Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Λιαστές ντομάτες στο φούρνο με μεταφορά

0
1283
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 38,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 12 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 4,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,1 γρ.
Λιαστές ντομάτες στο φούρνο με μεταφορά

Οι λιαστές ντομάτες είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό, ασυνήθιστο και ασυνήθιστο για την περιοχή μας. Ο γρηγορότερος τρόπος για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο είναι σε φούρνο μεταφοράς. Αυτό το κενό εξαρτάται άμεσα από τη φαντασία και τις προτιμήσεις γεύσης σας, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε την τέλεια γεύση του λευκού για εσάς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πάρτε στιβαρές, κρεατικές ντομάτες και κόψτε τις στη μέση κατά μήκος.
βήμα 2 απο 8
Από αυτά πρέπει να βγάλετε τη μέση με σπόρους και στη συνέχεια να τα απλώσετε σε πολλά στρώματα χαρτοπετσέτας με το κομμένο.
βήμα 3 απο 8
Στη συνέχεια, πρέπει να αλατίσετε κάθε μισό και να το γυρίσετε ανάποδα, έτσι ώστε να βγει όλο το πλεονάζον υγρό.
βήμα 4 απο 8
Στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και αλείψτε ελαφρά με ελαιόλαδο.
βήμα 5 απο 8
Τοποθετήστε τις ντομάτες σφιχτά σε χαρτί και βάλτε ένα μείγμα από βότανα της Προβηγκίας, δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο σκόρδο ή σκόρδο σε κόκκους σε μικρά κομμάτια μέσα σε κάθε ντομάτα. Προσαρμόστε το μείγμα και την ποσότητα μπαχαρικών με αλάτι αυστηρά στο γούστο σας για να κάνετε το παρασκεύασμα μοναδικό.
βήμα 6 απο 8
Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο σε λειτουργία μεταφοράς σε θερμοκρασία 60 έως 90 μοίρες. Ελέγχετε περιοδικά τις ντομάτες και ρυθμίζετε τη θερμοκρασία ώστε να στεγνώσουν σταδιακά. Αυτό θα διαρκέσει περίπου δέκα έως δώδεκα ώρες συνολικά στις χαμηλότερες θερμοκρασίες.
βήμα 7 απο 8
Διπλώστε τις τελειωμένες ντομάτες σφιχτά σε ένα αποστειρωμένο βάζο και καλύψτε με ελαιόλαδο. Πρέπει να αποθηκεύσετε το σνακ στο ψυγείο, θα ζήσουν εκεί από δύο έως δέκα εβδομάδες, ανάλογα με το πόσο θα τα στεγνώσετε.
βήμα 8 απο 8
Τα σερβίρετε ως συστατικό σε φρυγανιά με τυρί κρέμα ή ως ξεχωριστό ορεκτικό με ζεστά πιάτα.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *