Πουρές μήλων Antonovka χωρίς ζάχαρη
0
246
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
188,5 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
3,8 γρ
Λίπη *
4,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
32,9 γρ
Αυτή η ποικιλία μήλων από μόνη της είναι αρκετά γλυκιά και έχει πλούσια γεύση, έτσι μπορείτε να κάνετε πουρέ από αυτό χωρίς καθόλου γλυκαντικά. Αλλά αν θέλετε ένα γλυκό γλυκό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Καλύψτε τα μήλα με νερό και τοποθετήστε τα σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το υγρό να βράσει και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τελείως τα μήλα. Κατά μέσο όρο, διαρκεί περίπου 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός για να αλέσετε τα βραστά μήλα μέχρι να γίνουν λεία και λεία.
Προ-αποστειρώστε βάζα και καπάκια με τον πιο βολικό τρόπο για εσάς. Απλώστε πουρέ πατάτας σε δοχεία, τυλίξτε κάτω από το κλειδί ή βιδώστε σφιχτά με βιδωτά καπάκια, τακτοποιήστε σε μια πετσέτα ανάποδα. Τυλίξτε τα βάζα με μια πετσέτα ή κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς, στη συνέχεια φυλάξτε τα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Καλή όρεξη!