Τυρί cottage Πάσχα

Κάθε νοικοκυρά επιλέγει μια συνταγή για να φτιάξει Πασχαλινό τυρί με το γούστο της και σας προσφέρεται μια άλλη επιλογή - άψητο τυρί cottage με λεμόνι, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, το οποίο θα δώσει σε αυτό το εορταστικό πιάτο ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Χρειάζεται μόνο λιπαρό τυρί cottage. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, το μαγειρεύουμε χρησιμοποιώντας συσκευές κουζίνας.

Είναι συνηθισμένο να μαγειρεύετε πασχαλινό τυρί με τα καλύτερα γαλακτοκομικά προϊόντα που μπορείτε να βρείτε. Στην ιδανική περίπτωση, αυτό είναι λιπαρό τυρί cottage και ξινή κρέμα. Δεν πρέπει επίσης να αγνοείτε τη γλυκιά γέμιση για το Πάσχα - αποξηραμένα φρούτα και ζαχαρωμένα φρούτα. Θα προσθέσουν ενδιαφέρουσες αποχρώσεις στη γεύση του τελικού πιάτου.

Μια άλλη ερμηνεία της κλασικής συνταγής για τυρί cottage Πάσχα χωρίς θερμική επεξεργασία. Αυτή η συνταγή συνδυάζει διακριτικά τη γεύση του τυριού cottage με τη γεύση και το άρωμα των εσπεριδοειδών στο πασχαλινό τυρί cottage. Και η λεπτή υφή του συμπληρώνεται τέλεια με σταφίδες και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Εάν δεν προετοιμάζετε το πασχαλινό τυρί cottage για το γιορτινό τραπέζι, επειδή φοβάστε ότι δεν θα διατηρήσει το σχήμα του, τότε δώστε προσοχή στη συνταγή με ζελατίνη. Αυτό το Πάσχα είναι εγγυημένο ότι θα σκληρύνει λόγω των πηκτωτικών ιδιοτήτων της ζελατίνης και θα σας ενθουσιάσει με την εμφάνιση και τη γεύση του.

Σας παρουσιάζουμε μια κλασική και δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή για τυρί cottage Πάσχα χωρίς καμία θερμική επεξεργασία.Συνήθως το Πασχαλινό τυρόπηγμα αφήνεται να σταθεί σε ειδική μορφή σε κουτί ζυμαρικών. Εάν δεν το έχετε, τότε μην στενοχωριέστε, μπορείτε να μαγειρέψετε το Πάσχα σε κόσκινο.

Πολύ νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή τυρί cottage Πάσχα, θα το πάρετε σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Λάβετε υπόψη ότι δεν υπάρχουν αυγά μεταξύ των συστατικών και χρησιμοποιούνται γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ως εκ τούτου, ακόμη και άτομα με αλλεργία στα αυγά μπορούν να φάνε ένα τέτοιο τυρί cottage Πάσχα.

Εάν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ πασχαλινό τυρί, ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτή τη συνταγή. Χάρη στο συμπυκνωμένο γάλα, το Πάσχα έχει γεύση σαν κρεμώδες παγωτό. Επίσης, τα ωμά αυγά δεν χρησιμοποιούνται στη συνταγή, οπότε μπορεί να δοθεί με ασφάλεια ακόμη και σε μικρά παιδιά και δεν φοβούνται τίποτα.

Με την άγια γιορτή του Πάσχα να πλησιάζει, οι πιο δημοφιλείς αναζητήσεις σε γαστρονομικές τοποθεσίες είναι συνταγές για πασχαλινά κέικ, πασχαλινές τυρί cottage και τεχνικές χρωματισμού αυγών. Σήμερα θέλουμε να σας διδάξουμε πώς να μαγειρεύετε μια βασιλική κρέμα Πάσχα από χωριάτικο τυρί και κρέμα γάλακτος σε μια ειδική κατσαρόλα ζυμαρικών.

Το Choux Easter μπορεί να εκπλήξει όλους τους συγγενείς και τους καλεσμένους στο γιορτινό τραπέζι. Είναι πολύ αρωματικό και νόστιμο. Και το κύριο μυστικό της είναι το καλό τυρί cottage. Αφιερώστε χρόνο και προσπαθήστε να αγοράσετε σπιτικό τυρί cottage. Πιστέψτε με, οι προσπάθειές σας θα επιστρέψουν σε σας με λίγο όταν τρώτε νόστιμο Πάσχα.

