Σπίτι
➠ Κενά για το χειμώνα
➠ Κεράσια για το χειμώνα
➠ Κεράσια στο δικό τους χυμό σε μια αργή κουζίνα

Κεράσια στο δικό τους χυμό σε μια αργή κουζίνα

1879

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 360,8 kcal

Μερίδες 1 λ.

Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά

Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.

Λίπη * 0,3 γρ

Υδατάνθρακες* 88,5 γρ

Κεράσια στο δικό τους χυμό σε μια αργή κουζίνα

Περιεχόμενο

Τα κεράσια στον δικό τους χυμό μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο ως ανεξάρτητο γλυκό, αλλά και ως γέμιση και διακόσμηση για πολλά ρολά, πίτες, τηγανίτες. Λόγω του γεγονότος ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα, ένα σημαντικό μέρος των βιταμινών και των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα κεράσια διατηρούν τις ιδιότητές τους. Για να ετοιμάσετε κεράσια στον δικό σας χυμό, χρειάζεστε μόνο μούρα και ζάχαρη.

Συστατικά

Κεράσι 1 κιλό Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κιλό

Διαδικασία μαγειρέματος

Τακτοποιούμε προσεκτικά τα κεράσια, απαλλαγούμε από περιττά κλαδιά και φύλλα. Στη συνέχεια ξεπλένουμε το μούρο αρκετές φορές.

Τοποθετήστε τα πλυμένα κεράσια στο μπολ του πολυμαγειρέματος. Γεμίζουμε το μούρο με ζάχαρη. Αφήστε το κεράσι για 4 ώρες για να βγει ο χυμός.

Το επόμενο βήμα - μετά τον καθορισμένο χρόνο, ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "Steam" για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί.