Πασχαλινό τυρί cottage με ζελατίνη

Το πασχαλινό τυρί, ως ένα από τα κύρια πιάτα του πασχαλινού τραπεζιού, παρασκευάζεται ωμό ή βραστό. Το ωμό Πάσχα δεν αποθηκεύεται για πολύ και γίνεται συνήθως το βράδυ, την παραμονή των διακοπών. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε προϊόντα, ειδικά τυρί cottage, εξαιρετικής ποιότητας. Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να φτιάξετε τυρί cottage Πάσχα με ζελατίνη και ζαχαρωμένα φρούτα.

Εάν δεν προετοιμάζετε το πασχαλινό τυρί cottage για το γιορτινό τραπέζι, επειδή φοβάστε ότι δεν θα διατηρήσει το σχήμα του, τότε δώστε προσοχή στη συνταγή με ζελατίνη. Αυτό το Πάσχα είναι εγγυημένο ότι θα σκληρύνει λόγω των πηκτωτικών ιδιοτήτων της ζελατίνης και θα σας ενθουσιάσει με την εμφάνιση και τη γεύση του.

Παραδοσιακά, μια αρκετά μεγάλη ποσότητα βουτύρου προστίθεται στο τυρί cottage του Πάσχα - δεν επηρεάζει μόνο τη γεύση, αλλά σχηματίζει κυρίως μια πυκνή και σταθερή συνοχή στο τελικό επιδόρπιο. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του Πάσχα σε αυτή την περίπτωση είναι επίσης υψηλή. Προσφέρουμε μια εναλλακτική λύση - προσθήκη ζελατίνης. Θα διασφαλίσει ότι το γλυκό στερεοποιείται, αλλά δεν προσθέτει επιπλέον θερμίδες. Και αυτό θα εκτιμηθεί από όσους ακολουθούν τη διατροφή.

"Boyarskaya" Πάσχα με πολλά νόστιμα υλικά όπως κρέμα γάλακτος, ξηρούς καρπούς και ζαχαρωμένα φρούτα. Το επιδόρπιο με τυρόπηγμα αποδεικνύεται τόσο τρυφερό που λιώνει αμέσως στο στόμα σας. Οι επισκέπτες σίγουρα θα ζητήσουν περισσότερα!

Το λεπτό, χωρίς ζάχαρη επιδόρπιο είναι ιδανικό τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για βραδινό τσάι. Τα υλικά είναι διαθέσιμα σε όλους, η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι επίπονη.Ο συνδυασμός μαλακού ουδέτερου τυριού cottage με γλυκό συμπυκνωμένο γάλα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Η συνταγή για το τέλειο Πάσχα χωρίς ψήσιμο και αυγά με την προσθήκη ζελατίνης. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, με ευχάριστη υφή και ελαφρύ άρωμα κονιάκ. Ιδανικό για γιορτινό τραπέζι.

Την παραμονή των τόσο φωτεινών διακοπών, περισσότερο από ποτέ, θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο και ασυνήθιστο. Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε ένα λεπτό Πάσχα που λιώνει στο στόμα σας, το οποίο, χάρη στην προσθήκη ζελατίνης, διατηρεί τέλεια το σχήμα του, το οποίο σας επιτρέπει να το διακοσμήσετε όπως το θέλετε. Η πτήση της φαντασίας είναι απεριόριστη!

Perhapsσως, είναι ακόμη πιο εύκολο να μαγειρέψετε το Πάσχα με ζελατίνη από την κλασική έκδοση του γλυκού με μακρά έγχυση υπό πίεση. Η ζελατίνη «πιάνει» όλη την υγρασία του γλυκού, διατηρεί το δεδομένο σχήμα και η αποστράγγιση του ορού γάλακτος γίνεται άσχετη. Επιπλέον, η συνοχή ενός τέτοιου Πάσχα είναι ιδιαίτερη - πιο πυκνή, ελαφρώς ζελέ. Σε πολλούς αρέσει αυτή η επιλογή περισσότερο. Επιπλέον, χρησιμοποιούμε συμπυκνωμένο γάλα, βούτυρο, κρέμα και ζαχαρωμένα φρούτα - παρέχεται μια γλυκιά -κρεμώδη γεύση.