Αυτό το Πάσχα έχει μια πολύ λεπτή γεύση με έντονη κρεμώδη γεύση. Φροντίστε να σκουπίσετε το τυρί cottage μέσω κόσκινου, ώστε να γίνει μαλακό και ομοιογενές. Όταν αναμιγνύουμε τη μάζα του κρόκου κρέμας και το τυρί cottage, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ένα μίξερ - θα βοηθήσει να χτυπήσουμε τη μάζα μέχρι να γίνει μια αέρινη και εντελώς ομοιογενής κατάσταση. Ένα τέτοιο Πάσχα θα υπερασπιστεί για τουλάχιστον δώδεκα ώρες στο ψυγείο - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο ορός γάλακτος θα στραγγίσει, η συνοχή θα γίνει πιο πυκνή και η γεύση θα κορεστεί.

Μια εξαιρετική συνταγή για τυρί cottage Πάσχα με σοκολάτα. Εκτός από τη σοκολάτα, προσθέτουμε επίσης αποξηραμένα κεράσια και ξηρούς καρπούς - αυτός ο συνδυασμός είναι πάντα ένας νικηφόρος και θα αφήσει λίγους ανθρώπους αδιάφορους. Στην ιδανική περίπτωση, χρησιμοποιήστε φυσική βανίλια για γεύση, αλλά η ζάχαρη βανίλιας θα το κάνει, φυσικά. Θα μαγειρέψουμε το επιδόρπιο με τη μέθοδο της κρέμας - βράστε τη κρεμώδη μάζα αυγών στη σόμπα και στη συνέχεια ανακατέψτε το με τυρί cottage και λιωμένη σοκολάτα.

Οποιοδήποτε τυρί cottage φτιαγμένο με αγάπη είναι καλό. Ειδικά αν είναι σοκολάτα - αυτή η συνταγή είναι για τους λάτρεις της σοκολάτας. Προσθέστε κακάο στη μάζα του τυροπήγματος και θερμάνετε το. Και ρίξτε το ήδη κρύο και εμποτισμένο γλυκό με λιωμένη σοκολάτα - αυτό δεν είναι μόνο διακόσμηση, αλλά και ένα επιπλέον βήμα προς την απόκτηση μιας πλούσιας γεύσης. Εάν δεν υπάρχει ειδικό κουτί φακελίσκου, άλλες συσκευές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μορφή - κόσκινο, σουρωτήρι, κομμένο πλαστικό μπουκάλι. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχουν τρύπες για την εκροή ορού.

Ας ετοιμάσουμε κρέμα γάλακτος τυρί cottage Πάσχα σύμφωνα με την κλασική συνταγή. Ζυμώνουμε μια μάζα τυρί cottage, κρέμα γάλακτος, κρόκους αυγού, βούτυρο και ζάχαρη. Αφήστε το να βράσει - αυτή είναι η κύρια διαφορά από τη συνταγή για το Πάσχα με την ωμή μέθοδο. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το Πάσχα με κρέμα ακριβώς επειδή σε αυτό το στάδιο οι κρόκοι που αποτελούν τη σύνθεση υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε ξηρά φρούτα και ξηρούς καρπούς στη σύνθεση του Πάσχα. Πάντα μια κατάλληλη και ασφαλής επιλογή - σταφίδες και αμύγδαλα.

Λεπτό επιδόρπιο τυρί cottage, το οποίο παρασκευάζεται παραδοσιακά για τις διακοπές του Πάσχα. Αν δεν το έχετε ετοιμάσει ακόμα, πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. Για να κάνουμε το Πάσχα νόστιμο, παίρνουμε τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 9%. Φυσικά, το προϊόν πρέπει να είναι φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας, χωρίς φυτικά πρόσθετα. Η προετοιμασία πρέπει να προγραμματιστεί εκ των προτέρων, καθώς το γλυκό πρέπει να διατηρείται υπό πίεση στο ψυγείο για τουλάχιστον δώδεκα ώρες.

Η συνταγή για το τέλειο Πάσχα χωρίς ψήσιμο και αυγά με την προσθήκη ζελατίνης. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, με ευχάριστη υφή και ελαφρύ άρωμα κονιάκ. Ιδανικό για γιορτινό τραπέζι.