Πασχαλινό κέικ με σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα πασχαλινό κέικ που θα προσελκύσει τους γνώστες των ελαφρών και αέρινων γλυκών. Αυτό το κέικ αποδεικνύεται μέτρια γλυκό και το πιο σημαντικό - πολύ νόστιμο. Η βανιλίνη και το ξύσμα λεμονιού δίνουν στα αρτοσκευάσματα μια μοναδική γεύση. Εάν ακολουθήσετε τα βήματα που περιγράφονται στη συνταγή, το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Κατά κανόνα, τα πιο νόστιμα κέικ γίνονται με κεφίρ. Και αν πρόκειται για κέικ με τυρόπηγμα, τότε τα γλυκά θα είναι διπλά νόστιμα! Είναι πολύ δύσκολο να επιλέξετε τη σωστή συνταγή για την παρασκευή πασχαλινών κέικ μεταξύ των πολλών. Αυτή η συνταγή διακρίνεται από την ταχύτητα παρασκευής και την απίστευτη γεύση των τελικών φούρνων.

Το μαγείρεμα ενός πασχαλινού κέικ με καλή γεύση δεν είναι εύκολο και όχι γρήγορο. Η προσοχή σας δίνεται μια συνταγή για 1 λίτρο γάλα.

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε ένα κέικ διακοπών με ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή, σταφίδες και ξηρούς καρπούς που προστίθενται στη ζύμη. Συνιστάται να επιμείνετε σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα για ένα τέτοιο κέικ για 1-2 ημέρες σε κονιάκ. Αυτά τα πρόσθετα θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση στα ψητά σας. Weήνουμε κέικ σε ειδικές μικρές φόρμες, έτσι ώστε να είναι βολικό να τα κεράσουμε με φίλους και οικογένεια.

Ούτε ένα Πάσχα δεν ολοκληρώνεται χωρίς μια νόστιμη και αρωματική εορταστική τούρτα.Είναι ιδιαίτερα υπέροχο όταν αυτή η λιχουδιά γίνεται με τα χέρια σας και δεν αγοράζεται σε κατάστημα. Πολλές νοικοκυρές φοβούνται να μαγειρέψουν πασχαλινά κέικ, γνωρίζοντας την εργατικότητα της διαδικασίας. Συνταγή για πασχαλινό κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα - μια απλοποιημένη έκδοση αυτού του ψησίματος. Ναι, πρέπει ακόμα να τσιμπήσεις. Αλλά, πιστέψτε με, το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο!

Είναι γνωστό ότι το κέικ του Πάσχα δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά ταυτόχρονα, φυσικά, ένα κέικ φτιαγμένο με τα χέρια σας είναι εκατό φορές καλύτερο από αυτό που αγοράστηκε σε κατάστημα. Ως εκ τούτου, προτείνουμε να διευκολύνουμε ελαφρώς τη διαδικασία μαγειρέματος κέικ Πάσχα με ζαχαρωτά φρούτα χρησιμοποιώντας σύγχρονη τεχνολογία - ένα multicooker - και να δημιουργήσουμε μόνοι μας αυτά τα πολυτελή, αρωματικά, αέρινα ψητά.

Διάσημα πασχαλινά κέικ είναι η βάση του εορταστικού ψησίματος. Η προσθήκη ζαχαρωμένων φρούτων και σταφίδας θα κάνει το κέρασμα ακόμα πιο ορεκτικό και αρωματικό. Ιδανικό για το οικογενειακό σας τραπέζι.

Το εορταστικό κέικ θα λάμψει με νέα χρώματα με την προσθήκη αμυγδάλων. Το συστατικό θα δώσει στα αρτοσκευάσματα ένα ιδιαίτερο ευχάριστο άρωμα και τα ζαχαρωμένα φρούτα θα χρησιμεύσουν ως εξαιρετική γέμιση.

Αγαπώ απλώς τις συσκευές κουζίνας που σας επιτρέπουν να ελαχιστοποιείτε το κόστος της ανθρώπινης εργασίας και ταυτόχρονα να μαγειρεύετε κάτι νόστιμο. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα πασχαλινό κέικ που μαγειρεύεται σε μια μηχανή ψωμιού.

Πολλοί δεν θέλουν να ασχοληθούν με τη ζύμη και ως εκ τούτου δεν ψήνουν κέικ για το Πάσχα, αλλά αγοράζουν στο κατάστημα. Πάντα ψήνω κέικ μόνος μου σύμφωνα με την πιο απλή συνταγή για μένα. Και θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια νόστιμη συνταγή για κέικ τυριού cottage σε σόδα.

Τα πασχαλινά κέικ μαγειρεύονται στο φούρνο, σε ένα μαγειρικό σκεύος, ακόμη και στο φούρνο μικροκυμάτων. Για τις νοικοκυρές που διαθέτουν μια τέτοια συσκευή ως παρασκευαστή ψωμιού, συνιστώ μια συνταγή για ευαίσθητα αρτοσκευάσματα για φωτεινές διακοπές. Είναι εύκολο να παρασκευαστεί και παραμένει μαλακό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Πάσχα είναι μια εκκλησιαστική γιορτή που γιορτάζεται σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Παραδοσιακά ψήνονται ποικιλία αρωματικών γλυκών. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή που δεν αποτυγχάνει ποτέ. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα υπέροχο υγρό κέικ με τυρί cottage. Τα ψητά έχουν λεπτή υφή.

Για πολύ καιρό θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για ένα νόστιμο και αρωματικό πασχαλινό κέικ μαγειρεμένο με κεφίρ και ξινή κρέμα. Το κέικ είναι ελαφρύ και ευάερο. Χρειάζεται λίγη προσπάθεια για να προετοιμάσετε αυτό το κέικ, αλλά θα εκπλαγείτε ευχάριστα από το αποτέλεσμα.

Προτείνω να μαγειρέψω ένα πασχαλινό κέικ σε αργή κουζίνα. Η υφή της ζύμης είναι αρωματική και λεπτή. Το γιορτινό κέικ μπορεί να διακοσμηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τις επιθυμίες σας. Για διακόσμηση χρησιμοποίησα ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα, φέτες μανταρινιού και αποξηραμένα κράνμπερι.

Θέλω να μοιραστώ μια απλή συνταγή για τυρί cottage Πασχαλινό κέικ σε μπέικιν πάουντερ. Η διαδικασία παρασκευής του κέικ είναι αρκετά γρήγορη και η υφή της ζύμης από τυρόπηγμα είναι ελαφριά και ευάερη. Το αρωματικό κέικ του Πάσχα σίγουρα θα ευχαριστήσει το σπίτι σας.

Το κύριο χαρακτηριστικό του βρεγμένου πασχαλινού κέικ, εκτός από την εκπληκτική γεύση του, είναι η ικανότητά του να διατηρεί τη φρεσκάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και μπορείτε να το βεβαιωθείτε ετοιμάζοντας αυτό το υπέροχο γλυκό, ακολουθώντας τις οδηγίες βήμα προς βήμα που σας παρουσιάζουμε.

Τα πασχαλινά κέικ με την προσθήκη κρέμας και ξινή κρέμα βγαίνουν πλούσια, πλούσια και πολύ μαλακά. Η ψίχα των προϊόντων είναι πολύ πορώδης, σχεδόν χωρίς βάρος. Εκτός από τη συνταγή για τα κέικ του Πάσχα, υπάρχει μια διάταξη για κερασάκι στους σκίουρους.

Το κέικ μαγιάς του Πάσχα σε ξινή κρέμα μπορεί να καταναλωθεί μετά τις διακοπές για άλλη μια εβδομάδα, για παράδειγμα, αλείφοντας με βούτυρο το πρωί και πλυμένο με ζεστό τσάι. Τα ασπράδια αυγών μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μαρέγκα ή κατεψυγμένα. Τα ψητά είναι τρυφερά και ευάερα.

Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε ένα πολύ αφράτο κρεμώδες κέικ με ξινή κρέμα. Η ζύμη είναι σαν μπισκότο. Είναι καλύτερα να ψήνετε τέτοια κέικ σε χαμηλές φόρμες, έτσι ώστε η ζύμη να ψηθεί καλά μέσα.

Το κέικ σε ξινή κρέμα αποδεικνύεται υγρό, ζουμερό, μαλακό. Έχει ευχάριστο κρεμώδες φινίρισμα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε σταφίδες και άλλα ζαχαρωμένα φρούτα σε τέτοια παραδοσιακά πασχαλινά αρτοσκευάσματα.

Το πασχαλινό κέικ με κρέμα είναι η αγαπημένη ζύμη όλων, τη γεύση της οποίας πολλοί συνδέουν με την παιδική ηλικία. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το κέικ, εκτός από την εξαιρετική του γεύση, έχει πολλά πλεονεκτήματα, ένα από τα οποία είναι να διατηρείται φρέσκο ​​για αρκετές εβδομάδες. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας και δείτε μόνοι σας.

Το Tsarskiy kulich αποδεικνύεται κρεμώδες, γλυκό, γεμάτο με πολλά αποξηραμένα φρούτα και ζαχαρωμένα φρούτα. Περιέχει βαριά κρέμα, δεν μπορούν να αντικατασταθούν με κρέμα χαμηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά ή φυτικής προέλευσης, θα αποδειχθεί εντελώς διαφορετική.

Σήμερα θα σας αποκαλύψουμε το μυστικό μιας υπέροχης πασχαλινής τούρτας μαγειρεμένης σε κρόκους αυγών. Χάρη στη μεγάλη ποσότητα κρόκων αυγού, το κέικ αποδεικνύεται ένα εκπληκτικό ηλιόλουστο χρώμα. Η κρέμα γάλακτος και το βούτυρο δίνουν στο κέικ μια κρεμώδη γεύση και άρωμα και μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου αφήνει το κέικ φρέσκο ​​και απαλό για αρκετές ημέρες.

Το πασχαλινό κέικ, που παρασκευάζεται με την προσθήκη κονιάκ, έχει πολύ ενδιαφέρον άρωμα και δεν μπαγιάζει για περισσότερο. Για να είναι έντονη η αλκοολική προφορά, όχι διακριτική, πρώτα μουλιάζουμε τις σταφίδες σε κονιάκ. Ο πολτός των αποξηραμένων φρούτων θα διατηρήσει το άρωμα και την πικρία του κονιάκ, η οποία, με φόντο μια λεπτή γλυκιά ζύμη, θα κάνει λεπτή αντίθεση, αλλά δεν θα επισκιάσει εντελώς τη γεύση των ψημένων προϊόντων. Η προετοιμασία της ζύμης για ένα τέτοιο κέικ είναι ένας κλασικός, σφουγγαράκι τρόπος. Η συνταγή έχει σχεδιαστεί για να χρησιμοποιεί τόσο φρέσκια όσο και ξηρή μαγιά.

Τα κέικ κρέμας με κρέμα είναι ένα πραγματικό πασχαλινό θαύμα! Αυτά είναι πολύ νόστιμα, τρυφερά και αέρινα γλυκά, και με την προσθήκη σταφίδας και ζαχαρωμένων φρούτων αποδεικνύεται ακόμη πιο ορεκτικό. Φυσικά, η προετοιμασία του θα πάρει χρόνο και υπομονή, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει!

Το νόστιμο και τρυφερό κέικ διακοπών είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί σε μια μηχανή ψωμιού. Έτσι θα αποδειχθεί ότι είναι απολύτως μαλακό και ευάερο και μπορείτε ακόμη και να καταλάβετε πόσο κατακόκκινη θα είναι η κρούστα!

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για το ψήσιμο του πασχαλινού κέικ σε κρόκους και ghee παρουσιάζεται στην προσοχή σας. Τα γλυκά είναι νόστιμα αλλά ακριβά. Για χάρη των μεγάλων διακοπών, μπορείτε να ξοδέψετε χρήματα και να το μαγειρέψετε. Συνιστάται να προετοιμάζετε το ghee εκ των προτέρων. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με γλάσο, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και σοκολάτα - όπως σας αρέσει περισσότερο.

Το κέικ με κρόκους και κρέμα θα αποδειχθεί υγρό, πλούσιο και ελαφρύ, αφού η ζύμη με κρέμα ταιριάζει καλύτερα από το γάλα. Οι κρόκοι θα δώσουν στην τούρτα ένα όμορφο κίτρινο χρώμα. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να προσθέσετε σταφίδες εμποτισμένες με κονιάκ με μπαχαρικά στη ζύμη του κέικ σε αυτή τη συνταγή.

Για το Πάσχα, θέλω να μαγειρέψω όχι μόνο νόστιμα κέικ, αλλά και έξυπνα. Αυτή η συνταγή σιμιγδαλιού παίρνει λίγο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι αρωματικές και νόστιμες υγρές ζαχαρωμένες πίτες που δεν θρυμματίζονται όταν κόβονται.

Το πλούσιο και ζουμερό κέικ του Πάσχα είναι ιδανικό για τις γιορτές.Το ψήσιμο σύμφωνα με μια ειδική συνταγή αποδεικνύεται νόστιμο και ευάερο και σίγουρα θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας.

Τα πασχαλινά κέικ είναι παραδοσιακά πασχαλινά αρτοσκευάσματα. Η ζύμη για αυτούς ζυμώνεται με μαγιά, προστίθενται επίσης αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί. Νόστιμα υγρά κέικ μπορούν να μαγειρευτούν ακόμη και σε αργή κουζίνα, βάζοντας τη ζύμη απευθείας στο μπολ ή χρησιμοποιώντας χάρτινα καλούπια.

Η ζύμη για το κέικ του Πάσχα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή παρασκευάζεται με προζύμι και είναι πολύ βολικό να το ζυμώσετε στο μπολ μιας μηχανής ψωμιού και στη συνέχεια να το ψήσετε στο φούρνο.

Με την έλευση των αρτοποιών, η διαδικασία παρασκευής πασχαλινών κέικ έχει γίνει πολύ πιο εύκολη. Δεν χρειάζεται να φτιάξετε μια ζύμη, να ζυμώσετε τη ζύμη και να περιμένετε αρκετές φορές μέχρι να ανέβει. Απλά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά και φορτώστε τα με μια συγκεκριμένη σειρά στο μπολ της αρτοποιίας και θα κάνει τα πάντα για εσάς.

Το Kulich είναι το κύριο σύμβολο του ορθόδοξου Πάσχα και είναι πραγματικά μια πραγματική διακόσμηση τραπεζιού. Οι συνταγές του περνούν από μητέρα σε κόρη από γενιά σε γενιά. Εάν δεν έχετε οικογενειακή συνταγή, προσπαθήστε να μαγειρέψετε ένα κέικ με ζύμη με φρέσκια μαγιά, ίσως θα το περάσετε στα παιδιά σας.

Πασχαλινό κέικ με τρυφερή, ζουμερή, πορώδη ψίχα. Ζυμώνουμε τη ζύμη με μαγιά, με την προσθήκη τυριού cottage, χυμό πορτοκαλιού, ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες - τα αρτοσκευάσματα με τέτοια σύνθεση θα έχουν πλούσια γεύση και λαχταριστό άρωμα. Η διαδικασία προετοιμασίας της ζύμης περιλαμβάνει μια αρκετά μακρά σφράγιση, οπότε είναι καλύτερο να προγραμματίσετε το μαγείρεμα εκ των προτέρων. Μπορείτε να διακοσμήσετε έτοιμα κέικ με γλάσο πρωτεΐνης - αυτή η διαδικασία είναι ιδιαίτερα αγαπητή στα παιδιά.

Μια αποδεδειγμένη συνταγή για πασχαλινό κέικ, σύμφωνα με την οποία οι γιαγιάδες μας ετοίμασαν αυτά τα παραδοσιακά γλυκά για φωτεινές διακοπές. Ζυμώνουμε τη ζύμη, την αφήνουμε να φουσκώσει και τη ζυμώνουμε αρκετές φορές. Προσθέστε ζαχαρωμένα φρούτα, αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη.Ένα σημαντικό βήμα είναι το επακόλουθο χειροκίνητο ζύμωμα της ζύμης. Ταυτόχρονα, η συνοχή της ζύμης αλλάζει, γίνεται πιο πυκνή και σταματά να κολλάει. Μετά την τελική σφράγιση, μπορείτε να κόψετε τη ζύμη και να ψήσετε τα κέικ.

Η ζύμη ζύμης για κέικ μπορεί να παρασκευαστεί είτε με τη μη ζευγαρωμένη είτε με τη μέθοδο του σφουγγαριού. Στην τελευταία περίπτωση, το ψίχουλο έχει πιο πορώδη υφή. Προσφέρουμε να μαγειρέψουμε το πασχαλινό κέικ σε μια μηχανή ψωμιού χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του σφουγγαριού. Πρώτα, ζυμώνουμε μια μικρή ποσότητα ζύμης και τη στέλνουμε για στεγανοποίηση. Μετά από αυτό, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αφήστε το για ζύμωμα, στεγανοποίηση και επακόλουθο ψήσιμο.

Ένα πολυμαγειρικό θα είναι ένας πολύ καλός βοηθός στο ψήσιμο αν δεν έχετε αρτοποιία. Είναι σχεδόν αδύνατο να στεγνώσετε τα κέικ σε αυτό, αλλά αυτή η μέθοδος θα διαρκέσει σχεδόν τον ίδιο χρόνο με το ψήσιμο στο φούρνο.

Η χρήση μιας μηχανής ψωμιού απλοποιεί και επιταχύνει πολύ τη διαδικασία παρασκευής κέικ, καθώς λόγω της διατήρησης μιας σταθερής θερμοκρασίας, η ζύμη ανεβαίνει γρηγορότερα και δεν χρειάζεται να μεταφερθεί από το ένα μπολ στο άλλο, όλα συμβαίνουν σε έναν κάδο.

Τα πασχαλινά κέικ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή όχι μόνο θα διακοσμήσουν το γιορτινό τραπέζι, θα είναι επίσης ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Μαλακό, αφράτο, υγρό και κρεμώδες χάρη στο ψημένο γάλα, με γλυκά αποξηραμένα φρούτα.

Αυτή η συνταγή θα προσελκύσει τους λάτρεις των υγρών κέικ. Το τυρί Cottage θα το κάνει απίστευτα νόστιμο και πολύ τρυφερό, και τα ζαχαρωμένα φρούτα θα προσθέσουν φωτεινές γλυκές νότες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε από αυτά, σύμφωνα με το γούστο σας.

Αυτά τα συστατικά σας επιτρέπουν να ετοιμάσετε δύο πασχαλινά κέικ ταυτόχρονα με διάμετρο 17 cm και ύψος περίπου 11 cm.

Η ημέρα του Πάσχα είναι μια γιορτή που δεν μπορεί να φανταστεί κανείς χωρίς μια αρωματική, τρυφερή, εκπληκτικά νόστιμη και "ψυχική" τούρτα του Πάσχα. Σπιτικό, σπιτικό, θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού, ένα αγαπημένο και πολυαναμενόμενο γεύμα ενηλίκων και παιδιών.

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη γεύση ενός αρωματικού κέικ Πάσχα μετά από μια εκκλησιαστική λειτουργία σε μεγάλες γιορτές; Η παρακάτω συνταγή είναι κατάλληλη για νοικοκυρές που έχουν αργή κουζίνα. Ο Kulich μαγειρεύει πιο γρήγορα σε μια αργή κουζίνα, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι τόσο αρωματικό και αφράτο όσο όταν μαγειρεύετε στο φούρνο.

Το πικάντικο kulich με μια πικάντικη επίγευση είναι μια πρωτότυπη, ενημερωμένη έκδοση, ως εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά γλυκά. Η σύνθεση περιέχει πρόσθετα όπως ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες και αμύγδαλα, η γεύση είναι πολύ πλούσια και ασυνήθιστη.