Πουρές μήλων Antonovka με συμπυκνωμένο γάλα για το χειμώνα
0
160
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
258,7 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
6 ωρες
Πρωτεΐνες *
3,8 γρ
Λίπη *
4,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
55,3 γρ
Το συμπυκνωμένο γάλα κάνει τον πουρέ πιο τρυφερό και κρεμώδη, οπότε αυτός ο πουρές μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο με τσάι ή να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τον σκληρό πυρήνα με σπόρους και κόψτε τον πολτό σε σφήνες. Βάζουμε τις φέτες σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη, τις σκεπάζουμε με νερό και τις βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το υγρό να βράσει και μαγειρέψτε για 20-30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
Καλή όρεξη!