Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μήλο με πορτοκάλι για το χειμώνα

0
328
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 164,7 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 40,4 γρ
Μήλο με πορτοκάλι για το χειμώνα

Τα μήλα για πουρέ πατάτας συνήθως μαγειρεύονται με λίγο νερό. Ας το αντικαταστήσουμε με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού - το παρασκεύασμα θα ωφεληθεί μόνο από αυτό, τόσο στη γεύση όσο και στο άρωμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κόψτε τα μήλα, ξεφλουδισμένα από τη φλούδα και τους σπόρους, σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Στύψτε χυμό από πορτοκάλια - το μόνο που χρειάζεστε είναι 100 γρ. Δεν συνιστούμε τη λήψη βιομηχανικού χυμού, καθώς η γεύση του τελικού πουρέ θα αποδειχθεί λιγότερο έντονη. Ρίξτε το χυμό σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο.
βήμα 3 απο 5
Στρώνουμε τα μήλα, τα βάζουμε στη σόμπα. Ζεσταίνουμε και βράζουμε, ανακατεύοντας, για είκοσι έως είκοσι πέντε λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο 5
Τρυπάτε τα βρασμένα μήλα με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι να γίνει πουρές. Αφήνουμε τον πουρέ να βράσει ξανά, προσθέτουμε ζάχαρη, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για άλλα δύο με τρία λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Στρώνουμε τον ζεστό πουρέ πατάτας σε καθαρά και στεγνά, προ-αποστειρωμένα βάζα. Βιδώνουμε τον πουρέ με καθαρά, στεγνά αποστειρωμένα καπάκια χρησιμοποιώντας ειδικό κλειδί. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας να κρυώσει και φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *