Μαρμελάδα πικραλίδα

Οι πικραλίδες και το ραβέντι είναι ένας υπέροχος ανοιξιάτικος συνδυασμός και ένα ενδιαφέρον δίδυμο για μαρμελάδα. Εάν η μαρμελάδα έχει ψηθεί σωστά, θα μοιάζει με αρωματικό σιρόπι. Εκτός από τη χρήση μιας τέτοιας λιχουδιάς κατά την κατανάλωση τσαγιού στο σπίτι, μια τέτοια μαρμελάδα είναι επίσης κατάλληλη για προσθήκη σε αρτοσκευάσματα και άλλα επιδόρπια.

Perhapsσως η πιο «ηλιόλουστη» μαρμελάδα είναι η μαρμελάδα πικραλίδα. Επιπλέον, αν αφήσετε μερικά από τα πέταλα στο σιρόπι - μοιάζουν με ακτίνες. Μια λεπτή νότα πορτοκαλιού αρωματίζει τη μαρμελάδα και το λεμόνι προσθέτει ξινό για να μην είναι πολύ ζαχαρούχο. Ισορροπία χρώματος, γεύσης και αρώματος! Ένα βάζο με μια τέτοια απόλαυση αξίζει σίγουρα να προετοιμαστεί για το χειμώνα.

Σε όσους αρέσει να πειραματίζονται σίγουρα θα τους αρέσει η μαρμελάδα πικραλίδα. Στην εμφάνιση, αυτή η λιχουδιά μοιάζει με μέλι - το ίδιο παχύ και χρυσό. Η μέντα προσθέτει μια λεπτή φρεσκάδα, ενώ τα λεμόνια προσθέτουν μια μικρή ξινίλα. Λεπτομερείς οδηγίες μαγειρέματος, συνοδευόμενες από φωτογραφία, δίνονται σε αυτή τη συνταγή, έτσι ώστε κάθε νοικοκυρά να μπορεί εύκολα να φτιάξει μια τέτοια μαρμελάδα.

Η πικραλίδα είναι ένα υπέροχο καλοκαιρινό λουλούδι που μας θυμίζει ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Η μαρμελάδα πικραλίδα είναι αρωματική, νόστιμη και έχει ένα ευχάριστο χρώμα μελιού. Σήμερα θα ετοιμάσουμε μαρμελάδα με τη βοήθεια του βοηθού κουζίνας - ενός πολυμαγειρέματος, χάρη στο οποίο θα εξοικονομήσουμε πολύ χρόνο. Ελάτε μαζί μας και κρατήστε ένα κομμάτι καλοκαιριού στο βάζο σας!

Η μαρμελάδα πικραλίδα δεν μοιάζει με τίποτα άλλο. Μοιάζει με μέλι λουλουδιών. Οι πικραλίδες βράζονται με ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Μπορείτε να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μια τέτοια πρωτότυπη μαρμελάδα το χειμώνα, παρουσιάζοντάς τους ένα ηλιόλουστο καλοκαιρινό βάζο.

Μια τέτοια μαρμελάδα περιέχει πολλές φαρμακευτικές ουσίες, και μαγειρεμένη χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με φυσικό μέλι, γίνεται ακόμη πιο υγιεινή. Αυτό το προϊόν ονομάζεται επίσης μέλι πικραλίδα - είναι τόσο αρωματικό και νόστιμο.

Μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα πικραλίδα απευθείας με πέταλα λουλουδιών. Αυτή η λιχουδιά έχει μια συγκεκριμένη γεύση βοτάνων, αλλά ταυτόχρονα μυρίζει υπέροχα με μέλι και εσπεριδοειδή. Και για να εμπλουτίσετε το αρωματικό μπουκέτο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε σκόνη κανέλας ή ένα ξυλάκι κανέλας εδώ.

Η μαρμελάδα πικραλίδα συχνά αναφέρεται ως μαρμελάδα μελιού λόγω της εμφάνισης και της γεύσης της, η οποία μοιάζει πραγματικά με αρωματικό και χορταστικό, σκούρο μέλι. Ωστόσο, δεν θα είναι τόσο νόστιμο χωρίς την προσθήκη λεμονιού ή κιτρικού οξέος - είναι λεμόνι που με κάποιο τρόπο στερεί από το ζωμό του λουλουδιού μια απότομη μυρωδιά βοτάνων, "φαρμακείου". Επομένως, όταν αρχίσετε να μαγειρεύετε λιχουδιές πικραλίδα, πρώτα απ 'όλα, προμηθευτείτε λεμόνι.

Παρά το γεγονός ότι οι πικραλίδες είναι ένα κοινό φυτό που μπορεί να βρεθεί σε κάθε στροφή, φτιάχνουν μια πολύ νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα. Ο καλύτερος χρόνος για να μαζέψετε λουλούδια είναι ο Μάιος και ο Ιούνιος.

Για την παρασκευή μαρμελάδας, δεν είναι κατάλληλα μόνο τα φρούτα, αλλά και μερικά λουλούδια, για παράδειγμα, πικραλίδες. Αυτή η μαρμελάδα αποδεικνύεται όμορφη στην εμφάνιση και πολύ γλυκιά, μερικές φορές ονομάζεται ακόμη και μέλι πικραλίδα. Με τη βοήθεια μαρμελάδας πορτοκαλιού και λεμονιού, μπορείτε να προσθέσετε ενδιαφέρουσες ξινές νότες.

Η μαρμελάδα πικραλίδα με φύλλα κερασιού είναι μια υγιεινή και νόστιμη απόλαυση. Η μαρμελάδα πικραλίδα μπορεί να γίνει δύο φορές το χρόνο καθώς ανθίζουν την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η πιο χρονοβόρα διαδικασία προετοιμασίας είναι η διαδικασία συλλογής πικραλίδων.

Μια λιχουδιά φτιαγμένη από διάσημα λουλούδια είναι πιο εύκολη από όσο νομίζετε. Υγιεινή και νόστιμη μαρμελάδα θα ληφθεί χωρίς κουραστικό μαγείρεμα. Η γλυκύτητα της πικραλίδα μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς.

Η αρωματική και υγιεινή μαρμελάδα πικραλίδα μοιάζει με το σπιτικό μέλι λουλουδιών. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε μια λιχουδιά · θα χρειαστείτε πολύ λίγα υλικά. Η μαρμελάδα είναι τέλεια ως νόστιμο φάρμακο για τον βήχα, μπορεί να σερβιριστεί με τσάι.

Αυτή η μαρμελάδα μελιού πικραλίδα είναι φτιαγμένη μόνο από υγιή και άθικτα άνθη πικραλίδα που συγκομίζονται νωρίς το πρωί. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες και είναι καλά αποθηκευμένο.