Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Χυμός κερασιού μέσω ενός αποχυμωτή στο σπίτι για το χειμώνα

Χυμός κερασιού μέσω ενός αποχυμωτή στο σπίτι για το χειμώνα

0
1961
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 67,7 kcal
Μερίδες 0,7 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 195 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 16,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χυμός κερασιού μέσω ενός αποχυμωτή στο σπίτι για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό ποτό, πρέπει να κάνετε μια προσπάθεια: αφαιρέστε τους σπόρους από τα κεράσια και, στη συνέχεια, πιέστε το χυμό από τον πολτό κερασιού. Το υπόλοιπο κέικ δεν μπορεί να πεταχτεί - θα κάνει εξαιρετική μαρμελάδα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τα κεράσια για χυμό πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ζημιές και σαπίσματα, πολύ ζουμερά, δυνατά και ώριμα, έτσι ώστε το ποτό να είναι νόστιμο και πλούσιο. Η παραγωγή πρέπει να είναι περίπου ένα κιλό μούρων. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε αμέσως σε τρυπητό για να στεγνώσουν πιο γρήγορα.
βήμα 2 απο τα 7
Προχωράμε στο πιο επίπονο στάδιο του χυμού - αφαιρώντας τους σπόρους από τα μούρα. Το κάνουμε αυτό όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά για να μην πιτσιλίσουμε την κουζίνα με χυμό. Θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τα κοτσάνια και τα φύλλα.
βήμα 3 απο τα 7
Βάλτε τον πολτό κερασιού σε έναν αποχυμωτή. Κατά τη διαδικασία της συμπίεσης του χυμού, χωρίζει το κέικ από το υγρό. Ρίξτε τον χυμό που προκύπτει σε ένα βάζο και βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες έτσι ώστε να πέσει ένα ίζημα.
βήμα 4 απο τα 7
Βγάζουμε το χυμό από το ψυγείο και αφαιρούμε το ίζημα. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ελαστικό σωλήνα ή γάζα. Ρίξτε ζάχαρη στο τελικό τεμάχιο και ανακατέψτε το ποτό.
βήμα 5 απο τα 7
Ετοιμάζουμε ένα δοχείο για χυμό. Το καθαρίζουμε με ένα σφουγγάρι και σόδα. Στη συνέχεια ξεπλένουμε και αποστειρώνουμε. Επιλέγουμε κουτιά με στενό λαιμό, αν δεν υπάρχουν, τα τυλίγουμε σε συνηθισμένα. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια.
βήμα 6 απο τα 7
Τώρα το δοχείο με χυμό πρέπει να τοποθετηθεί στη σόμπα και να βράσει. Αυτό είναι αρκετό για να αποθηκευτεί ο χυμός για μεγάλο χρονικό διάστημα.
βήμα 7 απο τα 7
Ρίξτε τον έτοιμο χυμό σε βάζα και κλείστε τα καπάκια. Αφού κρυώσει, βάλτε τα βάζα σε ξηρό, δροσερό μέρος.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *