Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζυμαρικά με φράουλες χωρίς αυγά

0
1271
Κουζίνα Ουκρανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 149,9 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.
Λίπη * 1,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,5 γρ
Ζυμαρικά με φράουλες χωρίς αυγά

Τα ζυμαρικά φράουλας είναι ένα πραγματικά νόστιμο πιάτο. Με φρέσκες φράουλες, τα ζυμαρικά είναι φανταστικά! Αυτή η συνταγή περιγράφει πώς να φτιάξετε ζυμαρικά χωρίς αυγό. Αυτή η επιλογή θα απευθυνθεί σε όσους δεν συνιστάται να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν στη διατροφή τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου, προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε αυτό.
βήμα 2 απο 9
Μετά από αυτό, ρίξτε κεφίρ στο ξηρό μείγμα. Το προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 3 απο 9
Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να είναι ταυτόχρονα σταθερό και μαλακό.
βήμα 4 απο 9
Ξεπλύνετε τις φράουλες, αφαιρέστε τις ουρές. Στη συνέχεια κόψτε τις φράουλες σε μικρά κομμάτια.
βήμα 5 απο 9
Τυλίξτε την τελική ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα. Χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι, κόψτε μικρούς κύκλους από τους οποίους θα σχηματιστούν τα ζυμαρικά.
βήμα 6 απο 9
Πασπαλίστε κάθε κύκλο ζύμης με κρυσταλλική ζάχαρη, βάλτε τη γέμιση φράουλας από πάνω.
βήμα 7 απο 9
Κλείστε τις άκρες της ζύμης σε σχήμα πλεξίδας, σχηματίζοντας έτσι ζυμαρικά.
βήμα 8 απο 9
Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά, προσθέστε αλάτι στο νερό. Αφού βράσει, προσθέστε τα ζυμαρικά στο νερό. Μαγειρέψτε το πιάτο για 5-7 λεπτά αφού τα ζυμαρικά επιπλέουν στην επιφάνεια.
βήμα 9 απο 9
Τα ζυμαρικά φράουλας είναι έτοιμα!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *