Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα κεράσι με ζελατίνη

0
3708
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 434 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 68 γρ.
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 54,2 γρ
Μαρμελάδα κεράσι με ζελατίνη

Σε ένα ήσυχο χειμωνιάτικο βράδυ, συμπληρώστε το πάρτι τσαγιού με σπιτική μαρμελάδα - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, η προετοιμασία μιας νόστιμης απόλαυσης δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και υψηλό κόστος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τακτοποιήστε τα μούρα από τα κακά, ξεπλύνετε και πιέστε τους σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Γεμίστε τα κεράσια με ζάχαρη, ανακατέψτε, αφήστε τα να βράσουν και αφήστε το χυμό να ρέει.
βήμα 3 απο 5
Αλέστε το μείγμα των μούρων με ένα μπλέντερ.
βήμα 4 απο 5
Προσθέστε ζελατίνη στον πουρέ που προκύπτει, ανακατέψτε και περιμένετε μερικά λεπτά μέχρι να φουσκώσει. Μετά από 10-15 λεπτά, βάλτε τη μάζα μούρων σε χαμηλή φωτιά, μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο όγκος της μαρμελάδας θα μειωθεί και η μάζα θα πυκνώσει.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε τη ζεστή μαρμελάδα σε ένα καθαρό, στεγνό βάζο και κλείστε το καλά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *