Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Μαρμελάδα
  2. ➠ μαρμελάδα φράουλα
  3. ➠ Μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη

Μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη

Πηκτή Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη για το χειμώνα

Η λεπτή μαρμελάδα φράουλας είναι κατάλληλη όχι μόνο ως γέμιση για ψήσιμο, αλλά και ως ανεξάρτητο επιδόρπιο. Η προσθήκη πηκτίνης θα κάνει το κέρασμα ακόμη πιο παχύ.

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, πηκτίνη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 396,7 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Διαμόρφωση Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη

Η φράουλα είναι ένα αρωματικό υγιές μούρο με πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Οι φράουλες μπορούν να ετοιμαστούν για το χειμώνα με διάφορους τρόπους: τυλίξτε κομπόστες, παγώστε τα μούρα, βράστε μαρμελάδα, μαρμελάδα ή κοφτέ. Προτείνω να φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη.

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, πηκτίνη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 168,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη

Αν θέλετε να φτιάξετε ασυνήθιστη μαρμελάδα φράουλα, χρησιμοποιήστε αυτήν την ενδιαφέρουσα συνταγή. Η μαρμελάδα φράουλα με πηκτίνη αποδεικνύεται ότι είναι παχιά και διατηρεί το σχήμα της καλά. Η αρωματική μαρμελάδα φράουλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο.

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βαλσαμικό ξύδι, πηκτίνη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 317,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα λιβάδι φράουλα

Εάν η συγκομιδή των φραουλών λιβαδιών είναι διαθέσιμη, τότε δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην κάνετε νόστιμη μαρμελάδα από αυτά τα αρωματικά μούρα. Φυσικά, πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να διαχωρίσετε τα μούρα από τα πυκνά σέπαλα, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Αλλά η παρασκευή μαρμελάδας δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

Συστατικά: άγρια ​​φράουλα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, πηκτίνη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 138,2 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλα και βατόμουρο

Η μαρμελάδα φράουλα και βατόμουρο είναι μια υπέροχη εκδοχή μαρμελάδας μούρων. Το άρωμα βατόμουρου και ο λεπτός πολτός φράουλας απλά δεν μπορούν να αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Αυτή η μαρμελάδα μαγειρεύεται με ήπιο τρόπο και για να επιτύχουμε μια παχιά συνοχή, χρησιμοποιούμε πηκτίνη.

Συστατικά: σμέουρα, φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, πηκτίνη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 112,2 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλας μέσω μπλέντερ

Μια λιχουδιά φράουλας πολλή κουζίνα είναι ιδανική για κάποιον που δεν θέλει να αφιερώνει πολύ χρόνο στην προετοιμασία και του αρέσει να απλοποιεί τα πράγματα.Αλέστε τα μούρα σε πουρέ πατάτας με ένα μπλέντερ και πάρτε μια ομοιογενή παχιά και αρωματική μαρμελάδα. Μπορεί να αποθηκευτεί στο κρύο έως και 1 έτος.

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, χυμό λεμονιού, πηκτίνη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 257,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά
Εκτίμηση
Μαρμελάδα με ολόκληρα μούρα Χύτρα ταχύτητος
Μαρμελάδα φράουλα σε χύτρα υψηλής πίεσης

Η μαρμελάδα φράουλας σε μια χύτρα ταχύτητας μαγειρεύει γρήγορα, επειδή έχει λειτουργία ψησίματος υπό πίεση, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι υγρή, αν και διατηρεί το φωτεινό χρώμα και το άρωμα των μούρων. Για να αποκτήσετε μια παχύτερη μαρμελάδα, προστίθενται είτε πηκτίνη και χυμός λεμονιού, είτε η μαρμελάδα μαγειρεύεται σε διάφορα βήματα και με λειτουργία ψησίματος. Η πιο απλή συνταγή σας προσφέρεται.

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, πηκτίνη, χυμό λεμονιού
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 257,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα με ολόκληρα μούρα Πέντε λεπτά
Πεντάλεπτη μαρμελάδα φράουλα με κιτρικό οξύ

Ως μία από τις επιλογές για τη συγκομιδή φράουλας για το χειμώνα, ειδικά με καλή συγκομιδή, καλείστε να ετοιμάσετε μαρμελάδα φράουλας χωρίς μαγείρεμα με προσθήκη κιτρικού οξέος και πηκτίνης, επειδή η μαρμελάδα φράουλας είναι πάντα υγρή λόγω της έλλειψης φυσικής πηκτίνης το μούρο. Σε μια τέτοια μαρμελάδα, τα μούρα διατηρούν το σχήμα τους καλά και το φωτεινό χρώμα των φρέσκων φραουλών.

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βρώσιμη ζελατίνη, κιτρικό οξύ, πηκτίνη, φρέσκο ​​δυόσμο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 209,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση

Παρόμοιες συνταγές

Μαρμελάδα Μίξερ
Μαρμελάδα ραβέντι και φράουλα

Το ραβέντι ταιριάζει πολύ με τις φράουλες. Η πικάντικη ελαφριά ξινή συμπληρώνει τη γεύση του μούρου και κάνει τη μαρμελάδα ασυνήθιστα νόστιμη. Αυτή η μαρμελάδα παρασκευάζεται σύμφωνα με την αρχή των πέντε λεπτών και αποδεικνύεται αρκετά παχιά.

Συστατικά: ραβέντι, φράουλα, ζελέ ζάχαρης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 57 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα ραβέντι με φράουλες

Τα κονσερβοποιημένα ραβέντι και φράουλα είναι ιδανικά για τηγανίτες και αρτοσκευάσματα. Η γεύση της αρχικής λιχουδιάς δεν θα είναι ζαχαρωτή, αλλά μάλλον ευχάριστα φρέσκια και αρωματική το καλοκαίρι.

Συστατικά: φράουλα, ραβέντι, κρυσταλλική ζάχαρη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 243,2 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα βατόμουρου με φράουλες

Τα βατόμουρα έχουν καλή γεύση με φράουλες και αυτά τα μούρα δεν απαιτούν μακρύ μαγείρεμα. Τα βατόμουρα σε αυτή τη μαρμελάδα είναι το κύριο συστατικό και οι φράουλες θα βελτιώσουν τη γεύση και το άρωμά της. Για μαρμελάδα υψηλής ποιότητας από αυτά τα μούρα, είναι σημαντικό να μην διαταράξετε την αναλογία μούρων, ζάχαρης και κιτρικού οξέος.

Συστατικά: βατόμουρα, φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, χυμός λεμονιού
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 200 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Διαφανής μαρμελάδα φράουλα

Εδώ είναι μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή για να φτιάξετε παχιά και διαφανή μαρμελάδα φράουλας. Για να κάνετε τη μαρμελάδα παχιά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φυσικά πυκνωτικά. Η μαρμελάδα φράουλας αποδεικνύεται φωτεινή, πολύ αρωματική και απίστευτα νόστιμη. Αυτή είναι η τέλεια απόλαυση για το σπιτικό τσάι!

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, χυμός λεμονιού, άγαρ-άγαρ
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 241,6 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλα και μπανάνα

Η μαρμελάδα φράουλα και μπανάνα είναι μια πολύ λεπτή, αρωματική και νόστιμη λιχουδιά. Αυτή η μαρμελάδα όχι μόνο συμπληρώνει τέλεια το πάρτι τσαγιού, αλλά γίνεται επίσης μια εξαιρετική γέμιση για σπιτικά αρτοσκευάσματα. Οι φωτεινές νότες φράουλας και η διακριτική γεύση της μπανάνας κάνουν τη μαρμελάδα αρμονική και απίστευτα νόστιμη. Είναι αδύνατο να αντισταθείς σε ένα τόσο γλυκό φράουλα-μπανάνα!

Συστατικά: φράουλα, μπανάνα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, άγαρ-άγαρ
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 274 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλα με κιτρικό οξύ

Εδώ είναι μια συνταγή για μια πραγματικά καλοκαιρινή απόλαυση - μαρμελάδα φράουλα. Προσθέτοντας κιτρικό οξύ στη μαρμελάδα, αποκτά μια μικρή ξινίλα σε συνδυασμό με μια γλυκιά γεύση. Αυτή η γεύση είναι πολύ αρμονική για τη μαρμελάδα φράουλας. Μια παχιά, πλούσια, αρωματική μαρμελάδα φράουλας θα φτιάξει ακόμη και μια αρχάρια νοικοκυρά.

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κιτρικό οξύ
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 460 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα με ολόκληρα μούρα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλα με άγαρ άγαρ

Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια υπέροχη απόλαυση! Πολλοί ανυπομονούν για τη θερινή περίοδο για να ξεκινήσουν τη συγκομιδή φράουλας για το χειμώνα. Παρακάτω είναι μια συνταγή για μαρμελάδα φράουλας με την προσθήκη άγαρ-άγαρ. Αυτή η μαρμελάδα αποδεικνύεται παχιά, παχύρρευστη και απίστευτα νόστιμη. Η μαρμελάδα φράουλα είναι το τέλειο γλυκό για σπιτικό τσάι!

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, άγαρ-άγαρ, νερό
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 241,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα φράουλα με ζελατίνη

Είναι δύσκολο να φτιάξετε παχιά μαρμελάδα φράουλα, επειδή αυτό το μούρο δεν περιέχει σχεδόν καθόλου πηκτίνη και η μαρμελάδα πρέπει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε μαρμελάδα φράουλα με την προσθήκη ζελατίνης. Εισάγεται στο τέλος του μαγειρέματος. Σε μαγειρεμένη μαρμελάδα, ολόκληρες φέτες φράουλας θα είναι σε παχύ σιρόπι.

Συστατικά: φράουλες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, βρώσιμη ζελατίνη, νερό
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 421,3 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Εκτίμηση
Μαρμελάδα Για το χειμώνα
Μαρμελάδα μουριάς με φράουλες

Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε ασυνήθιστη μαρμελάδα φράουλας και μουριάς. Το άρωμα και η αξεπέραστη γεύση του σίγουρα θα σας συνεπάρουν. Μαγειρεύουμε τη μαρμελάδα με τη μέθοδο του διπλού μαγειρέματος.

Συστατικά: μουριά, φράουλα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κιτρικό οξύ, νερό
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 293,2 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
Εκτίμηση

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά σε μαρμελάδα

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Πηκτίνη 155 1 1 35
φράουλα 41 0.8 0.4 7.5
Χυμό λεμονιού 33 0.6 0.2 3.9
Βαλσάμικο ξύδι 88 0.5 0 17
Δασική φράουλα 38.1 0.9 0.4 9
Σμέουρα 46 0.8 0.5 8.3
Βρώσιμη ζελατίνη 355 87.2 0.4 0.7
Λεμονικό οξύ 22 0.5 0.3 6.5
Φρέσκο ​​δυόσμο 49 3.7 0.4 0

Μαρμελάδα

Δείτε περισσότερα