Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κεράσια, πολτοποιημένα με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα

0
2155
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 293,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 71,9 γρ.
Κεράσια, πολτοποιημένα με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα

Τα κεράσια κάνουν καλό στο σώμα μας, καθώς περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Συχνά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της αναιμίας, των νεφρών και των πνευμόνων, τα κεράσια είναι επίσης γνωστό ότι καταπολεμούν ασθένειες με νοητικές ρίζες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Επιλέγουμε μόνο τα ώριμα και ολόκληρα μούρα για την παρασκευή κερασιών. Τα πλένουμε και τα βάζουμε σε τρυπητό. Βγάζουμε τους σπόρους από τα μούρα μόνο αφού στεγνώσουν.
βήμα 2 απο 5
Τοποθετήστε τα κεράσια σε μπλέντερ ή μπολ επεξεργαστή τροφίμων. Ρίχνουμε τη ζάχαρη. Η μάζα του πρέπει να είναι ίδια με τη μάζα της ζάχαρης. Ενεργοποιούμε την τεχνική και αλέθουμε τη μάζα.
βήμα 3 απο 5
Τώρα πρέπει να προσθέσετε χυμό λεμονιού. Πλένουμε τα φρούτα με τρεχούμενο νερό και τα σκουπίζουμε. Κόψτε το λεμόνι στη μέση και βγάλτε την απαιτούμενη ποσότητα χυμού από το μισό. Σε αυτή την περίπτωση, ο χυμός λεμονιού λειτουργεί ως συντηρητικό, αλλά δεν είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε.
βήμα 4 απο 5
Τώρα τα κεράσια πρέπει να μπουν σε βάζα. Πρέπει να καθαριστούν και να ξεπλυθούν εκ των προτέρων και στη συνέχεια να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία.
βήμα 5 απο 5
Τυλίγουμε ή στρίβουμε τα δοχεία με καπάκια. Αποθηκεύουμε τα πουρέ κεράσια σε δροσερό μέρος, για παράδειγμα, στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *