Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα βασιλικό βερίκοκο
  4. ➠ Κεχριμπαρένια μαρμελάδα αχλάδι με λεμόνι

Κεχριμπαρένια μαρμελάδα αχλάδι με λεμόνι

0
854
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 208 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 71,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κεχριμπαρένια μαρμελάδα αχλάδι με λεμόνι
Περιεχόμενο

Η φωτεινή και πλούσια μαρμελάδα αχλαδιού θα λάμψει με νέα χρώματα με την προσθήκη λεμονιού στη συνταγή. Τα εσπεριδοειδή θα απαλύνουν τη γλυκιά γεύση και θα προσθέσουν ακόμη περισσότερη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τα αχλάδια, τα κόβουμε στη μέση και βγάζουμε προσεκτικά τους πυρήνες με σπόρους.
βήμα 2 απο 6
Βάλτε τα μισά αχλάδια σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή. Στέλνουμε τα φρούτα στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 20 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Προετοιμάστε το σιρόπι εκ των προτέρων. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το νερό και βράζουμε τα υλικά. Βγάζουμε τα αχλάδια από το φούρνο, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα γεμίζουμε με ζεστό σιρόπι. Επιμένουμε 1-1,5 ώρες.
βήμα 4 απο 6
Μετά από λίγο, προσθέστε ψιλοκομμένο λεμόνι στα αχλάδια με σιρόπι. Μεταφέρουμε το τηγάνι στη σόμπα, βράζουμε και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει και στη συνέχεια επαναλάβετε τη διαδικασία. Αφήνουμε να βράσει και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Η ζεστή μαρμελάδα αχλαδιού με λεμόνι είναι έτοιμη αφού κρυώσει εντελώς. Ρίξτε στα απαραίτητα πιάτα και αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *