Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα

Το γαλλικό κρέας είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα απλό ή εορταστικό δείπνο. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί και κανείς δεν μπορεί να ξεκολλήσει από ένα ζουμερό, αρωματικό και όμορφο πιάτο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία αυτού του ζεστού. Η συνταγή μας θα σας βοηθήσει να την ετοιμάσετε με μια υπέροχη τριάδα ντομάτας, τυριού και μανιταριών. Εάν είστε σε δίαιτα ή απλά δεν χρησιμοποιείτε μαγιονέζα στη διατροφή σας, τότε αντικαταστήστε αυτό το συστατικό με ξινή κρέμα. Αποδεικνύεται εξίσου νόστιμο!

Lazy Chops - Why The Name; Όλα είναι πολύ απλά - το κρέας δεν χρειάζεται να χτυπηθεί, αλλά μόνο να κοπεί σε μικρούς κύβους. Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, λίγη μαγιονέζα και άμυλο, σοτάρετε και εκπληκτικές μπριζόλες στο τραπέζι σας!

Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε ρολά λάχανου. Ζουμερό, ορεκτικό, στιφάδο σε μια αρωματική σάλτσα - μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα! Απλά πρέπει να προετοιμάσετε και να αναμίξετε όλα τα συστατικά και στη συνέχεια να σχηματίσετε τα ρολά λάχανου. Ένα, δύο και τελειώσατε!

Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου είναι ένα βασικό πιάτο στο μαγείρεμα στο σπίτι. Παρασκευάζονται πολύ απλά και γρήγορα. Η σάλτσα κάνει το γεμιστό λάχανο ακόμα πιο ζουμερό. Η κύρια διαφορά τους από τα κλασικά ρολά λάχανου είναι ότι το λάχανο γίνεται λιγότερο αισθητό και απτό.Αυτό, με τη σειρά του, είναι μια κερδοφόρα επιλογή για ενήλικες και παιδιά που δεν αναγνωρίζουν το καθαρό λάχανο.

Τα λαζάνια Lavash σε μια αργή κουζίνα μπορούν να σας ευχαριστήσουν με ευκολία προετοιμασίας και εξαιρετική γεύση. Τα εμποτισμένα φύλλα πίτας είναι πολύ τρυφερά και η γέμιση είναι ζουμερή και αρωματική. Εάν οι καλεσμένοι είναι σχεδόν στο κατώφλι και δεν έχετε ζεστό πιάτο, τότε αυτή η συνταγή είναι για την περίσταση σας.

Οι γαρίδες julienne είναι ένα πολύ νόστιμο και εκλεπτυσμένο πιάτο που ανήκει στην κατηγορία των ζεστών ορεκτικών. Το πιάτο αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητικό. Οι γαρίδες ψημένες με μια παχιά κρεμώδη σάλτσα θα γοητεύσουν τους λάτρεις των θαλασσινών. Αυτό το πιάτο αξίζει τον υψηλότερο έπαινο, καθώς είναι σε θέση να δώσει στους επισκέπτες μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση.

Για να ετοιμάσετε ένα πολύ λεπτό και νόστιμο πιάτο διακοπών, δεν απαιτούνται ακριβά υλικά και ειδικές δεξιότητες. Η Julienne με κοτόπουλο και μανιτάρια, ψημένη στο φούρνο, αποδεικνύεται εκπληκτικά αρωματική και πολύ ζουμερή. Αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει τόσο τους επισκέπτες όσο και τα αγαπημένα τους πρόσωπα.

Το Lazy lavash lasagna είναι ένα απλό και γρήγορο πιάτο που θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Προετοιμάστε αυτό το πιάτο για μια μαγειρική εμπειρία, για ένα πείραμα, για ένα γρήγορο γεύμα. Ένα ελάχιστο συστατικό, ελάχιστος χρόνος - και το τραπέζι σας θα διακοσμηθεί με λαχταριστά λαζάνια.

Ένα τέτοιο πιάτο είναι τέλειο όχι μόνο ως δείπνο, αλλά και ως ζεστό σνακ για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι καλοφαγάδες θα εκτιμήσουν το άρωμα και τη γεύση του julienne με μανιτάρια και πατάτες. Η έντονη γεύση των μανιταριών σας κάνει να ερωτευτείτε μετά την πρώτη προσπάθεια. Το πιάτο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται νόστιμο, όμορφο και ορεκτικό.

Αυτό το λαζάνια έχει υπέροχη γεύση και αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό. Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι απλή. Δεν απαιτούνται ειδικά συστατικά για αυτό το πιάτο. Το Lavash εμποτίζεται πολύ καλά με το χυμό των προϊόντων που χρησιμοποιούνται, οπότε η γεύση του γίνεται λεπτή.Τα λαζάνια Lavash θα δώσουν μόνο θετικά συναισθήματα.

Η Julienne είναι πάντα ένα πιάτο που κερδίζει γιατί ο συνδυασμός των συστατικών του είναι τέλειος. Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής είναι ότι τα συστατικά για το ζουλιέν θα τηγανιστούν ξεχωριστά, επιτρέποντας έτσι στο φιλέτο κοτόπουλου να ροδίσει και στην υγρασία να εξατμιστεί από τα μανιτάρια. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο χωρίς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο!

Αυτή η συνταγή λαζάνια είναι ιδανική για απογευματινό σνακ ή βραδινό γεύμα. Η ίδια η συνταγή είναι πολύ απλή, τα λαζάνια με τυρί cottage παρασκευάζονται γρήγορα και δεν χρειάζονται πολύ χρόνο. Εάν θέλετε να απολαύσετε ένα υπέροχο πρωινό το πρωί, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο το βράδυ, καθώς απαιτεί ψήσιμο στο φούρνο.

Θα μπορούσατε να σκεφτείτε ότι μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού διατροφής σας με νόστιμη και πεντανόστιμη julienne; Η ιδιαιτερότητα της παρασκευής διαιτητικής ζουλιέν είναι ο αποκλεισμός αλεύρου σίτου, λιπαρής κρέμας γάλακτος, βουτύρου και πολύ τηγανισμένων συστατικών. Παρ 'όλα αυτά, το πιάτο αποδεικνύεται ζουμερό και πολύ νόστιμο.

Τα λαζάνια Lavash είναι ένας ευκολότερος τρόπος για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο σε σύγκριση με την κλασική έκδοση. Ετοιμάζοντας λαζάνια lavash, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και το συστατικό γεύσης του πιάτου δεν θα χαθεί. Αυτό το λαζάνια αποδεικνύεται ζουμερό, πεντανόστιμο και πολύ ικανοποιητικό.

Τα γεμιστά ρολά λάχανου που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά. Διακριτικά χαρακτηριστικά των τεμπέλικων κυλίνδρων λάχανου σε στρώματα - μοιάζουν με κατσαρόλα, μαγειρεύουν γρήγορα και εύκολα, εξοικονομώντας χρόνο. Η γεύση αυτού του πιάτου δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από την κλασική.

Τα νόστιμα ιταλικά λαζάνια θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για ένα γιορτινό τραπέζι. Χορταστικό με τρυφερή σάλτσα μπεσαμέλ και ζουμερό κοτόπουλο, θα εξαφανιστεί γρήγορα από το πιάτο. Ετοιμαστείτε να λάβετε φιλοφρονήσεις από τους επισκέπτες!

Το Julienne είναι ένα χορταστικό σνακ που σερβίρεται καλύτερα ζεστό. Η Julienne με μανιτάρια και μια ορεκτική κρούστα τυριού αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Ένα τέτοιο πιάτο διαφοροποιεί τέλεια το μενού του σπιτιού και διακοσμεί το γιορτινό τραπέζι.

Τα νόστιμα λαζάνια μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς γάλα αντικαθιστώντας τη σάλτσα μπεσαμέλ με την αγαπημένη σας σάλτσα ή αλείφοντας τα φύλλα λαζάνιας με μαλακό τυρί. Αποδεικνύεται ένα πολύ ζουμερό και ορεκτικό ορεκτικό που θα ευχαριστήσει τα μέλη του νοικοκυριού και θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας.

Νόστιμα και απίστευτα υγιεινά λαζάνια στον ατμό σε βραστήρα. Αυτή είναι μια από τις πιο νόστιμες συνταγές για μια ιταλική λιχουδιά. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, μπορεί να γίνει αρκετά γρήγορα, και το πιο σημαντικό, είναι απίστευτα ικανοποιητικό! Απλά νόστιμο!

Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της σλαβικής κουζίνας. Παρασκευάζονται εύκολα και μπορούν να θρέψουν μια μεγάλη οικογένεια. Και τα νοικοκυριά, κατά κανόνα, είναι απλά τρελά για τη γεύση τους. Δοκιμάστε μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για γεμιστό λάχανο ψημένο στο φούρνο. Πραγματική μαρμελάδα!

Τα ρολά λάχανου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της ρωσικής εθνικής κουζίνας. Τα παραδοσιακά γεμιστά ρολά λάχανου χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρευτούν και απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Αλλά οι τεμπέληδες λάχανα δεν είναι χειρότεροι. Είναι νόστιμα και ζουμερά.

Τα ιταλικά λαζάνια ήταν στα τραπέζια μας εδώ και πολύ καιρό. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τα γεμίσματά του, αλλά μία από τις πιο δημοφιλείς είναι ο συνδυασμός μανιταριών και τυριού με κλασική σάλτσα μπεσαμέλ. Για τα πιο νόστιμα λαζάνια, χρησιμοποιήστε φρέσκα μανιτάρια και το καλύτερο τυρί για αυτό το πιάτο είναι η παρμεζάνα.

Σχηματίζουμε τα λάχανα με τη μορφή κοτολέτας, συνδυάζοντας όλα τα υλικά στον κιμά μαζί με το λάχανο, τηγανίζουμε και ψήνουμε σε ταψί με σάλτσα. Το πιάτο είναι αρωματικό, τρυφερό και πολύ νόστιμο. Μπορεί να σερβιριστεί ως αυτόνομο ζεστό πιάτο ή με συνοδευτικό λαχανικών ή πουρέ πατάτας. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κιμά ανάμεικτο - χοιρινό και κοτόπουλο.

Τέτοια γεμιστά ρολά λάχανου μαγειρεύονται γρηγορότερα από την κλασική έκδοση με κιμά τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου, αλλά δεν είναι κατώτερα από αυτά σε γεύση και δελεαστικό άρωμα. Το πιάτο αποδεικνύεται όχι σε μερίδες, όπως στη συνήθη έκδοση, αλλά όλα τα συστατικά συνδυάζονται και μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα με σάλτσα ντομάτας. Το πιάτο παρασκευάζεται πολύ πιο γρήγορα και πιο εύκολα, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας και ένας λάτρης του γεμιστού λάχανου μπορεί να το χειριστεί.

Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα ζεστό ορεκτικό με κρέας, μανιτάρια και λαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα. Η Julienne μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε καφετιέρες ή κατσαρόλες. Και αυτή η επιλογή για μια μεγάλη εταιρεία βρίσκεται σε ένα ταψί.

Το ελαφρύ ζουλιέν με γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα και κοκκινωπό τυρί θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των θαλασσινών και των υγιεινών τροφίμων. Αυτό το πιάτο είναι χαμηλό σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα χορταστικό και νόστιμο.

Το κρέας κοτόπουλου κάνει κάθε πιάτο πιο τρυφερό και ελαφρύ. Φύλλα λαζάνιας με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά και μια υπέροχη μπεσαμέλ μπορούν να ετοιμαστούν για ένα μεγάλο δείπνο. Θα αποδειχθεί ικανοποιητικό, νόστιμο και όμορφο.

Τα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και υγιεινά τρόφιμα πρέπει να παραμένουν ορεκτικά και νόστιμα. Η αναρρίχηση λαχανικών από κολοκυθάκια και στήθος κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα ζυμαρικά, ενώ αφαιρώντας τρόφιμα με πολλές θερμίδες, αποδεικνύεται ότι είναι εύκολο και κατάλληλο για άτομα που παρακολουθούν τη διατροφή τους. Ένα τέτοιο πιάτο θα δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα.

Ο συνδυασμός τυριών με διαφορετικές γεύσεις σε σάλτσα ντομάτας σε φύλλα ζυμαρικών είναι σε απόλυτη αρμονία με τα λαζάνια και το καθιστά ένα πραγματικό πιάτο εστιατορίου. Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτή τη συνταγή είναι να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες του προϊόντος: μαλακά, σκληρά, ημίσκληρα και παλαιωμένα τυριά πρέπει να περιλαμβάνονται σε αυτό το αριστούργημα.

Akeήνουμε τα γεμιστά ρολό λάχανου με σάλτσα ξινή κρέμα με λαχανικά στο φούρνο.Αυτό το ευαίσθητο και ζουμερό πιάτο είναι πιο εύκολο να ετοιμαστεί από το παραδοσιακό, δεν χρειάζεται να τσιμπήσετε με φύλλα λάχανου για να τυλίξετε κάθε ρολό λάχανου. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε κιμά ανάμεικτο, έχει καλύτερη γεύση.

Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα κλασικά γεμιστά ρολά λάχανου: η σύνθεση είναι η ίδια, αλλά παρασκευάζονται γρηγορότερα και πολύ πιο εύκολα. Κόψτε το λάχανο σε μικρά κομμάτια και προσθέστε στο γεμιστό λάχανο, είναι πιο βολικό για φαγητό και τα παιδιά θα εκτιμήσουν αυτήν την επιλογή, επειδή λίγα παιδιά τρώνε φύλλα στιφάδο, συνήθως επιλέγουν μόνο κιμά, τα υπόλοιπα παραμένουν ανέγγιχτα.

Κατά κανόνα, τα λαζάνια παρασκευάζονται από ειδικά φύλλα ζυμαρικών. Αλλά, αυτό το προϊόν είναι ακριβό και δεν είναι πάντα διαθέσιμο σε μικρά καταστήματα. Εάν τα αντικαταστήσετε με προσιτό ψωμί πίτας, ετοιμάσετε μια γευστική γέμιση χοιρινής γλώσσας και ρίξετε τη μπεσαμέλ και πασπαλίζετε με τσένταρ από πάνω, θα πάρετε μια αξιόλογη εναλλακτική λύση.

Υλικά για τη φόρμα 26 * 12 * 5 εκ.

Για ένα τέτοιο πιάτο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε νεαρό βόειο κρέας, το οποίο δεν θα είναι σκληρό στο φόντο των τρυφερών κολοκυθιών. Είναι επίσης σημαντικό να μην μαγειρεύετε τα κομμάτια λαχανικών έτσι ώστε καθένα από αυτά να διατηρεί την ελαστική του συνέπεια και το φυσικό του χρώμα. Μπορείτε να πειραματιστείτε με την προσθήκη μπαχαρικών στη δική σας γεύση, αλλά αξίζει να θυμηθείτε για το μέτρο, ώστε να μην πνίξετε τη φυσική πλούσια γεύση των προϊόντων.

Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου είναι σωτήρια για τις νοικοκυρές. Η ανάμειξη του κιμά με το έτοιμο λάχανο είναι γρήγορη και εύκολη. Και στη συνέχεια τα ρολά λάχανου μπορούν να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι, να ψηθούν στο φούρνο ή να μαγειρευτούν σε μια αργή κουζίνα.

Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου στον ατμό είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα διαιτητικό πιάτο που συνδυάζει πρωτεΐνη κρέατος και φυτικές ίνες και μαγειρεύεται με ήπιο τρόπο. Τέτοια ρολά λάχανου μπορούν να προσφερθούν σε ένα παιδί και να καταναλωθούν ενώ ακολουθείτε δίαιτα.

Για julienne μανιταριών, συνιστούμε τη χρήση μανιταριών δάσους. Δίνουν μια ξεχωριστή, μοναδική γεύση στο τελικό πιάτο.Και ψήνετε αυτό το παχύ, πλούσιο κρεμώδες μείγμα μανιταριών σε μερίδες κοκοτέντας: σε αυτόν τον όγκο, η julienne αποκτά την απαραίτητη συνοχή και έχει την ιδανική αναλογία μιας χρυσής κρούστας με ζουμερό περιεχόμενο.

Το να φτιάχνεις μια τέτοια λαζάνια είναι σαν να ζωγραφίζεις μια εικόνα. Αναμειγνύουμε πολλά χρώματα, αποχρώσεις, υφές, παρατηρούμε μια συγκεκριμένη ακολουθία, προσθέτουμε τις τελευταίες διακοσμητικές πινελιές - voila, το μαγειρικό αριστούργημα είναι έτοιμο! Ναπολιτάνικα λαζάνια - πολύ ικανοποιητικά, πλούσια και ζουμερά. Το μαγείρεμα απαιτεί πολύ χρόνο και αξίζει τον κόπο, αλλά το υπέροχο αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.

Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε ως ζεστό σνακ, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Η παλιά καλή julienne, που σερβίρεται σε καλάθια σφολιάτας κάτω από μια κρούστα τυριού, φαίνεται ασυνήθιστη και πολύ εντυπωσιακή. Από έτοιμη σφολιάτα, τα καλάθια ετοιμάζονται εν ριπή οφθαλμού. Το μαγείρεμα του julienne δεν είναι επίσης ιδιαίτερα ενοχλητικό, αλλά η γεύση και η εμφάνιση του τελικού σνακ υπερβαίνει κάθε κόστος εργασίας.

Μια πολύ όμορφη επιλογή για σερβίρισμα julienne, η οποία είναι ιδανική για ένα γιορτινό τραπέζι. Τέτοια ταρτάκια φαίνονται ορεκτικά και ελκυστικά. Είναι επίσης πολύ βολικό να ξεκινήσετε τα ταρτάκια εκ των προτέρων. Και την κατάλληλη στιγμή, μπορείτε να τα ψήσετε σε λίγα λεπτά.

Χρησιμοποιούμε κλασικά υλικά για julienne - μανιτάρια, κρέμα και τυρί. Σερβίρουμε όμως το πιάτο όχι στους συνηθισμένους τενεκέδες, αλλά σε κουλούρια. Πολύ πρακτικό - το τραγανό ζεστό ψωμάκι ταιριάζει πολύ με την κρεμώδη julienne. Και πολύ αισθητικά ευχάριστο - η σύνθεση φαίνεται νόστιμη και απίστευτα ελκυστική.

Η λαζάνια σε σάλτσα ντομάτας είναι ένα αρκετά ενοχλητικό πιάτο, αλλά ο χρόνος και ο κόπος που αφιερώνεται για την προετοιμασία της αξίζει σίγουρα. Χρησιμοποιώντας φύλλα ζύμης που δεν απαιτούν βρασμό, μπορείτε να συντομεύσετε το χρόνο μαγειρέματος για αυτό το παραδοσιακό ιταλικό πιάτο. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια, φυσικά, είναι κατάλληλα και τα συνηθισμένα φύλλα, τα οποία πρέπει πρώτα να βράσουν.

Όλοι είναι οικείοι και αναγνωρίσιμοι julienne, μαγειρεμένοι σε ξεχωριστές μορφές στο φούρνο. Αυτή είναι μια κλασική έκδοση του πιάτου, σταδιακά, με ξεχωριστή προετοιμασία της σάλτσας και το ψήσιμο. Αλλά μπορεί να απλοποιηθεί λίγο χωρίς να θυσιάσει τη γεύση και να γίνει σε ένα τηγάνι στη σόμπα. Η ακολουθία και τα συστατικά περιγράφονται λεπτομερώς στη συνταγή βήμα προς βήμα.

Παραλλαγή κατσαρόλας πατάτας με ιταλική προφορά. Ένα πολύ χορταστικό πιάτο με ζουμερή γέμιση κρέατος και λεπτή κρεμώδη σάλτσα μπεσαμέλ. Ένα σημαντικό σημείο είναι η χρήση πικάντικων βοτάνων, είναι αυτοί που δίνουν στη γέμιση αυτή την πολύ αναγνωρίσιμη μεσογειακή πινελιά. Λοιπόν, μην ξεχνάτε το γενναιόδωρο στρώμα τριμμένου τυριού στην επιφάνεια: είναι υπεύθυνο για την αρωματική χρυσή καφέ κρούστα.

Ένα πιάτο μαγειρεμένο και σερβιρισμένο ζεστό σε μερίδες είναι πάντα ενδιαφέρον και περιέχει ένα στοιχείο έκπληξης. Εάν δεν υπήρχαν μεμονωμένοι κατασκευαστές κοκκοποιών στο σπίτι, αντί για αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με επιτυχία καλούπια από φύλλο αλουμινίου, τα οποία γίνονται γρήγορα και εύκολα σε λίγα λεπτά. Και προσφέρουμε μανιτάρια julienne για ψήσιμο σε αυτά - ένα win -win πιάτο για μια τέτοια μερίδα.

Η λαζάνια με θαλασσινά έχει λεπτή λεπτή γεύση, ζουμερότητα και χαρακτηριστικό άρωμα. Όταν τηγανίζετε θαλασσινά, προσθέστε λευκό κρασί, το οποίο δίνει μια ενδιαφέρουσα γεύση στο τελικό πιάτο. Όταν επιλέγετε ένα τυρί, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μοτσαρέλα, καθώς η λεπτή υφή και η ήπια γεύση του συνδυάζονται ιδανικά με θαλασσινά.

Όποιος έχει δοκιμάσει λαζάνια τουλάχιστον μία φορά θα θυμάται για πάντα τη λεπτή πλούσια γεύση του. Αυτό είναι ένα απίστευτα χορταστικό και ζουμερό πιάτο που απαιτεί ορισμένες δεξιότητες και αρκετό χρόνο για να προετοιμαστεί. Τώρα σε οποιοδήποτε κατάστημα μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα φύλλα για λαζάνια, τα οποία πρέπει να βράσετε πριν το ψήσετε, και αυτό απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία, επειδή δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε και να ανοίξετε τη ζύμη. Είναι πολύ σημαντικό να τηρούνται οι αναλογίες για να παρασκευαστεί επαρκής ποσότητα σάλτσας: η γεύση και ο τύπος λαζάνια εξαρτώνται άμεσα από αυτό. Είναι δυνατόν να πειραματιστείτε με την προσθήκη βοτάνων και μπαχαρικών, αλλά δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για τα λαζάνια από τα παραδοσιακά ιταλικά βότανα.

Μια πολύ νόστιμη, γκουρμέ εκδοχή της julienne, η οποία είναι εξίσου απλή στην προετοιμασία, αλλά με την τελική γεύση θα σας εκπλήξει και θα σας ενθουσιάσει ασυνήθιστα. Η λεπτή ζουμερή γλώσσα συνδυάζεται επιτυχώς με αρωματικά μανιτάρια. Η σάλτσα μπεσαμέλ και το τυρί, όπως πάντα, τονίζουν ευνοϊκά και εξευγενίζουν τη γεύση των συστατικών. Μπορεί να παρασκευαστεί τόσο σε ξεχωριστά καλούπια μερίδας όσο και σε μία γενική μορφή.

Σύμφωνα με τη συνήθη τεχνολογία για την παρασκευή τεμπέλικων ρολών λάχανου, ο κιμάς αναμιγνύεται με ψιλοκομμένο λάχανο σε μια συνολική μάζα. Και σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να μαγειρεύετε και να σερβίρετε λάχανο ξεχωριστά. Το λάχανο θα αποκτήσει διαφορετική έμφαση και τα τρυφερά ρολά λάχανο γαλοπούλας με ρύζι θα παίξουν με έναν νέο τρόπο.

Τα τεμπέλικα ρολά λάχανου για μεσημεριανό γεύμα είναι μια εξαιρετική λύση, επειδή μαγειρεύονται εύκολα και δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Το αποκορύφωμα του πιάτου είναι μια πλούσια, παχιά σάλτσα λαχανικών, που κάνει τα ρολά λάχανου πιο ζουμερά και ευνοεί τη γεύση του κρέατος.

Για αυτό το πιάτο, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε καλής ποιότητας κιμά. Καλύτερο αν το ψιλοκόψετε στο σπίτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λαιμό του βοείου κρέατος, το οποίο είναι πλεονεκτικό σε τιμή και η γεύση στον κιμά δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από το φιλέτο.

Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα τεμπέλικα ρολά λάχανου είναι μια απλοποιημένη έκδοση των παραδοσιακών ρολών λάχανου. Ωστόσο, αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Τα τεμπέλικα γεμιστά ρολά λάχανου είναι ένα ξεχωριστό, ανεξάρτητο πιάτο, το οποίο διαφέρει στην τεχνολογία μαγειρέματος και έχει ακόμη και πρωτότυπη γεύση. Ο φούρνος ψημένος με ειδική σάλτσα - τα τεμπέλικα ρολά λάχανου θα ανταγωνιστούν πολλά ζεστά πιάτα τόσο από την άποψη της υγιούς, θρεπτικής σύνθεσης όσο και από την άποψη του χρόνου μαγειρέματος.