Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ντομάτες
  3. ➠ Λιαστές ντομάτες
  4. ➠ Λιαστές ντομάτες σε βραστήρα

Λιαστές ντομάτες σε βραστήρα

0
945
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 64,7 kcal
Μερίδες 0,1 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 7 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 5 γρ.
Υδατάνθρακες* 13,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λιαστές ντομάτες σε βραστήρα
Περιεχόμενο

Ένα κομψό και πικάντικο σνακ ντομάτας μπορεί να ετοιμαστεί για το επόμενο δείπνο ή να προετοιμαστεί για μακροχρόνια αποθήκευση. Για να λειτουργήσει αυτό το πιάτο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε γλυκές, σαρκώδεις ντομάτες που δεν περιέχουν πολύ χυμό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεπλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε και κόψτε στη μέση.
βήμα 2 απο 8
Ετοιμάστε τους κόκκους πιπεριού. Μπορείτε να φτιάξετε ένα μείγμα πολλών τύπων.
βήμα 3 απο 8
Συνθλίψτε τους κόκκους πιπεριού με ένα ωστήριο ή γουδοχέρι σε ψίχουλα.
βήμα 4 απο 8
Τοποθετήστε 1 στρώση αλουμινόχαρτου στο κάτω μέρος του μπολ.
βήμα 5 απο 8
Τοποθετήστε τις ντομάτες, κομμένες, στο αλουμινόχαρτο.
βήμα 6 απο 8
Αλατίζετε τις ντομάτες και τις πασπαλίζετε με καρυκεύματα και βότανα ελιάς.
βήμα 7 απο 8
Αφαιρέστε το φλοιό από το σκόρδο και περάστε μέσα από μια πρέσα. Πασπαλίζουμε τις ντομάτες με την προκύπτουσα μύτη και πασπαλίζουμε με λάδι. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Σιγοβράση" για 7 ώρες. Ανοίξτε το καπάκι περιοδικά για να αφήσετε τον ατμό να διαφύγει.
βήμα 8 απο 8
Όταν το πρόγραμμα ηχήσει για να τελειώσει το μαγείρεμα, μεταφέρετε τις ντομάτες σε δοχείο σερβιρίσματος ή βάζο αποθήκευσης, περιχύνοντάς τις με ελαιόλαδο. Αφήστε το φαγητό να κρυώσει πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *