Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα

Σήμερα θέλω να μαγειρέψω ένα στιφάδο σε μια αργή κουζίνα Redmond, και για ένα πράγμα και να μοιραστώ μαζί σας μια απλή συνταγή. Συχνά χρησιμοποιώ multicooker, για μένα είναι ένας ιδανικός βοηθός. Το πλεονέκτημα του μαγειρέματος πολλών μαγειρέματος είναι ότι δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία μαγειρέματος.

Θέλω να μοιραστώ μια άλλη συνταγή για κολοκυθάκι στιφάδο. Σήμερα προτείνω να μαγειρέψω ένα πιάτο λαχανικών σε μια αργή κουζίνα. Σίγουρα, πολλές νοικοκυρές έχουν αυτόν τον αναντικατάστατο βοηθό. Το πιάτο παρασκευάζεται από απλά και προσιτά υλικά και αποδεικνύεται αρωματικό και πεντανόστιμο.

Προτείνω να μαγειρέψω ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο λαχανικών. Συχνά μαγειρεύω αυτό το στιφάδο κατά την εποχή των φρέσκων λαχανικών. Το πιάτο μαγειρεύεται γρήγορα και αποδεικνύεται αρκετά αρωματικό. Τα υγιή λαχανικά ταιριάζουν πολύ μεταξύ τους. Το στιφάδο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο.

Το κολοκυθάκι και το στιφάδο πατάτας είναι ένα υπέροχο άπαχο πιάτο. Το λαχανικό στιφάδο φτιάχνεται με απλά υλικά. Ένα τέτοιο πιάτο σερβίρεται ως αυτόνομο ή επιπλέον ως συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας.

Το τηγανητό στιφάδο λαχανικών είναι ένα απλό και εύκολο πιάτο. Ένα διαιτητικό και χαμηλών θερμίδων στιφάδο είναι ιδανικό για δείπνο αργά και θα ικανοποιήσει καλά την πείνα σας. Το γρήγορο γεύμα περιέχει πολλά λαχανικά και υγιεινές βιταμίνες. Το συνοδευτικό λαχανικών ταιριάζει με οποιοδήποτε κρέας.

Προτείνω να μαγειρέψετε ένα υπέροχο υγιεινό πιάτο λαχανικών σε αργή κουζίνα. Το λαχανικό στιφάδο αποδεικνύεται εξαιρετικό σε γεύση και πολύ αρωματικό. Αυτό το πιάτο είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις των λαχανικών και όσους, για οποιονδήποτε λόγο, δεν τρώνε κρέας.

Ένα ορεκτικό ελαφρύ στιφάδο λαχανικών χωρίς πατάτες είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό που μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή με άπαχο κρέας, τότε το γεύμα μπορεί να θεωρηθεί αρκετά διαιτητικό.

Τα λαχανικά στιφάδο είναι μια ξεχωριστή κατηγορία πιάτων που έχουν το ίδιο όνομα και εντελώς διαφορετικές συνταγές και τρόπους παρασκευής. Στη διαδικασία της γαστρονομικής ανάπτυξης, κάθε ειδικός μαγειρικής βρίσκει μια συνταγή που του αρέσει. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την αγαπημένη μας συνταγή για το αγαπημένο μας λαχανικό στιφάδο με πατάτες - ίσως θα γίνει και η αγαπημένη σας.

Ένα ορεκτικό λαχανικό στιφάδο με μελιτζάνα και κολοκυθάκια είναι ένα υπέροχο ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Μπορείτε να προσθέσετε αυτό το πιάτο σε οποιοδήποτε πιάτο με κρέας ή να το σερβίρετε μόνοι σας. Το πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί και ελαφρύ, δεν θα βλάψει τη φιγούρα και την πέψη το βράδυ.

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ως πλήρες ελαφρύ δείπνο ή μεσημεριανό, αλλά και ως συνοδευτικό. Η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας δεν είναι κλασική, καθώς συνδυάζει διάφορα είδη μανιταριών, κολοκυθάκια και πατάτες. Παρεμπιπτόντως, χάρη στις πατάτες το πιάτο γίνεται πιο χορταστικό και υψηλής θερμιδικής αξίας. Σε κάθε περίπτωση, η παρασκευή στιφάδων δεν συνεπάγεται τήρηση αυστηρών κανόνων για την επιλογή των συστατικών: η ποιοτική και ποσοτική σύνθεση μπορεί να προσαρμοστεί με βάση τα δικά τους γούστα και προτιμήσεις.

Το λαχανικό στιφάδο με μανιτάρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα καθημερινό δείπνο. Αυτό το στιφάδο μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι χάρη στην προετοιμασία του στιφάδο σε ένα multicooker, μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά χρόνο και προσπάθεια. Παρεμπιπτόντως, ένα τέτοιο πιάτο θα εκτιμηθεί από εκείνους που παρακολουθούν προσεκτικά το σχήμα - το στιφάδο είναι χαμηλό σε θερμίδες, οπότε δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για επιπλέον κιλά.

Ένα γρήγορο και εύκολο συνοδευτικό σε αργή κουζίνα είναι λαχανικό στιφάδο. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αυτό, κατά κανόνα, είναι ήδη κομμένα.

Τα ψητά λαχανικών στο φούρνο είναι πιο υγιεινά επειδή τα λαχανικά δεν χρειάζεται να τηγανιστούν σε τηγάνι σε μεγάλη ποσότητα λαδιού. Επίσης, δεν χρειάζεται να σταθείτε και να ανακατέψετε για να μην καεί το στιφάδο, αυτό εξοικονομεί λίγο τις νοικοκυρές.

Το κολοκυθάκι στιφάδο με σκόρδο, ντομάτα και πιπέρι είναι ένα πιάτο για vegans, καθώς και για όσους παρακολουθούν την αφθονία των λαχανικών στη διατροφή τους. Είναι νόστιμο να τρώτε κρύο αφού το στιφάδο έχει εγχυθεί για δύο ώρες στο ψυγείο και τα λαχανικά είναι κορεσμένα με τη μυρωδιά και τη γεύση του άλλου.

Το λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο είναι ένα κλασικό πιάτο που πολλοί από εμάς γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία. Το φιλέτο κοτόπουλου προστίθεται σε κολοκυθάκια, κρεμμύδια, ντομάτες και καρότα για γεύση και κορεσμό.

Κολοκυθάκι στιφάδο με αρωματικά βότανα σε πάστα ντομάτας παρασκευάζεται από απλά προσιτά προϊόντα που αγοράζονται εύκολα κοντά στο σπίτι σας: καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, τυρί. Ως καρυκεύματα, μπορείτε να πάρετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και αρωματικά βότανα, ή μπορείτε να ακολουθήσετε ολόκληρη τη συνταγή, θα αποδειχθεί νόστιμο.

Ένα ελαφρύ λαχανικό στιφάδο από κολοκυθάκια, λάχανο, ντομάτες και πατάτες θα είναι ένα υπέροχο σνακ το καλοκαίρι, όταν το σώμα αρνείται να δεχτεί πολύπλοκα γεύματα που είναι δύσκολα για το στομάχι.Το μπόνους θα είναι ότι το πιάτο θα παρασκευαστεί από φρέσκα εποχιακά λαχανικά, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κοντινό κατάστημα σε ελκυστική τιμή ή ακόμη και να φέρετε από τον δικό σας κήπο.

Ραγού λαχανικών με μανιτάρια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή μπορεί να καταναλωθεί ως ζεστή σαλάτα για κρέας και γαρνιτούρα. Η μελιτζάνα προσθέτει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση, οπότε δεν χρειάζεστε πολύ πιπέρι και σκόρδο.

Κολοκυθάκια, κρεμμύδι και καρότο στιφάδο μπορούν να καταναλωθούν από χορτοφάγους, νηστίσιμους ή ανθρώπους που νοιάζονται για την υγεία τους. Και σε κάθε άτομο θα αρέσει: ο συνδυασμός λαχανικών είναι αρκετά επιτυχημένος, το πιάτο αποδεικνύεται ζουμερό και ελαφρύ.

Κολοκυθάκια με κοτόπουλο, μαγειρεμένα σε αργή κουζίνα με τη μορφή στιφάδου, μπορούν να δοθούν για μεσημεριανό γεύμα ακόμη και σε μικρά παιδιά, το κύριο πράγμα δεν είναι να προσθέσετε μια αφθονία μπαχαρικών και αλατιού. Σε ένα μπολ πολλών μαγειρέματος, τα κολοκυθάκια και το κοτόπουλο είναι καλά μαγειρεμένα, το στιφάδο είναι μαλακό και ζουμερό.

Ένα νόστιμο γρήγορο και υγιεινό γεύμα για όλη την οικογένεια. Το κρέας γαλοπούλας περιέχει την απαραίτητη ημερήσια δόση πρωτεΐνης και τα λαχανικά γεμίζουν και σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι ακόμη και από μια μικρή μερίδα.

Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ γεύμα γρήγορα και χωρίς ανησυχίες, τότε κατεψυγμένα λαχανικά θα σας βοηθήσουν. Ταιριάζουν με πατάτες και φρέσκα λαχανικά και χρειάζονται πολύ λιγότερο χρόνο για να μαγειρευτούν. Είναι πολύ βολικό να προετοιμάζετε και να παγώνετε τέτοια λαχανικά στην εποχή, τότε θα παρέχετε στον εαυτό σας τα αγαπημένα σας λαχανικά για όλο το χρόνο και θα ετοιμάζετε τα αγαπημένα σας πιάτα ανά πάσα στιγμή.

Ένα ελαφρύ και θρεπτικό στιφάδο λαχανικών που γίνεται εύκολο! Σήμερα θα μαγειρέψουμε λαχανικό στιφάδο με μανιτάρια και κολοκυθάκια - θα χρησιμεύσει ως εξαιρετικό συνοδευτικό για ποικιλία πιάτων με κρέας και θα χρησιμεύσει επίσης ως χορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο χωρίς κρέας, επειδή τα μανιτάρια είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Αποδεικνύεται γρήγορα, εύκολα και πολύ νόστιμο!

Το λαχανικό στιφάδο, μαγειρεμένο εν μέσω της εποχής λαχανικών, είναι ένα υγιεινό πιάτο, το οποίο, παρεμπιπτόντως, θα πρέπει να συνδυάζεται με πιάτα με κρέας ή ψάρι και μπορεί επίσης να τα αντικαταστήσει με αξιοπρέπεια. Μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα λαχανικά: χορταστικές πατάτες και σκουός δίαιτας, ταιριάζουν με καρότα, κουνουπίδι και λευκό λάχανο. Η γεύση των λαχανικών συμπληρώνεται με πάστα ντομάτας και φρέσκα βότανα, με αποτέλεσμα ένα πολύ ορεκτικό πιάτο.

Η εξαιρετική γεύση του ψημένου λαχανικού στο φούρνο δεν είναι όνειρο, αλλά πραγματικότητα. Ένα τέτοιο στιφάδο παρασκευάζεται μέσα σε λίγα λεπτά και η γεύση θα σας καταπλήξει με το βάθος του: ζουμερά κολοκυθάκια, ψημένα στο φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία, διατηρούν τη ζουμερότητα τους μέσα. τα σοταρισμένα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο προσθέτουν ένα ευχάριστο άρωμα και μια γλυκιά γεύση στα κολοκυθάκια και οι ντομάτες προσθέτουν μια μικρή ξινίλα. Αυτό το καταπληκτικό πιάτο σίγουρα δεν θα σας αφήσει αδιάφορους!

Και πάλι, αντιμετωπίζετε ένα δίλημμα - τι υγιεινά μπορείτε να μαγειρέψετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο; Εδώ είναι μια υπόδειξη - αυτό είναι λαχανικό στιφάδο! Τα ζουμερά λαχανικά όπως η κολοκύθα, η κολοκύθα και οι πιπεριές συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση των πατατών. Το σκόρδο και το σέλινο προσθέτουν μπαχαρικά και γεύση στα λαχανικά. Θα μαγειρέψουμε λαχανικό στιφάδο σε ένα πολυμαγειρικό, το οποίο θα απλοποιήσει τη διαδικασία μαγειρέματος θερμαίνοντας ομοιόμορφα το μπολ από όλες τις πλευρές και ακόμη και μαγειρεύοντας λαχανικά.

Ένα στιφάδο κιμά είναι μια καλή ιδέα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός τρυφερού σπιτικού κιμά με μεγάλη ποικιλία ζουμερών λαχανικών, που δίνουν πολύ χυμό κατά το μαγείρεμα. Το στιφάδο αποδεικνύεται απλά εξαιρετικό - τρυφερό, ζουμερό και πολύ ορεκτικό!

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα εξαιρετικό στιφάδο με κρέας και μανιτάρια. Μαζί με το κρέας, το στιφάδο περιέχει μεγάλη ποσότητα λαχανικών, οπότε το στιφάδο αποδεικνύεται ελαφρύ, ταυτόχρονα χορταστικό. Θα μαγειρέψουμε στιφάδο στον βοηθό της κουζίνας μας - ένα πολυμαγειρικό. Χάρη στις διάφορες λειτουργίες του multicooker, θα τηγανίσουμε πρώτα το κρέας σε αυτό και στη συνέχεια θα το σιγοβράσουμε με λαχανικά. Το στιφάδο θα αποδειχθεί ζουμερό, αρωματικό και πολύ νόστιμο. Πάμε λοιπόν στο μαγείρεμα!

Το λαχανικό στιφάδο με κολοκύθα είναι γεμάτο με βιταμίνες E, A, C, D, T, PP, F, B και χρήσιμα μικροστοιχεία. Μπορεί να συμπεριληφθεί σε άπαχα και διατροφικά μενού. Επιπλέον, το στιφάδο έχει πλούσια γεύση και φαίνεται ωραίο σε ένα πιάτο.

Το κολοκυθάκι στιφάδο με ξινή κρέμα είναι ένα πιάτο που μπορεί να χτυπηθεί. Για να το κάνετε πιο ικανοποιητικό, προσθέστε λίγες πατάτες ή λάχανο σε αυτό.

Αυτή η συνταγή στιφάδου διαφέρει από τις άλλες στο ότι τα μανιτάρια προστίθενται στη συνήθη σύνθεση των προϊόντων. Εκτός από το άρωμα, το πιάτο αποδεικνύεται πιο ικανοποιητικό και δεν χρειάζεται να προσθέσετε κρέας σε αυτό.

Σχεδόν σε κάθε τραπέζι μπορείτε να βρείτε λαχανικό στιφάδο με κρέας. Αυτό το all-inclusive πιάτο περιέχει ψητά κρέατα και στιφάδο λαχανικών. Μπορείτε να επιλέξετε κρέας και λαχανικά σύμφωνα με το γούστο σας.

Το στιφάδο μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο, καθώς και ως νόστιμο και αρκετά χορταστικό συνοδευτικό: ταιριάζει με κόκκινο κρέας, κοτόπουλο και ψάρι. Ο συνδυασμός λάχανου και πατάτας σε στιφάδο είναι win-win και σχεδόν αυτάρκης. Και προσθέστε κρεμμύδια, πιπεριές και πάστα ντομάτας για άρωμα και ζουμερότητα. Και, φυσικά, μια αφθονία φρέσκων βοτάνων θα είναι πάντα χρήσιμη.

Κατά τη διάρκεια της εποχής λαχανικών, τα μαγειρευτά γίνονται πολύ δημοφιλή στο καθημερινό μενού. Παρασκευάζεται απλά και γρήγορα, φέρνει πολλά οφέλη στο σώμα, σας επιτρέπει να συνδυάσετε σχεδόν όλα τα λαχανικά και να πάρετε μια ισορροπημένη γεύση ταυτόχρονα - πώς μπορείτε να μην αγαπήσετε ένα τέτοιο πιάτο; Συνιστάται να κόβετε λαχανικά για στιφάδο σε κομμάτια του ίδιου μεγέθους: αυτό είναι σημαντικό τόσο για το αισθητικό συστατικό όσο και για τη βέλτιστη γεύση.

Η κολοκύθα είναι ένα πολύ υγιεινό λαχανικό που είναι επίσης απίστευτα ευπροσάρμοστο. Η κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα γλυκό κέικ για επιδόρπιο ή λαχανικό στιφάδο για μεσημεριανό γεύμα. Για να συμπληρώσουμε την κολοκύθα στο στιφάδο και να την κάνουμε πιο έντονη, χρησιμοποιούμε επίσης πατάτες, ντομάτες και κρεμμύδια. Ένα ενδιαφέρον σημείο είναι η προσθήκη ενός ξυλάκι κανέλας.Ταιριάζει με αμυλούχα λαχανικά και τους δίνει ένα ελαφρύ, λεπτό άρωμα.

Το λαχανικό στιφάδο είναι καλό για όλη την οικογένεια - τα ψημένα λαχανικά αφομοιώνονται εύκολα τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα συστατικά μπορούν να αλλάξουν και να αντικατασταθούν με άλλα λαχανικά, παίρνοντας κάθε φορά μια νέα γεύση. Η κολοκύθα ταιριάζει καλά με πατάτες και λάχανο, και σε αυτή τη "βάση" μπορείτε να προσθέσετε διάφορα αγαπημένα λαχανικά και τυχόν χόρτα. Σε αυτή τη συνταγή, προσθέστε πράσινα μπιζέλια, καρότα και μαϊντανό.

Το στιφάδο με λαχανικά και κρέας είναι ένα πλούσιο, πλούσιο και πολύ «βολικό» πιάτο. Το στιφάδο συνδυάζει τόσο ένα συστατικό κρέατος όσο και μια έτοιμη γαρνιτούρα. Όλα τα συστατικά μαγειρεύονται σε ένα τηγάνι - αυτό εξοικονομεί κόπο και χρόνο. Προκειμένου το στιφάδο να είναι αρωματικό, μην ξεχνάτε το σκόρδο και τα βότανα - αυτά τα προϊόντα θα δημιουργήσουν μια διάθεση και θα προσθέσουν οφέλη βιταμινών.

Το κολοκυθάκι και το κουνουπίδι είναι ένα εξαιρετικό ελαφρύ πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή μπορείτε να το συνοδεύσετε με ένα κομμάτι κρέας αν το επιθυμείτε. Σε κάθε περίπτωση, το στιφάδο απορροφάται εύκολα από το σώμα και κορεσμένο καλά. Για χρώμα και γεύση, προσθέστε φέτες ντομάτας και όταν σερβίρετε, μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε γενναιόδωρα το πιάτο με ψιλοκομμένα βότανα - αυτό δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και υγιεινό.

Το υπέροχο λαχανικό στιφάδο είναι ένα υπέροχο, πλούσιο οικογενειακό γεύμα. Το μαγείρεμα σε αργή κουζίνα είναι μια απόλαυση! Τα λαχανικά είναι πολύ μαλακά, δεν καίγονται και δεν χάνουν τη ζουμερότητά τους! Απλά νόστιμο!

Νόστιμο, ορεκτικό κολοκυθάκι στιφάδο με μανιτάρια θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας και θα ικανοποιήσει καλά την πείνα σας. Είναι απίστευτα ζουμερό και θρεπτικό και όλα τα προϊόντα σε αυτό είναι φυσικά και υγιεινά. Ένα εξαιρετικό πιάτο για pp-δίαιτα!

Το νόστιμο στιφάδο λαχανικών με ζουμερά κομμάτια κρέατος είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα. Αυτό είναι ένα πολύ υγιεινό και χορταστικό πιάτο. Είναι ιδανικό για ένα απλό οικογενειακό δείπνο ή ένα γιορτινό τραπέζι. Και πολύ γρήγορα εξαφανίζεται από τις πλάκες!

Το στιφάδο λαχανικών μελιτζάνας είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα ελαφρύ και υγιεινό δείπνο. Φωτεινή, πλούσια γεύση και πικάντικο άρωμα δεν θα αφήσουν αδιάφορους ούτε τους καλοφαγάδες!

Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με ασφάλεια στη Σαρακοστή ή για οποιαδήποτε άλλη περίσταση. Ένα αρωματικό στιφάδο λόγω του καρύκευμα του σκόρδου και νόστιμο λόγω του αργού σιγοβράσματος σε μια κατσαρόλα.

Το στιφάδο στιφάδο λαχανικών με μανιτάρια και κρέας είναι ένα αρωματικό ζεστό πιάτο. Είναι χορταστικό και όμως εύκολο να το φτιάξετε από τα πιο απλά υλικά με τον απαραίτητο βοηθό κουζίνας.

Οι πλούσιες φακές κάνουν κάθε πιάτο πιο πλούσιο. Δοκιμάστε το στιφάδο λαχανικών με όσπρια. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ανεξάρτητα όσο και ως προσθήκη σε κρέας ή ψάρι.

Το στιφάδο λαχανικών ιταλικού τύπου είναι ένα παραδοσιακό πιάτο για τη Σικελία. Είναι εύκολο να ετοιμαστεί και μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Αυτό το στιφάδο θα χρησιμεύσει τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο όσο και ως ένα πρωτότυπο χορταστικό συνοδευτικό.

Το στιφάδο λαχανικών και βοείου κρέατος θα είναι ένα καθολικό πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, επειδή το βόειο κρέας ταιριάζει πάντα με τα λαχανικά. Μπορείτε να αλλάξετε τη σύνθεση των λαχανικών σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Το λάχανο είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά διαφορετικά πιάτα. Είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε μία φορά από λάχανο, επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντελώς διαφορετικά πρόσθετα για το μαγείρεμα. Σε αυτή τη συνταγή, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε μία φορά από λάχανο με λαχανικά.

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα υπέροχο πιάτο με εκατοντάδες συνταγές. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλες οι συνταγές στιφάδου είναι σωστές, αφού μπορείτε να συνδυάσετε απολύτως όλα τα λαχανικά μεταξύ τους. Η συνταγή μας βασίζεται στο λάχανο και την κολοκύθα, τα οποία είναι απλά και δημοφιλή εποχιακά λαχανικά.

Υπάρχουν αρκετές επιλογές για το μαγείρεμα στιφάδο λαχανικών. Η συνταγή εξαρτάται επίσης από τις προτιμήσεις γεύσης και από την παρουσία ορισμένων λαχανικών στο σπίτι. Σε κάθε περίπτωση, το στιφάδο είναι σχεδόν πάντα ζουμερό και νόστιμο. Και αν συνδυάσετε λαχανικά με κιμά, το πιάτο θα γίνει ακόμα πιο πλούσιο και πιο θρεπτικό. Προ -τηγανίζουμε τον κιμά μέχρι να ροδίσει - αυτό θα ενισχύσει τη χαρακτηριστική γεύση του κρέατος στο τελειωμένο στιφάδο. Όταν σερβίρετε, μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε γενναιόδωρα τη μερίδα με βότανα.

Τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι απίστευτα βολικά για την προετοιμασία φαγητού και εξοικονομούν σημαντικά χρόνο στην κουζίνα. Δεν χρειάζεται να πλένετε, να ξεφλουδίζετε και να κόβετε διαφορετικά λαχανικά σε ίσα κύβους - απλά πρέπει να ανοίξετε τη σακούλα και να ρίξετε το περιεχόμενο στον «τόπο εφαρμογής». Αυτό είναι μόνο ένα δώρο Θεού για ένα στιφάδο! Επιπλέον, προσθέτουμε μόνο πατάτες από λαχανικά για μεγαλύτερο κορεσμό και κρεμμύδια για ζουμερότητα.