Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Μπαλονάκι με αχλάδια

Μπαλονάκι με αχλάδια

0
711
Κουζίνα Γερμανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211,4 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 5 γρ.
Υδατάνθρακες* 46,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπαλονάκι με αχλάδια
Περιεχόμενο

Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για να φτιάξετε μια σαρλότ με αχλάδια - απίστευτα νόστιμα σπιτικά γλυκά! Η Σαρλότ με αχλάδια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στην κλασική σαρλότ. Η προσθήκη αχλαδιών κάνει τα αρτοσκευάσματα πιο τρυφερά και γευστικά. Μια τέτοια σαρλότ θα είναι νόστιμη τόσο κρύα όσο και αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Στην αρχή, είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε τα λευκά από τους κρόκους. Βάζουμε τους σκίουρους στο ψυγείο. Προσθέστε ζάχαρη στους κρόκους, χτυπήστε με ένα μίξερ.
βήμα 2 απο τα 7
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στα ασπράδια, χτυπήστε με ένα μπλέντερ σε χαμηλή ταχύτητα. Μετά από αυτό, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και ζάχαρη άχνη στις πρωτεΐνες, συνεχίστε να χτυπάτε τα πάντα μέχρι να επιτευχθεί μια σταθερή πρωτεϊνική μάζα.
βήμα 3 απο τα 7
Συνδυάστε τους κρόκους και τα ασπράδια προσεκτικά.
βήμα 4 απο τα 7
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σίτου και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε τη ζύμη.
βήμα 5 απο τα 7
Ξεπλύνετε αχλάδια, φλούδα και σπόρους, κομμένους με οποιονδήποτε τρόπο.
βήμα 6 απο τα 7
Λιπάνετε ένα ταψί με ένα κομμάτι βούτυρο, στη συνέχεια τοποθετήστε το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης εκεί, απλώστε τα αχλάδια πάνω από αυτό. Τα συμπληρώνουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Στείλτε τα μελλοντικά ψητά σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Το μπαλονάκι με αχλάδια είναι έτοιμο!

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *