Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζελατίνη

Μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζελατίνη

0
2011
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 404 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 1,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 97,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζελατίνη
Περιεχόμενο

Όταν υπάρχουν πολλά μούρα την εποχή, η ζελατίνη μπορεί να μην παραμένει πάντα στην κουζίνα για την παρασκευή μαρμελάδας. Αλλά σε μια συνταγή για μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζελατίνη, αυτό το συστατικό δεν χρειάζεται. Η μαρμελάδα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και αρωματική. Φροντίστε να το δοκιμάσετε!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αφαιρέστε τους σπόρους από τα κεράσια.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, αλέστε το με ένα μπλέντερ (μπορεί να μην επιτύχετε ομοιομορφία).
βήμα 3 απο 6
Ρίξτε τη μάζα κερασιών σε μια βαθιά κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε για μισή ώρα σε μέτρια φωτιά.
βήμα 4 απο 6
Ανακατέψτε την πηκτίνη με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, προσθέστε στο κεράσι, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη με την πηκτίνη.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά την υπόλοιπη ζάχαρη ανακατεύοντας συνεχώς τη μαρμελάδα. Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά ακόμη.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε έτοιμη μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζελατίνη σε αποστειρωμένα βάζα, τυλίξτε. Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *