Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Φωλιές ζυμαρικών
  4. ➠ Βερμιτσέλι φωλιάζει με κιμά

Βερμιτσέλι φωλιάζει με κιμά

0
1074
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 117,7 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,8 γρ.
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 18,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Βερμιτσέλι φωλιάζει με κιμά
Περιεχόμενο

Ένα νόστιμο δείπνο σε μια πολύ ασυνήθιστη μερίδα μπορεί να παρασκευαστεί από φιδέ και κιμά. Οι φωλιές μπορούν να διακοσμηθούν με βότανα, φρέσκα ή κονσερβοποιημένα λαχανικά της αρεσκείας σας - στην περίπτωση που οικεία προϊόντα γίνονται ένα μαγειρικό αριστούργημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε λαχανικά και βότανα. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πιπεριές. Περάστε τα πάντα μέσα από ένα μύλο κρέατος. Αλατοπιπερώνουμε τα κιμά λαχανικά και αλατοπιπερώνουμε για γεύση, ανακατεύουμε.
βήμα 2 απο 4
Τοποθετήστε τις χυλοπίτες σε ένα βαθύ τηγάνι και βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού κιμά λαχανικά στη μέση του καθενός. Ρίξτε νερό στο τηγάνι έτσι ώστε να φτάσει στη μέση των φωλιών, αλάτι. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά μετά το βρασμό.
βήμα 3 απο 4
Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στον κιμά, αλατίζουμε και τον αλατοπιπερώνουμε για γεύση και στη συνέχεια τηγανίζουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι.
βήμα 4 απο 4
Όταν ψηθούν οι φωλιές του φιδιού, ρίξτε το υπόλοιπο νερό από το τηγάνι, βάλτε μια κουταλιά της σούπας τηγανητό κιμά σε κάθε φωλιά. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και το βάζουμε στη φωτιά. Σιγοβράστε το πιάτο για 10-12 λεπτά, στη συνέχεια γαρνίρετε με βότανα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *