Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κριθάρι χυλό με γάλα για 1 μερίδα

0
2554
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 109,5 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,3 γρ.
Λίπη * 2,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,2 γρ
Κριθάρι χυλό με γάλα για 1 μερίδα

Για ένα πλούσιο και θρεπτικό πρωινό, ο χυλός κριθαριού μαγειρεύεται σε γάλα αναμεμειγμένο με νερό. Για μια μερίδα χυλό, επιλέξτε μια κατάλληλη κατσαρόλα, έτσι ώστε ο χυλός να μην καεί σε αυτό και να μην ξεφύγει. Αυτός ο χυλός είναι μια καλή εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό πλιγούρι βρώμης.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά για το χυλό. Εάν έχετε δημητριακά σε ειδική σακούλα που βράζει, τότε είναι συνήθως καθαρά. Ξεπλύνετε καλά τα συνηθισμένα δημητριακά με κρύο νερό.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε ίσες ποσότητες καθαρού νερού και γάλακτος σε μια κατσαρόλα για χυλό, ανακατέψτε και βράστε σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια, ρίξτε τα έτοιμα πλιγούρια κριθαριού σε βραστό γάλα και ανακατέψτε αμέσως τα πάντα με ένα κουτάλι.
βήμα 4 απο 6
Όταν βράσει ο χυλός, μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρέψτε τον χυλό για 20 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι, για να μην καεί.
βήμα 5 απο 6
Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη στο χυλό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά. Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στο χυλό και ανακατέψτε το χυλό με βούτυρο. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και αφήνουμε να σιγοβράσει για 5 λεπτά ή περισσότερο. Μπορείτε να καλύψετε την κατσαρόλα με το χυλό με μια ζεστή πετσέτα για 30 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Μπορείτε να μεταφέρετε τον μαγειρεμένο χυλό κριθαριού σε ένα μπολ ή πιάτο και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *