Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα μήλου
  4. ➠ Μαρμελάδα μήλου με συμπυκνωμένο γάλα

Μαρμελάδα μήλου με συμπυκνωμένο γάλα

0
870
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 377 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 65,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα μήλου με συμπυκνωμένο γάλα
Περιεχόμενο

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μια ασυνήθιστη μαρμελάδα μήλου με έναν πρωτότυπο συνδυασμό γεύσεων μήλου και γάλακτος. Παρασκευάζεται από μήλα διαφόρων ποικιλιών και βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Αυτή τη μαρμελάδα θα την έχετε ως επιδόρπιο και ένα στρώμα για σπιτικά κέικ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ξεπλύνετε καλά τα μήλα και ξεφλουδίστε τα.
βήμα 2 στα 10
Στη συνέχεια τα κόβουμε σε τέταρτα και αφαιρούμε τους λοβούς των σπόρων. Κόψτε τα αποφλοιωμένα μήλα σε ροδέλες και βάλτε τα σε ένα μπολ για να φτιάξετε μαρμελάδα.
βήμα 3 στα 10
Ρίξτε την υπολογιζόμενη ποσότητα καθαρού νερού πάνω στα κομμένα μήλα.
βήμα 4 στα 10
Βάλτε τα πιάτα με μήλα σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε για 20 λεπτά, όχι περισσότερο, έτσι ώστε τα μήλα να μαλακώσουν. Μην μαγειρεύετε υπερβολικά τα μήλα και ανακατεύετε κατά διαστήματα κατά το μαγείρεμα.
βήμα 5 στα 10
Αλέστε τα μαγειρεμένα μήλα με ένα μπλέντερ βύθισης σε έναν ομοιογενή πουρέ.
βήμα 6 στα 10
Στη συνέχεια, βάλτε τη σωστή ποσότητα βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος στο μήλο και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 7 στα 10
Βάζουμε τα πιάτα με τον μαγειρεμένο πουρέ σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε τη μαρμελάδα για άλλα 7-8 λεπτά από την αρχή του βρασμού.
βήμα 8 στα 10
Για πιο ευχάριστη και ομοιόμορφη συνοχή, ψιλοκόψτε ξανά τη μαρμελάδα με ένα μπλέντερ και βράστε ξανά.
βήμα 9 στα 10
Μεταφέρετε τη μαγειρεμένη μαρμελάδα μήλου με βραστό συμπυκνωμένο γάλα σε ένα αποστειρωμένο βάζο και σφραγίστε το με ένα βρασμένο καπάκι.
βήμα 10 στα 10
Συνιστάται να αποθηκεύετε την παγωμένη μαρμελάδα στο ψυγείο. Το χειμώνα, μπορείτε να το σερβίρετε με τσάι ή να το γεμίσετε με κουλούρια, πίτες και άλλα.
Φάτε στην υγεία σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *