Σπίτι
➠ Σνακ
➠ Σνακ
➠ Νόστιμα αγγούρια για το χειμώνα σε βάζα 3 λίτρων

Νόστιμα αγγούρια για το χειμώνα σε βάζα 3 λίτρων

7065

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 10,5 kcal

Μερίδες 3 λίτρα

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.

Λίπη * 0,1 γρ

Υδατάνθρακες* 2 γρ.

Νόστιμα αγγούρια για το χειμώνα σε βάζα 3 λίτρων

Περιεχόμενο

Τα αγγούρια τυλιγμένα σε ένα μεγάλο βάζο είναι τέλεια ως ορεκτικό για μεγάλες γιορτές. Ένα βάζο τριών λίτρων χειμερινής συγκομιδής θα θρέψει μια μεγάλη εταιρεία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε μικρά αγγούρια και μουλιάζουμε με νερό για λίγο. Η διάρκεια εξαρτάται από τα ίδια τα αγγούρια. Όσο πιο φρέσκο, τόσο λιγότερο χρόνο χρειάζεται για να μουλιάσει. Βάλτε όλα τα φύλλα του άνηθου και τις ομπρέλες στον πάτο του βάζου.

Στη συνέχεια, βάλτε τους μαύρους κόκκους πιπεριού και τις αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου.

Βάζουμε τα αγγούρια σφιχτά στο βάζο. Μπορείτε να κόψετε τα άκρα εάν είναι απαραίτητο.

Γεμίζουμε το νερό με αλάτι και το βάζουμε στη φωτιά. Βράζουμε και διατηρούμε στη σόμπα για περίπου ένα λεπτό.

Γεμίστε τα αγγούρια αμέσως με βρασμένη άλμη. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει λίγο.

Ρίξτε ξανά την άλμη στην κατσαρόλα, βράστε ξανά και ρίξτε στο βάζο. Στριφογυρίζουμε. Νόστιμα αγγούρια σε βάζο τριών λίτρων προετοιμάζονται για το χειμώνα!

Παρόμοιες συνταγές

Αγγούρια με κέτσαπ Maheev σε βάζα λίτρων

Βουλγαρικά αγγούρια με καρότα και κρεμμύδια

Αγγούρια για το χειμώνα χωρίς ξύδι με κιτρικό οξύ

Αγγούρια σε χυμό ντομάτας φοβερή συνταγή

Βουλγαρικά πικάντικα αγγούρια

Αγγούρια σε κέτσαπ για τη χειμερινή φοβερή συνταγή

Αγγούρια με κέτσαπ τσίλι για κουτάκια 4 λίτρων

Αγγούρια για το χειμώνα με σάλτσα Krasnodar

Αγγούρια τουρσί σαν σφαίρα

Αγγούρια τουρσί σε χυμό ντομάτας

Αγγούρια για το χειμώνα ως βαρέλια με τον κρύο τρόπο

Κατάφυτα αγγούρια για το χειμώνα

Αγγούρια τουρσί με ξύδι χωρίς αποστείρωση για το χειμώνα

Ζεστά αγγούρια για το χειμώνα

Αλατισμένο λαρδί με σκόρδο και πιπέρι

Αγγούρια κάτω από ένα σιδερένιο κάλυμμα για το χειμώνα

Αγγούρια με ζάχαρη για το χειμώνα

Σνακ

Γλυκά αγγουράκια τουρσί σε βάζα 3 λίτρων για το χειμώνα

Σχόλια (1) 2

Προσθήκη

Νάτα 16-08-2021 15:00

Λυπάμαι, αλλά τι γίνεται με το ξύδι;

απαντώ

Διαχείριση ιστότοπου

ξύδι 2 κουταλιές της σούπας

Ναταλία 15-08-2021 09:01

Πόσο αλάτι λοιπόν; 3 ή 4 κουταλιές της σούπας Και ζάχαρη;