Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μήλο με χυμό αποχυμωτή για το χειμώνα

0
285
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 223 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,9 γρ
Μήλο με χυμό αποχυμωτή για το χειμώνα

Ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του αγορασμένου πουρέ μήλου, ο οποίος είναι ιδανικός τόσο για τους μικρότερους όσο και για τους ενήλικες. Η γλυκύτητα μπορεί εύκολα να ρυθμιστεί προσθέτοντας λίγο ή πολύ κοκκοποιημένη ζάχαρη. Αυτή η συνταγή μπορεί να μαγειρευτεί εντελώς σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και αυτή είναι η ομορφιά της.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Τακτοποιούμε τους καρπούς των μηλιών, πλένουμε και αφαιρούμε όλες τις κατεστραμμένες περιοχές.
βήμα 2 απο 9
Κόψτε τυχαία, φροντίστε να αφαιρέσετε τον πυρήνα μαζί με όλους τους σπόρους. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με οποιονδήποτε τρόπο σας βολεύει.
βήμα 3 απο 9
Βάλτε τα ψιλοκομμένα φρούτα σε ένα μπολ κατάλληλου μεγέθους (τηγάνι ή μπολ), κατά προτίμηση με επίστρωση σμάλτου, ώστε να μην καεί το περιεχόμενο.
βήμα 4 απο 9
Προσθέστε 700-800 χιλιοστόλιτρα νερού και στείλτε το στη σόμπα.
βήμα 5 απο 9
Βράζουμε τα μήλα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-40 λεπτά, ανάλογα με την ποικιλία, ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται.
βήμα 6 απο 9
Μεταφέρετε τα μαλακωμένα φρούτα σε έναν αποχυμωτή και μεταμορφωθείτε σε πουρέ.
βήμα 7 απο 9
Επιστρέφουμε την προκύπτουσα μάζα στο τηγάνι, προσθέτουμε κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα, ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά ακόμη, ανακατεύοντας συνεχώς για να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
βήμα 8 απο 9
Προσθέστε χυμό λεμονιού στον ημιτελή πουρέ, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 3-5 λεπτά. Ο στόχος επετεύχθη και ο πουρές μας είναι έτοιμος.
βήμα 9 απο 9
Ρίχνουμε τη μάζα σε προηγουμένως αποστειρωμένα βάζα, την τυλίγουμε και την αναποδογυρίζουμε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *