Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κεράσια για το χειμώνα
  4. ➠ Κεράσια στον δικό τους χυμό χωρίς σπόρους με ζάχαρη για το χειμώνα

Κεράσια στον δικό τους χυμό χωρίς σπόρους με ζάχαρη για το χειμώνα

0
766
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 293,2 kcal
Μερίδες 0,3 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 71,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κεράσια στον δικό τους χυμό χωρίς σπόρους με ζάχαρη για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, λαμβάνεται ένα εξαιρετικό επιδόρπιο: όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό, καθώς περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Η λιχουδιά είναι χρήσιμη όχι μόνο για πάρτι τσαγιού: τα μούρα προστίθενται στα αρτοσκευάσματα, χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κέικ και γλυκών, μαγειρεύονται κομπόστα και ζελέ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τα μούρα για την προετοιμασία του γλυκού πρέπει να είναι αρκετά μεγάλα, ζουμερά και ώριμα. Βεβαιωθείτε ότι ο πολτός είναι πιο σφιχτός. Εάν τα κεράσια είναι άγουρα ή σάπια, μην τα χρησιμοποιήσετε.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε τα επιλεγμένα μούρα και τα βάζουμε αμέσως σε ένα σουρωτήρι. Όταν το υπερβολικό υγρό στραγγίσει και το κεράσι στεγνώσει, αφαιρέστε τα κοτσάνια. Πετάμε τα φύλλα και αφαιρούμε τους σπόρους.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε κατάλληλα δοχεία στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού. Τα εξετάζουμε. Εάν δεν υπάρχει ζημιά, καθαρίστε το με σκόνη σόδας. Αφού ξεπλύνετε καλά, αποστειρώστε το δοχείο. Βάλτε τα κεράσια σε καθαρά, αποξηραμένα βάζα, έτσι ώστε τα μούρα να ταιριάζουν καλά μεταξύ τους.
βήμα 4 απο 5
Γεμίζουμε τα μούρα με την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης. Στρώστε τον πάτο της μεγάλης κατσαρόλας με μια πετσέτα. Βάζουμε κονσέρβες και ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα μέχρι τους «ώμους» των δοχείων.
βήμα 5 απο 5
Σκεπάζουμε τα βάζα με καπάκια. Αφήστε το νερό να βράσει και αποστειρώστε το γλυκό για 15 λεπτά. Βγάζουμε τα βάζα με την έτοιμη λιχουδιά και το τυλίγουμε σε ρολό. Cύξτε το ανάποδα για μερικές ημέρες κάτω από μια κουβέρτα.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *