Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πηκτή
  3. ➠ Ζελέ κεράσι
  4. ➠ Ζελέ κερασιών με ζελατίνη

Ζελέ κερασιών με ζελατίνη

0
1878
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 344,5 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 250 ώρες
Πρωτεΐνες * 57,3 γρ
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 48,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζελέ κερασιών με ζελατίνη
Περιεχόμενο

Θα ήθελα να προτείνω την προετοιμασία ενός νόστιμου και απλού γλυκού που σίγουρα θα σας φτιάξει το κέφι και θα σας θυμίσει καλοκαίρι. Τα παιδιά λατρεύουν να τρώνε ζελέ κερασιού με ζελατίνη. Το σπιτικό ζελέ κερασιού αποδεικνύεται ότι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό με απίστευτη γεύση και άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για τη ζελατίνη ζελέ κερασιού.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζελατίνης σε ένα βαθύ δοχείο και γεμίστε την με μικρή ποσότητα πόσιμου νερού, αφήστε για περίπου 10-15 λεπτά να φουσκώσει.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε κοκκοποιημένη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα ή κατσαρόλα, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού και στραγγίστε το χυμό από τα παγωμένα κεράσια. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Βράζουμε.
βήμα 4 απο 6
Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα κατεψυγμένα κεράσια. Αν έχετε κεράσια χωρίς κουκούτσι, τόσο το καλύτερο. Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το αφήνουμε να βράσει και το κατεβάζουμε αμέσως από τη φωτιά.
βήμα 5 απο 6
Cύξτε ελαφρά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη διογκωμένη ζελατίνη και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθούν πλήρως οι πρησμένοι κρύσταλλοι ζελατίνης.
βήμα 6 απο 6
Βάλτε τα κεράσια σε ένα μπολ στο οποίο θα στερεοποιηθεί το ζελέ και στη συνέχεια ρίξτε το σιρόπι κερασιού. Τοποθετήστε το ζελέ στο ψυγείο για περίπου 3-4 ώρες μέχρι να σκληρύνει εντελώς. Για μια πρωτότυπη παρουσίαση, χρησιμοποιήστε όμορφα ποτήρια ή μπολ.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *