Μαρμελάδα φραγκοστάφυλου πέντε λεπτά για το χειμώνα

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα νόστιμο και υγιεινό μούρο που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Για να διατηρήσετε τα φραγκοστάφυλα για το χειμώνα, μπορείτε να παγώσετε τα μούρα ή να φτιάξετε μια γρήγορη μαρμελάδα πέντε λεπτών, η οποία θα διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των φραγκοστάφυλων. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα υπέροχο μούρο που φτιάχνει μια καταπληκτική μαρμελάδα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή μαρμελάδας: τα φραγκοστάφυλα ταιριάζουν με καρύδια, σταφίδες, φύλλα κερασιού και εσπεριδοειδή. Σήμερα θα φτιάξουμε μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με χυμό λεμονιού, που θα δώσει στα μούρα ένα ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών και ελαφριά ξινή γεύση.

Αυτή η μαρμελάδα πήρε το όνομά της από το όμορφο σμαραγδένιο χρώμα που διατηρεί το φραγκοστάφυλο όταν βράζει για μικρό χρονικό διάστημα χάρη στα φύλλα κερασιού. Ταυτόχρονα, τα μούρα δεν χάνουν το σχήμα τους.

Πρέπει να σημειωθεί ότι θα πρέπει να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να φτιάξετε μια τέτοια μαρμελάδα. Αλλά καθισμένοι στο τραπέζι τον κρύο χειμώνα και απολαμβάνοντας ένα φλιτζάνι τσάι με μαρμελάδα φραγκοστάφυλο με μπανάνα, δύσκολα θα μετανιώσετε για τον χρόνο που αφιερώσατε.

Η μαρμελάδα σταφίδας και φραγκοστάφυλου είναι ένα γλυκό με μοναδική γεύση και άρωμα που δύσκολα θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Και αυτό δεν οφείλεται μόνο στη γεύση της μαρμελάδας. Περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Δεν χρειάζεστε ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες για να προετοιμάσετε αυτήν τη λιχουδιά. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα που σας παρουσιάσαμε.

Τα σμέουρα και τα φραγκοστάφυλα είναι ένα υπέροχο tandem για να μπείτε στο ίδιο βάζο μαρμελάδας! Σύμφωνα με τα γευστικά δεδομένα τους, αυτά τα μούρα, που μας χαρίζει το γενναιόδωρο καλοκαίρι κάθε χρόνο, συνδυάζονται άριστα μεταξύ τους. Μην είστε τεμπέληδες, ετοιμάστε μια τέτοια σπιτική λιχουδιά για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με την πλούσια γλυκόξινη γεύση και το ευχάριστο άρωμα στο μακρύ κρύο χειμώνα!

Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλου χωρίς σπόρους έχει μια πολύ λεπτή ομοιογενή συνοχή, σίγουρα θα προσελκύσει εσάς και τους αγαπημένους σας. Αυτή η μαρμελάδα μπορεί να προστεθεί στα δημητριακά, αυτό το πιάτο πρωινού θα προσελκύσει τα παιδιά.

Τα δάχτυλα στα χέρια σας δεν θα είναι αρκετά για να απαριθμήσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του φραγκοστάφυλου. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, μικροστοιχεία και επιπλέον βελτιώνουν τη διάθεση και συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος. Επομένως, εάν δεν έχετε ακόμη ετοιμάσει ένα υγιές ζελέ φραγκοστάφυλου για το χειμώνα, τότε ήρθε η ώρα να το διορθώσετε.

Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα και τα φραγκοστάφυλα είναι ίσως τα πιο κατάλληλα μούρα για την παρασκευή ζελέ. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυσικών πηκτωμάτων. Ως εκ τούτου, θα αποδειχθεί πολύ φυσικό και υγιές.

Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου είναι ίσως η πιο πλούσια σε βιταμίνες από όλες. Συνδυάζει τα οφέλη δύο μούρων, οπότε το χειμώνα αυτή η λιχουδιά είναι απαραίτητη για όλους στην κουζίνα. Εκτός από την αναμφισβήτητη χρησιμότητά της, αυτή η μαρμελάδα είναι επίσης πολύ νόστιμη, οπότε μην χάσετε αυτή τη συνταγή και φροντίστε να τη δοκιμάσετε.

Εδώ είναι μια συνταγή για μια ασυνήθιστη λιχουδιά - μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με φύλλα κερασιού. Αυτή η μαρμελάδα έχει κεχριμπαρένιο χρώμα και η ελκυστική της εμφάνιση τραβάει αμέσως τα βλέμματα! Περιττό να πούμε ότι η μαρμελάδα φραγκοστάφυλου με φύλλα κερασιού αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη; Εάν αρχίσετε να τρώτε αυτήν τη λιχουδιά, τότε είναι ήδη αδύνατο να σταματήσετε!

Μια μαρμελάδα πέντε λεπτών παρασκευάζεται όχι μόνο για το επιδόρπιο για τσάι, επειδή είναι πολύ χρήσιμο λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλη ποσότητα βιταμινών και με παρατεταμένο μαγείρεμα καταστρέφονται. Το "Five Minute" παρασκευάζεται από ολόκληρα ή ψιλοκομμένα μούρα σταφίδας και φραγκοστάφυλου και συχνά συμπληρώνεται με εσπεριδοειδή ή άλλα μούρα. Για να διατηρήσετε μια τέτοια μαρμελάδα καλά, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ξηρά μούρα και αποστειρωμένα δοχεία. Αν και αυτά τα μούρα περιέχουν φυσική πηκτίνη, το σύντομο μαγείρεμα δεν κάνει παχιά μαρμελάδα.