Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κρέμα γιαουρτιού με ζελατίνη για παντεσπάνι

0
6324
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 72,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,3 γρ.
Λίπη * 2,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,5 γρ.
Κρέμα γιαουρτιού με ζελατίνη για παντεσπάνι

Η ελαφριά, διαιτητική κρέμα γιαουρτιού και ζελατίνης έχει λεπτή υφή σουφλέ. Ταιριάζει τέλεια στα κέικ, τα μουλιάζουμε καλά και κάνει το γλυκό απίστευτα νόστιμο. Πραγματική απόλαυση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 3
Ρίξτε τη ζελατίνη με νερό και αφήστε την να εγχυθεί για 20 λεπτά, ώστε να φουσκώσει. Στη συνέχεια το βάζουμε στη φωτιά και το αφήνουμε να διαλυθεί εντελώς. Αφήνουμε τη ζελατίνη να κρυώσει στους 40 βαθμούς.
βήμα 2 απο 3
Χτυπάμε το γιαούρτι με μίξερ σε μεγάλη ταχύτητα. Προσθέτουμε σιρόπι φρούτων ή μαρμελάδα σε αυτό, καθώς και ζελατίνη. Χτυπήστε ξανά.
βήμα 3 απο 3
Στρώνουμε το κέικ με κρέμα γάλακτος και βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες να παγώσει η κρέμα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *