Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Κεράσια σε σιρόπι για το χειμώνα

Κεράσια σε σιρόπι για το χειμώνα

0
2308
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 360,8 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 88,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κεράσια σε σιρόπι για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε μεγάλη ποσότητα κερασιών για το χειμώνα. Σε σιρόπι, διατηρεί καλά το άρωμα και το χρώμα του. Η προμήθεια δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τους σπόρους από τα μούρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε τα κεράσια με τρεχούμενο νερό και πετάξτε τα σε ένα σουρωτήρι για να φύγει το περιττό υγρό. Μπορείτε να στεγνώσετε λίγο τα μούρα με μια χαρτοπετσέτα.
βήμα 2 απο 5
Πλύνετε τα βάζα για το παρασκεύασμα με σόδα και αποστειρώστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Τακτοποιήστε τα έτοιμα μούρα σε βάζα, γεμίζοντάς τα κατά τα 2/3 του όγκου.
βήμα 3 απο 5
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, βράστε καθαρό νερό και ρίξτε βραστό νερό πάνω στα μούρα, γεμίζοντας εντελώς τα βάζα. Σκεπάζουμε τα βάζα με βρασμένα καπάκια και τα αφήνουμε για 20 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Μετά από αυτό το διάστημα, ρίξτε το νερό από τα βάζα στην ίδια κατσαρόλα και μετρήστε τον όγκο του. Από τον αριθμό των μούρων και των δοχείων που καθορίζονται στη συνταγή, θα πάρετε 2,1 λίτρα νερό. Ρίξτε ζάχαρη στο νερό με ρυθμό 1 φλιτζάνι ζάχαρη ανά 0,5 λίτρα νερού. Βράζουμε το σιρόπι ζάχαρης.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το έτοιμο σιρόπι πάνω από τα κεράσια σε βάζα και σφραγίστε αμέσως σφιχτά. Γυρίστε τα βάζα στα καπάκια και καλύψτε με μια ζεστή κουβέρτα. Αποθηκεύστε τα δροσισμένα κεράσια σε σιρόπι σε δροσερό μέρος. Έχετε ένα υπέροχο γλυκό γλυκό κεράσι και το σιρόπι μπορεί να αραιωθεί με νερό για να φτιάξετε ένα ποτό.

Τρώτε για υγεία και καλές προετοιμασίες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *