Κεράσια στο δικό τους χυμό στο φούρνο
0
1708
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
360,8 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,3 γρ.
Λίπη *
0,3 γρ
Υδατάνθρακες*
88,5 γρ
Αυτή η μέθοδος συγκομιδής κερασιών για το χειμώνα είναι πολύ βολική για τη συγκομιδή μεγάλης ποσότητας κερασιών, επειδή δεν χρειάζεται να τσακίζεστε με γλάστρες και ζεστό νερό. Θα πάρετε τόσο ένα υγιεινό γλυκό όσο και μια αρωματική γέμιση για σπιτικό ψήσιμο. Τα κεράσια στον χυμό τους στο φούρνο μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς ζάχαρη.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε βάζα με μούρα, χωρίς να τα σκεπάζουμε με καπάκια, σε ζεστό φούρνο. Όταν το κεράσι έχει χυμό (μετά από περίπου 30 λεπτά), αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 100 ° C και αποστειρώστε το κεράσι για 30 λεπτά. Βράζετε τα καπάκια αυτό το διάστημα. Αφαιρέστε τα βάζα με κεράσια από το φούρνο και σφραγίστε αμέσως καλά. Στη συνέχεια, γυρίστε τα στα καπάκια και καλύψτε με μια ζεστή κουβέρτα. Αποθηκεύστε αυτό το τεμάχιο εργασίας σε δροσερό μέρος.
Φάτε στην υγεία σας!