Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μήλο με ζάχαρη για το χειμώνα

0
191
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 223 kcal
Μερίδες 0,7 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,9 γρ
Μήλο με ζάχαρη για το χειμώνα

Το Applesauce είναι μια καλή εναλλακτική λύση στη μαρμελάδα για εκείνους που τους αρέσουν τα φρούτα με λιγότερες θερμίδες. Προσθέτουμε ζάχαρη σε πουρέ πατάτας, αλλά η ποσότητα του είναι σημαντικά μικρότερη από τη μαρμελάδα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα μήλα, κόβουμε τη φλούδα, αφαιρούμε την κάψουλα των σπόρων. Κόψτε τον πολτό μήλου σε κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα με παχύ πάτο, προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε, βάλτε μήλα, ανακατέψτε ξανά, βάλτε στη σόμπα.
βήμα 3 απο 5
Ζεσταίνουμε σε βράση, μειώνουμε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή και σιγοβράζουμε τα μήλα, ανακατεύοντας, για περίπου είκοσι λεπτά. Τα μήλα σχηματίζουν σταδιακά μια βραστή, ανομοιογενή μάζα.
βήμα 4 απο 5
Τα ψημένα μήλα μπορούν να υποστούν χειροκίνητη επεξεργασία με ένα ωστήριο για περισσότερη ομοιομορφία ή να τρυπηθούν με ένα μπλέντερ χειρός. Στην τελευταία περίπτωση, ο πουρές θα είναι εντελώς ομοιογενής.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε τον τελικό ζεστό πουρέ σε καθαρά και στεγνά αποστειρωμένα βάζα, καλύψτε με στεγνά αποστειρωμένα καπάκια, τοποθετήστε το σε αποστείρωση για δέκα λεπτά. Μετά την αποστείρωση, στρίβουμε τα βάζα με καπάκια, τα αναποδογυρίζουμε για να ελέγξουμε τη στεγανότητα. Αφήστε το να κρυώσει και φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *