατί αυτό το μούρο είναι μικρογραφικό και χρειάζεστε επιμονή και υπομονή για να το ξεφλουδίσετε. Τις περισσότερες φορές, η μαρμελάδα φράουλας δεν βράζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να διατηρεί το άρωμα, τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες της όσο το δυνατόν περισσότερο.Προκειμένου τα μούρα να παραμείνουν άθικτα στη μαρμελάδα, πρέπει να τα χειρίζεστε προσεκτικά.

Σας προσφέρεται ένας κάπως ασυνήθιστος τρόπος για να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλας. Το ψήνουμε σε τηγάνι, καθώς το υγρό εξατμίζεται γρήγορα μέσα και η μαρμελάδα αποδεικνύεται πιο πηχτή. Προσθέστε ένα φυσικό πυκνωτικό (άγαρ-άγαρ) και χυμό λεμονιού στη μαρμελάδα για να λάβετε ένα λαμπερό, πλούσιο χρώμα. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ βολική για την παρασκευή νόστιμης μαρμελάδας σε μικρές μερίδες.

Ως μία από τις επιλογές για τη συγκομιδή φράουλας για το χειμώνα, ειδικά με καλή συγκομιδή, καλείστε να ετοιμάσετε μαρμελάδα φράουλας χωρίς μαγείρεμα με προσθήκη κιτρικού οξέος και πηκτίνης, επειδή η μαρμελάδα φράουλας είναι πάντα υγρή λόγω της έλλειψης φυσικής πηκτίνης το μούρο. Σε μια τέτοια μαρμελάδα, τα μούρα διατηρούν το σχήμα τους καλά και το φωτεινό χρώμα των φρέσκων φραουλών.

Για αυτή τη συνταγή, πρέπει να επιλέξετε ένα μεσαίου μεγέθους μούρο που δεν είναι υπερβολικό για να διατηρήσετε την αρχική δομή. Η μαρμελάδα αποδεικνύεται πολύ αρωματική και διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών, καθώς το ίδιο το μούρο δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία.

Οι φράουλες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι τόσο τρυφερές και ζουμερές που απλά λιώνουν στο στόμα σας! Το μούρο που συλλέγεται για το χειμώνα με αυτόν τον τρόπο είναι εντελώς διαφορετικό από τη μαρμελάδα: τα φρούτα παραμένουν άθικτα, διατηρώντας τη μοναδική γεύση και άρωμα.

Το μαγείρεμα επιδόρπιο με ζάχαρη θα είναι πιο επιτυχημένο, αφού μετά την απόψυξη το προϊόν θα διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του και τα μούρα θα αποκτήσουν ένα φωτεινό και πλούσιο χρώμα. Εάν παγώσετε τις φράουλες χωρίς ζάχαρη, τα μούρα θα γίνουν ξινά και δεν θα μετατραπούν σε μαγική απόλαυση.