Χυμός μήλου μέσω μύλου κρέατος στο σπίτι για το χειμώνα
0
5000
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
67,1 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,6 γρ
Λίπη *
4,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
9,8 γρ
Νόστιμος αρωματισμένος χυμός μήλου για το χειμώνα - εύκολο! Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε ζουμερά νόστιμα μήλα, μικρή ποσότητα κανέλας και μοσχοκάρυδου και λίγη ζάχαρη. Θα χρησιμοποιήσουμε έναν κανονικό μύλο κρέατος για να αλέσουμε τα μήλα. Περνάμε τα προετοιμασμένα μήλα μέσω ενός μύλου κρέατος, στραγγίζουμε προσεκτικά το χυμό μέσα από ένα πανί ή ένα κόσκινο, προσθέτουμε μπαχαρικά και το ζεσταίνουμε στους 90 βαθμούς. Ο χυμός είναι εντελώς έτοιμος για κατανάλωση!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Περνάμε τα μήλα μέσα από ένα μύλο κρέατος. Σουρώνουμε το τελειωμένο μήλο με τυρόπανο διπλωμένο σε 4-6 στρώσεις. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε διαυγή χυμό μήλου. Το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε στη φωτιά. Προσθέστε ζάχαρη, κανέλα και μοσχοκάρυδο στο χυμό, ανακατέψτε και θερμάνετε στους 90-95 βαθμούς.
