Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μικρά πασχαλινά κέικ

Κούλιτς Φούρνος
Πασχαλινό κέικ σε κρόκους με ξηρή μαγιά

Τι καλύτερο από τα πασχαλινά κέικ φτιαγμένα με αγάπη με τα χέρια σας;! Η διαδικασία παρασκευής κέικ είναι μια μαγική περίοδος όταν μια εορταστική ατμόσφαιρα αρχίζει να βασιλεύει στο σπίτι. Η μυρωδιά που εξαπλώνεται σε όλη την περιοχή όταν ψήνετε αρωματικά κέικ Πάσχα γοητεύει τους πάντες και θυμίζει τις επερχόμενες διακοπές. Σας προσφέρουμε μια άλλη συνταγή για την παρασκευή πασχαλινού κέικ σε κρόκους με ξηρή μαγιά, αποδεικνύεται ότι είναι τρυφερή, νόστιμη και αρωματική, διατηρεί την απαλότητά της για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά: αγελαδινό γάλα, βούτυρο, κρόκος αυγού, ξηρή μαγιά, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, βανιλίνη, αλεύρι σίτου, φυτικό έλαιο, σταφίδες, κονιάκ, ασπράδι αυγού, ζάχαρη άχνη, κρόκος αυγού
Κράφιν Φούρνος
Κέικ πασχαλινό κέικ

Το Craffin συνδυάζει στοιχεία σφολιάτας κρουασάν, κλασική ζύμη μαγιάς και μάφιν επιδόρπιο. Το κόψιμο του τελικού προϊόντος φαίνεται απίστευτα εντυπωσιακό. Αυτή η τούρτα, από την ίδια την εμφάνισή της, δημιουργεί μια γιορτινή ατμόσφαιρα. Η ζύμη φουσκώνει καλά και είναι πολύ ευχάριστη στην εργασία της - μαλακή και εύπλαστη. Ο κύλινδρος μπιλέτας σχηματίζεται εύκολα και ταιριάζει εύκολα στο καλούπι. Το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι να φτιάξετε την πρώτη φέτα του τελικού κέικ και να μάθετε τι μοτίβο αποδείχθηκε η ζύμη;

Συστατικά: αλεύρι σίτου, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αγελαδινό γάλα, ξηρή μαγιά, αλάτι, αυγό, κρόκος αυγού, γκι, βούτυρο, κράνμπερι, σταφίδες, ψιλοκομμένα καρύδια

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Πασχαλινά κέικ

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Ξηρή μαγιά 44 3.6 1.6 4.2
Ζάχαρη άχνη 399 0 0 99.8
Κρόκος αυγού 354 16.2 31.2 3.6
Σταφίδα 286 2.3 0.5 64.7
Βανιλλίνη 351 0.1 0.1 87.6
Ζαχαρωμένα φρούτα 322 0.3 0.1 81.1