Πασχαλινά κέικ χωρίς σταφίδες

Τα κέικ στη ζύμη μαγιάς με κεφίρ γίνονται πάντα εύθρυπτα, ψηλά, με λεία και ομοιόμορφη επιφάνεια. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τέτοια κέικ, η διαδικασία δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Τα κέικ κεφίρ με μαγιά δεν μπαγιάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, παραμένουν μαλακά. Μπορεί ακόμη και να υπάρχει η αίσθηση ότι την επόμενη μέρα γίνονται ακόμα πιο αρωματικά και νόστιμα.

Το Craffin με ζαχαρωμένα φρούτα είναι ένα ασυνήθιστο, λαμπερό και πολύ νόστιμο γλυκό. Η κύρια διαφορά μεταξύ kraffin και άλλων τύπων ψημένων προϊόντων είναι ο συνδυασμός της στρώσης της υφής του κρουασάν και του λεπτού πολτού του μάφιν. Είναι αρκετά εύκολο να φτιάξετε ζαχαρωμένα κέφι φρούτων. Το αποτέλεσμα είναι αρωματικά αρτοσκευάσματα με εκλεκτή γεύση.

Τα κρέφιν έχουν γίνει πρόσφατα μια τάση στον κόσμο της μαγειρικής. Και αυτό δεν είναι μάταιο, επειδή τέτοια γλυκά έχουν απίστευτη γεύση, φαίνονται αέρινα και πολύ ορεκτικά. Τα γεμιστά καφίνια αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Τέτοια γλυκά είναι πρωτότυπα, είναι ιδανικά για τσάι στο σπίτι ή ως κέρασμα για τους επισκέπτες.

Τα καραμέλα κανέλας είναι ασυνήθιστα αλλά νόστιμα αρτοσκευάσματα. Το μαγείρεμα τέτοιων κέφι δεν θα αργήσει πολύ. Και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει! Αρωματικό, όμορφο, αέρινο - έτσι μπορείτε να περιγράψετε έτοιμα καφεδάκια κανέλας. Η κανέλα ταιριάζει πολύ με τα αφράτα αρτοσκευάσματα.

Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε μια νέα τάση στο μαγείρεμα - κέφες.Αυτή η ζύμη εφευρέθηκε από έναν Αμερικανό σεφ και προέρχεται από το συνδυασμό ενός μάφιν και ενός κρουασάν, δηλαδή μαγιάς και σφολιάτας ταυτόχρονα. Το Craffin θα έχει υπέροχη εμφάνιση και αίσθηση και θα σας καταπλήξει με τη γεύση του.

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε σοκολάτα αντί για το παραδοσιακό πασχαλινό κέικ για το Πάσχα. Δεν μπορείτε να αγοράσετε τέτοια γλυκά στο κατάστημα. Το κέικ θα αποδειχθεί αέρινο και υγρό και θα φαίνεται πολύ όμορφο.

Το κέικ τυριού Cottage με ζαχαρωμένα φρούτα είναι εύκολο να μαγειρευτεί με τα χέρια σας. Ανακατεμένο με ζύμη από τυρόπηγμα, θα αποδειχθεί ζουμερό και τρυφερό, και αυτές οι ιδιότητες θα παραμείνουν σε αυτό για αρκετές ημέρες. Τα πορτοκαλί ζαχαρωμένα φρούτα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για κέικ τυροπήγματος, αλλά μπορείτε να πάρετε και άλλα.

Τα παραδοσιακά κέικ του Πάσχα έχουν γίνει συνηθισμένα εδώ και πολύ καιρό και δεν είναι τόσο ευχάριστα στην οικογένεια. Είναι πολύ απλό να διορθώσετε την τρέχουσα κατάσταση: θα πρέπει να αλλάξετε ελαφρώς τη συνταγή για το κέικ, προσθέτοντας νέα συστατικά σε αυτό. Το κέικ κέφι με σπόρους παπαρούνας διαφοροποιεί το πασχαλινό μενού, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και αρωματικό, με τραγανή κρούστα και τρυφερή ψίχα. Εσείς και η οικογένειά σας θα το λατρέψετε!

Τα κρέφιν είναι μια καταπληκτική απόλαυση που συνδυάζει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των κρουασάν και των μάφιν. Είναι τόσο τρυφερά και ξεφλουδισμένα όσο τα κρουασάν, και αρωματικά και τραγανά σαν μάφιν. Τα κέφι με σοκολάτα είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσουν τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Με τσάι ή καφέ, αυτή η λιχουδιά είναι απλώς μια απόλαυση!

Το Πάσχα είναι μια φωτεινή γιορτή. Αυτό το χαρούμενο γεγονός καθορίζει την επιθυμία της οικοδέσποινας να εκπλήξει και να ευχαριστήσει το σπίτι και τους καλεσμένους της. Είναι πολύ εύκολο να το κάνετε αυτό φτιάχνοντας ένα κέικ τυροπήγματος με ένα πορτοκάλι. Αυτό το ασυνήθιστο πασχαλινό κέικ με ελαφρύ άρωμα εσπεριδοειδών και γεύση θα γίνει το αποκορύφωμα του γιορτινού σας τραπεζιού.

Τα αρωματικά γλυκά με την αυθεντική γέμιση πετάνε πιο γρήγορα από το τραπέζι. Φτιάξτε ένα κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Το σπίτι και οι επισκέπτες θα θυμούνται τη λιχουδιά σας για πολύ καιρό!

Προτείνω να φτιάξετε το πιο νόστιμο πασχαλινό κέικ. Η ζύμη είναι αέρινη και απαλή. Μπορείτε να επιλέξετε τα αγαπημένα σας αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς ως γέμιση για γλυκά. Το μαγείρεμα του πασχαλινού κέικ θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο από τα κέικ μαγιάς.

Σήμερα, ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων παρακολουθεί τη διατροφή και τον τρόπο ζωής τους. Την παραμονή των φωτεινών διακοπών του Πάσχα, προτείνω να μαγειρέψω ένα κέικ δίαιτας χωρίς αλεύρι σίτου και κοκκοποιημένη ζάχαρη. Το PP kulich στο κεφίρ αποδεικνύεται ότι δεν είναι χειρότερο από τα παραδοσιακά γλυκά.

Παρά το γεγονός ότι σήμερα μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό συνταγών για νόστιμα γλυκά, πολλές νοικοκυρές εξακολουθούν να προτιμούν τις παλιές αποδεδειγμένες συνταγές που εξακολουθούσαν να χρησιμοποιούν οι γιαγιάδες τους. Σας παρουσιάζουμε μια από αυτές τις συνταγές, μετά από τις οποίες μπορείτε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με την πιο τρυφερή πασχαλινή τούρτα, όπως αυτή που μαγείρευε η γιαγιά σας.

Τα καφίνια είναι μια συμβίωση ενός κρουασάν με ένα μάφιν. Αυτά τα καταπληκτικά γλυκά έχουν γίνει απίστευτα δημοφιλή σε όλο τον κόσμο για την ευκολία παρασκευής και την απίστευτη γεύση τους. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να ξεκινήσετε να φτιάχνετε κέφαρα από έτοιμη σφολιάτα για να έχετε ένα ακριβές αποτέλεσμα.

Τα κέφι κατακτούν σταδιακά τον πλανήτη, καθώς είναι κάτι ανάμεσα σε ένα cupcake και ένα κρουασάν. Αυτή η ζύμη είναι τόσο τρυφερή και ορεκτική που είναι απλώς αδύνατο να περάσετε και να μην σπάσετε τουλάχιστον ένα κομμάτι. Οι κροκέτες από δαντέλα διαφέρουν στο ότι είναι πολύ πορώδεις και αέρινες στο εσωτερικό.

Το πασχαλινό κέικ ζαχαροπλαστικής Choux είναι μια ιδανική αφορμή για να συγκεντρωθεί όλη η οικογένεια σε ένα τραπέζι. Φυσικά, θα χρειαστεί να αφιερώσετε πολύ χρόνο για να ετοιμάσετε αυτά τα γλυκά, αλλά πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο. Χάρη στις μοναδικές του ιδιότητες, το κέικ ζαχαροπλαστικής διατηρεί τη φρεσκάδα του για αρκετές εβδομάδες.

Το Kulich με τυρί cottage και σταφίδες είναι ένα νόστιμο γλυκό που πολλοί λατρεύουν από την παιδική ηλικία.Λόγω της μοναδικής συνταγής του, αυτό το κέικ είναι διάσημο όχι μόνο για την εξαιρετική του γεύση, αλλά είναι επίσης σε θέση να διατηρήσει τη φρεσκάδα του και να μην είναι μπαγιάτικο για αρκετές εβδομάδες. Θέλετε να το ελέγξετε; Στη συνέχεια, η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας θα είναι πολύ χρήσιμη.

Το κέικ του Πάσχα είναι ένα παραδοσιακό πασχαλινό φούρνο. Σήμερα σας προσφέρουμε μια έκδοση πασχαλινής τούρτας για υποστηρικτές της σωστής διατροφής. Στη σύνθεσή του, δεν περιέχει ζάχαρη και μαγιά. Σε αντίθεση με τα κλασικά πασχαλινά κέικ, το πασχαλινό μας κέικ ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να σπάσει η ζύμη.

Κέικ δίαιτας, για όσους θέλουν να είναι σε φόρμα, μαγειρεύουμε σε αργή κουζίνα. Αντί για αλεύρι σίτου, προσθέστε πλιγούρι βρώμης, ανακατέψτε με τυρί cottage και βάλτε ελάχιστη ζάχαρη και αναπληρώστε τη γλυκύτητα με μια μπανάνα. Τα αγαπημένα των διακοπών μπορούν επίσης να είναι υγιεινά και χαμηλά σε θερμίδες.

Απίστευτα αρωματικό, αέρινο κέικ που θα εντυπωσιάσει τους λάτρεις των φούρνων με μαγιά. Για να γίνει η λεπτή ζύμη να έχει πλούσια γεύση, ζυμώνουμε με κρέμα. Η σπογγώδης δομή του κέικ λιώνει απλά στο στόμα, αφήνοντας μια λεπτή πορτοκαλί επίγευση. Για επιπλέον αρωματισμό, συνιστούμε τη χρήση φυσικής βανίλιας, καθώς δίνει ένα μοναδικό άρωμα που δεν μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση βανιλίνης.

Με την εξάπλωση της σωστής διατροφής, έχει γίνει δημοφιλές να αποφεύγεται η εκλεπτυσμένη ζάχαρη, το αλεύρι σίτου και η μαγιά στα αρτοσκευάσματα. Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για ένα υπέροχο κέικ μπισκότων φτιαγμένο με κεφίρ, ρύζι και κορν φλάουρ με την προσθήκη μπέικιν πάουντερ.

Ας ετοιμάσουμε ένα καταπληκτικό κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα και το καλύπτουμε με γλάσο. Αυτή η λεπτή και ευάερη πασχαλινή τούρτα με πορώδη δομή θα γίνει ένα άξιο πιάτο στο γιορτινό σας τραπέζι. Το μαγείρεμα σε μια μηχανή ψωμιού θα κάνει τη διαδικασία απλή και γρήγορη και εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα.

Τα γλυκά μπορούν να μαγειρευτούν όχι μόνο με μαγιά, αλλά και με προζύμι σίκαλης. Οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας ψήνουν συχνά σύμφωνα με τέτοιες συνταγές. Το Πάσχα πλησιάζει και ήρθε η ώρα να μαζέψουμε συνταγές για κέικ. Τα οφέλη της συνταγής του προζύμι είναι το πλούσιο άρωμα σιταριού των ψημένων προϊόντων, η σφριγηλότητα και η πιο αργή διαδικασία στασιμότητας.

Εάν οι παραδοσιακές συνταγές για πασχαλινά κέικ δεν σας εμπνέουν, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μια κάπως μη τυποποιημένη εκδοχή του ψησίματος του Πάσχα και να φτιάξετε πασχαλινά κέικ με τα περίφημα μπισκότα Oreo. Ζυμώνουμε τη ζύμη χρησιμοποιώντας μια μέθοδο bezoparny με βάση το τυρί cottage. Μετά το ψήσιμο, διακοσμήστε τα κέικ με κρέμα βουτύρου. Τα μπισκότα θα "πάνε" τόσο στη σύνθεση της ζύμης όσο και για διακόσμηση.

Πολλές νοικοκυρές μαγειρεύουν πασχαλινά κέικ με τα χέρια τους και επιλέγουν γλάσο για τη διακόσμησή τους, έτσι ώστε όχι μόνο να είναι νόστιμο, αλλά και να μην θρυμματίζεται κατά την κοπή και να μην είναι κολλώδες. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πάγωμα με βάση το γάλα (ξηρό και συμπυκνωμένο) και χυμό λεμονιού. Τα υλικά αναμιγνύονται απλά χωρίς να βράσουν ή να βράσουν, κάτι που είναι γρήγορο και βολικό.

Το πρότυπο του γλάσου για τη διακόσμηση του πασχαλινού κέικ είναι η στιλπνότητα και η μη θρυμματισμένη και μη κολλώδης υφή του. Τις περισσότερες φορές, ζελατίνη ή άγαρ -άγαρ προστίθεται στο γλάσο γάλακτος για αυτές τις ιδιότητες, αλλά σας προσφέρεται μια άλλη επιλογή - γλάσο γάλακτος με την προσθήκη λευκής σοκολάτας. Αυτό το λούστρο θεωρείται η πιο νόστιμη διακόσμηση για εορταστικά αρτοσκευάσματα.

Η συνταγή για γλάσο για πασχαλινά κέικ αξίζει προσοχή, επειδή παρασκευάζεται γρήγορα, χωρίς αυγά και βαφές, έχει πλούσιο λευκό χρώμα και δεν θρυμματίζεται όταν τεμαχιστεί. Το άμυλο κάνει την λεία επιφάνεια του γλάσου και η φλούδα λεμονιού προστίθεται για αρωματική γεύση, καθώς ο χυμός λεμονιού κουλουριάζει το γάλα. Αυτό το λούστρο αποδεικνύεται ότι μοιάζει με το γυαλισμένο επίχρισμα του μελόψωμου στην παιδική μας ηλικία.

Ένα όμορφο και νόστιμο γλάσο για κέικ Πάσχας λαμβάνεται σε φύλλο ζελατίνης και σιρόπι ζάχαρης μαγειρεμένο σε γάλα. Ο χυμός λεμονιού δεν προστίθεται σε αυτό, καθώς το γάλα μπορεί να πήξει. Το γλάσο θα έχει πλούσιο λευκό χρώμα και δεν θρυμματίζεται όταν το κόβουμε σε φέτες, κάτι που είναι σημαντικό για το εορταστικό ψήσιμο. Το φύλλο ζελατίνης δεν επηρεάζει τη γεύση και το χρώμα του γλάσου. Παρασκευάζεται απλά και γρήγορα.

Όταν όλες οι προσπάθειές σας δαπανηθούν για την προετοιμασία του εορταστικού τραπεζιού και το ψήσιμο κέικ, το οποίο σίγουρα πρέπει να διακοσμηθεί, ένα απλό γάλα γάλακτος θα σας βοηθήσει. Περιέχει μόνο τρία συστατικά. Παρασκευάζεται γρήγορα, είναι εύκολο στη χρήση και δεν λιώνει ή θρυμματίζεται στα πασχαλινά κέικ, σε αντίθεση με τις πρωτεΐνες.

Τα πασχαλινά κέικ γίνονται γιορτινά από το "λευκό χιονισμένο καπέλο" με πασπαλισμούς ζαχαροπλαστικής πάνω από αυτά τα γλυκά και κάθε νοικοκυρά θέλει να μην κολλάει στα χέρια της και να μην θρυμματίζεται. Είστε καλεσμένοι να ετοιμάσετε ένα τέτοιο γλάσο με βάση τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και τη ζελατίνη. Το γλάσο σκληραίνει γρήγορα, διατηρεί το σχήμα του καλά και θα έχει μια ευχάριστη γεύση λεμονιού.

Τα πασχαλινά κέικ είναι μια από τις κύριες διακοσμήσεις στο πασχαλινό τραπέζι και δεν πρέπει μόνο να είναι νόστιμα, αλλά και να φαίνονται εμφανή, κάτι που εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το γλάσο. Μία από τις επιλογές για την παρασκευή του θα ήταν ένα γλάσο με άγαρ-άγαρ και άχνη ζάχαρη. Ένα τέτοιο λούστρο δεν θρυμματίζεται κατά την κοπή, δεν κολλάει, διατηρεί το σχήμα του καλά και κάθε επίδεσμο ζαχαροπλαστικής. Η προετοιμασία του γλάσου άγαρ είναι γρήγορη και εύκολη.

Το γλάσο για κέικ Πάσχας σε άγαρ-άγαρ, όχι ζελατίνη, διατηρεί τέλεια το σχήμα του και έχει υφή σαν το γάλα των πτηνών, η πυκνότητα του οποίου μπορεί να ρυθμιστεί από την ποσότητα αυτού του πυκνωτικού. Ένα μειονέκτημα είναι ότι το άγαρ αγάρ είναι δύσκολο να βρεθεί στο κατάστημα. Η ιδιαιτερότητα της εργασίας με ένα τέτοιο λούστρο είναι ότι πρέπει να το προετοιμάσετε γρήγορα και να το εφαρμόσετε σε κέικ Πάσχας, καθώς το άγαρ-άγαρ στερεοποιείται σύντομα.

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, και ειδικά όταν είστε περιορισμένος στο χρόνο, μπορείτε γρήγορα και από δύο υλικά να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, όμορφο και πολύ πλαστικό γλάσο για πασχαλινά κέικ. Λαμβάνεται ζάχαρη σε σκόνη, αλλά μπορείτε να την αντικαταστήσετε με συνηθισμένη ζάχαρη και ο χυμός λεμονιού παίζει το ρόλο ενός γαλακτωματοποιητή και κάνει το γλάσο δυνατό και ομοιόμορφο. Οποιοδήποτε πληρωτικό προστίθεται σε τέτοιο λούστρο.

Το γλάσο δίνει στο πασχαλινό κέικ όχι μόνο μια όμορφη τελική εμφάνιση, αλλά και μια επιπλέον γλυκιά γεύση. Παρασκευάζεται σύμφωνα με διάφορες συνταγές και η οικοδέσποινα προσβάλλεται όταν το λευκό καπέλο θρυμματίζεται όταν κόβει αρτοσκευάσματα. Η προσθήκη ζελατίνης στο λούστρο, η οποία έχει αποδειχθεί από την εμπειρία, το καθιστά σταθερό, δεν απλώνεται, δεν θρυμματίζεται και συγκρατεί καλά το ντύσιμο ζαχαροπλαστικής. Ετοιμάζουμε το γλάσο με βάση μόνο το σιρόπι ζάχαρης και τη ζελατίνη. Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη.

Οι νοικοκυρές ετοιμάζουν το γλάσο για κέικ Πάσχα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές και τις περισσότερες φορές απλά χτυπάνε τη ζάχαρη με την πρωτεΐνη, αλλά αυτό το γλάσο θρυμματίζεται γρήγορα.Στις μέρες μας, έχει γίνει δημοφιλές να ετοιμάζουμε γλάσο με την προσθήκη ζελατίνης, η οποία είναι χτυπημένη με σιρόπι ζάχαρης. Αυτό το λούστρο δεν θρυμματίζεται και μοιάζει με μαρέγκα. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να αντικαταστήσετε το νερό με χυμό εσπεριδοειδών.

Το γλάσο για τα πασχαλινά κέικ, που παρασκευάζεται με την προσθήκη ζελατίνης, έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με την κλασική έκδοση: δεν περιέχει αυγά, καλύπτει τα αρτοσκευάσματα με ένα παχύ στρώμα, κρατά καλά το πασπάλισμα και δεν θρυμματίζεται για αρκετές ημέρες.

Εάν ένα κέικ χωρίς γέμιση σας φαίνεται πολύ απλό και θέλετε μια πιο ενδιαφέρουσα και πιο περίπλοκη γεύση, τότε αυτή η συνταγή είναι σίγουρα για εσάς. Μια τέτοια πασχαλινή λιχουδιά με σπόρους παπαρούνας και ζαχαρωμένα φρούτα θα εκτιμηθεί από όλους στο εορταστικό τραπέζι, επειδή η ζύμη θα αποδειχθεί ευάερη και ογκώδης και η γέμιση θα κάνει το κέικ πιο γλυκό.

Ο παρασκευαστής ψωμιού Panasonic 2501 κάνει εξαιρετική δουλειά με το ψήσιμο πασχαλινών κέικ και κάνει το έργο της οικοδέσποινας πολλές φορές ευκολότερο. Σας προσφέρουμε μια συνταγή κέικ με την προσθήκη τυριού cottage. Αποδεικνύεται τρυφερό, ευάερο και πολύ νόστιμο.

Αυτή η συνταγή για χιονισμένο γλάσο ζάχαρης είναι ιδανική για όσους προτιμούν να μην χρησιμοποιούν ωμά αυγά στα πιάτα τους. Εξάλλου, τα ωμά αυγά φέρουν έναν ορισμένο κίνδυνο. Επίσης, λόγω ζελατίνης, το κατεψυγμένο γλάσο δεν θρυμματίζεται όταν κόβεται και δεν κολλάει στα χέρια σας.

Χάρη στη ζελατίνη, το γλάσο για τα κέικ δεν είναι εύθραυστο και σας επιτρέπει να κόψετε ήρεμα τα ψητά του Πάσχα χωρίς να ανησυχείτε ότι όλη η «ομορφιά» θα ραντιστεί ταυτόχρονα. Το γλάσο σκληραίνει υπέροχα, προσκολλάται καλά στις πασχαλινές τούρτες και ταυτόχρονα συμπληρώνει τη γεύση του πασχαλινού κέικ με τη γλυκύτητά του.

Σε αντίθεση με το γλάσο πρωτεΐνης-ζάχαρης, το γλάσο ζάχαρης και γάλακτος δεν θρυμματίζεται ή θρυμματίζεται. Ονομάζεται επίσης ζάχαρη φουντ. Αυτό το λούστρο έχει μια ορισμένη ιδιαιτερότητα · δεν μπορείτε να καλύψετε ζεστά ή ακόμη και ζεστά ψημένα προϊόντα, αλλιώς θα απορροφηθούν όλα σε αυτό.

Το γλάσο για το κέικ φτιαγμένο από άχνη ζάχαρη, ζελατίνη και λεμόνι έχει γεύση σαν ζελατίνες καραμέλες. Είναι ελαστικό, λόγω του οποίου ταιριάζει ομοιόμορφα στα "καπάκια" των πασχαλινών κέικ και είναι λευκό χιονιού.Δεν θρυμματίζεται κατά την αποθήκευση και την κοπή, το οποίο είναι επίσης το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημά του.

Το γλάσο του Πάσχα μπορεί να γίνει με άμυλο καλαμποκιού. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ημιδιαφανές. Στεγνώνει πολύ γρήγορα, απλώνεται σε ομοιόμορφο στρώμα και δεν κολλάει στα χέρια. Επιπλέον, δεν περιέχει ωμά αυγά.

Εάν δεν σας αρέσει πολύ το γλυκό γλάσο για κέικ, τότε δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Μόνο τρία συστατικά - σκόνη γάλακτος, ζάχαρη άχνη και νερό, εύκολη τεχνολογία παρασκευής και ένα υπέροχο παγωτό σε χρώμα κρέμας που έχει γεύση λευκής σοκολάτας είναι έτοιμο.

Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μία από τις επιλογές για την παρασκευή γλάσου για τη διακόσμηση μιας πασχαλινής τούρτας. Δεν χρειάζεται να το βράσετε ή να το χτυπήσετε, θα αρκεί μόνο να αναμίξετε τα συστατικά και να ξεκινήσετε αμέσως τη διακόσμηση των κέικ.

Αυτό το λούστρο διατηρεί τέλεια το σχήμα του και δεν απλώνεται. Μετά την ξήρανση, σχηματίζει μια ελαφριά κρούστα και παραμένει μαλακή στο εσωτερικό. Όταν τεμαχιστεί, αυτό το γλάσο δεν σπάει. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε ασπράδι αυγού, μείγμα ζελατίνης για ζελέ με οποιαδήποτε γεύση, κρυσταλλική ζάχαρη και ένα ισχυρό μίξερ.

Προσφέρουμε να ετοιμάσουμε νόστιμο ζελατινό γλάσο για πασχαλινά κέικ και όχι μόνο. Η μάζα αποδεικνύεται πολύ βολική στην εργασία - πλαστική, ομοιογενής, υπάκουη. Μετά τη σκλήρυνση, το λούστρο σχηματίζει μια μη κολλώδη, λεία επίστρωση που δεν θρυμματίζεται ή θρυμματίζεται.

Ας φτιάξουμε γλάσο για πασχαλινά κέικ χρησιμοποιώντας άχνη ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Έχει μια ευχάριστη οξύτητα εσπεριδοειδών και δημιουργεί τέλεια γλυκά γλυκά, αναζωογονώντας τα και προσθέτοντας ζουμερότητα. Το γλάσο σκληραίνει καλά και στερεώνεται στην επιφάνεια των κέικ. Μπορεί να σπάσει όταν τεμαχιστεί, αλλά δεν σπάει σε κομμάτια.

Μια αποδεδειγμένη συνταγή για γλάσο για κέικ, η οποία αποδεικνύεται ομοιογενής, αρκετά πυκνή, δεν κολλάει ούτε θρυμματίζεται. Η μάζα κολλάει καλά στην επιφάνεια ψησίματος και δεν θρυμματίζεται. Το κύριο συστατικό είναι η ζελατίνη και η κοκκοποιημένη ζάχαρη. Μουλιάστε τους κόκκους ζελατίνης, μαγειρέψτε γρήγορα το υγρό σιρόπι ζάχαρης και ανακατέψτε τα πάντα μαζί. Το μαγικό μείγμα θα παράγει ένα παχύ, πυκνό, γυαλιστερό λούστρο που είναι πολύ εύκολο να δουλέψετε.

Ένα τέτοιο λούστρο έχει κάθε πιθανότητα να γίνει το αγαπημένο με πολλές νοικοκυρές. Πρώτον, δεν απαιτεί κάτι ιδιαίτερο για να το φτιάξετε - τα συστατικά είναι άμεσα διαθέσιμα. Δεύτερον, η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά γρήγορη. Και τρίτον, το τελειωμένο λούστρο συμπεριφέρεται τέλεια στα κέικ του Πάσχα: στερεοποιείται τέλεια και διορθώνει οποιαδήποτε διακόσμηση ζαχαροπλαστικής, δεν κολλάει, δεν θρυμματίζεται ή θρυμματίζεται όταν κόβεται.