
Λαχανικό στιφάδο με λάχανο και πατάτες και κρέας
Εάν πρέπει να μαγειρέψετε ένα πλούσιο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα, τότε θα πρέπει να θυμάστε το στιφάδο λαχανικών με πατάτες και κρέας. Ένα τέτοιο πιάτο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία και είναι επίσης αρκετά οικονομικό σε κόστος. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε το στιφάδο σε μια κατσαρόλα ή καζάνι με παχιά τοιχώματα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα multicooker. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε χοιρινό κρέας ως συστατικό κρέατος - θα έχει χρόνο να μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει, ενώ τα λαχανικά μαγειρεύονται.