Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Νόστιμη τραγανή ζύμη για ζύμες σε κεφίρ

0
1391
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 240,2 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,3 γρ.
Λίπη * 6,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,1 γρ.
Νόστιμη τραγανή ζύμη για ζύμες σε κεφίρ

Το Chebureki είναι ένα ζουμερό κρέας που γεμίζει μια λεπτή τραγανή ζύμη. Είναι αδύνατο να αντισταθείτε σε ένα τέτοιο σνακ. Για να φτιάξετε ζυμαρικά στο σπίτι, θα χρειαστείτε αυτή την απλή συνταγή για ζύμη όχι κεφίρ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το αυγό με κεφίρ και μια πρέζα αλάτι μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 2 απο 6
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα δοχείο όπου θα ζυμωθεί η ζύμη.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε τη μάζα κεφίρ-αυγού και ανακατέψτε.
βήμα 4 απο 6
Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη, πρώτα με ένα κουτάλι και μετά με τα χέρια.
βήμα 5 απο 6
Τυλίξτε τη ζύμη σε ένα κομμάτι και αφήστε την για 20 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Στη συνέχεια, χωρίστε τη ζύμη σε κομμάτια, ανοίξτε λεπτά στρογγυλά κέικ και πλάστε ζύμες με γέμιση κρέατος από αυτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *