Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κόκκινη σταφίδα για το χειμώνα

Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα φράουλα και σταφίδα

Οι φράουλες είναι το αγαπημένο μούρο πολλών, η εποχή της οποίας θα ήθελα να παραταθεί όσο το δυνατόν περισσότερο.Ωστόσο, στο μικρό χρονικό διάστημα που διαρκεί, είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο να ετοιμάσουμε φράουλες για το χειμώνα για να απολαύσουμε τη γεύση τους όλο το χρόνο. Στα κενά, οι φράουλες ταιριάζουν με μια ποικιλία μούρων, για παράδειγμα, σταφίδες. Συμπληρώνει τέλεια τη γεύση των γλυκών φραουλών και της δίνει μια ευχάριστη ξινή γεύση. Σας προσφέρουμε μια συνταγή για να φτιάξετε κομπόστα φράουλας με σταφίδες, η οποία θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τους χυμούς και τα ποτά που αγοράσατε από το κατάστημα.

Συστατικά: φράουλες, κόκκινες σταφίδες, κοκκοποιημένη ζάχαρη, κιτρικό οξύ, νερό
Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα κόκκινης και μαύρης σταφίδας για το χειμώνα

Τα μούρα κόκκινης και μαύρης σταφίδας δίνουν ένα ενδιαφέρον μείγμα γεύσης και χρώματος. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φωτεινό μείγμα βιταμινών για την παρασκευή κομπόστα. Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας, αποφεύγουμε την παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, η οποία εξασφαλίζει τη διατήρηση των χρήσιμων ιδιοτήτων της πρώτης ύλης. Είναι σημαντικό να ξεπλύνετε καλά τα μούρα, καθώς και να αποστειρώσετε τα βάζα με καπάκια, για να αποφύγετε τον κίνδυνο ζημιάς στο τεμάχιο εργασίας. Η καθορισμένη ποσότητα συστατικών χρησιμοποιείται βολικά για την παρασκευή κομπόστας σε βάζο 3 λίτρων.

Συστατικά: κόκκινη σταφίδα, μαύρη σταφίδα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό
Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και κερασιού σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Μια παραλλαγή μιας νόστιμης προετοιμασίας ενός ποτού για το χειμώνα θα είναι κόκκινη σταφίδα και κομπόστα κεράσι. Με μια ευχάριστη ξινή σταφίδα και γεύση κερασιού, το ποτό όχι μόνο σβήνει καλά τη δίψα, αλλά και αναπληρώνει το σώμα με βιταμίνες, κάτι που είναι σημαντικό το χειμώνα. Η κομπόστα παρασκευάζεται με μία μόνο μέθοδο έκχυσης και τα βάζα πρέπει να είναι καθαρά και αποστειρωμένα. Μπορείτε να επιλέξετε την αναλογία των μούρων σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης σας και η ζάχαρη προστίθεται στο κομπόστα σύμφωνα με τη συνταγή. Η συνταγή είναι απλή και βολική για τη συγκομιδή μεγάλου αριθμού μούρων.

Συστατικά: κόκκινη σταφίδα, κεράσι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό
Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και φραγκοστάφυλου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Στη μαγειρική, καθώς και στην τέχνη, η προσθήκη ενός επιπλέον συστατικού μπορεί να αλλάξει τη γεύση ακριβώς το αντίθετο. Το ίδιο συμβαίνει και με την παρασκευή ποικίλης κομπόστας. Συνδυάζοντας μούρα φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου διαφορετικών χρωμάτων και σε διαφορετικές αναλογίες, μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση και το χρώμα του ποτού.Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα ταιριάζουν με σκούρα φραγκοστάφυλα, μαύρα με πράσινα και τα λευκά σταφίδες με κίτρινα φραγκοστάφυλα θα κάνουν μια κομπόστα με ένα όμορφο ανοιχτό χρώμα. Ένα τέτοιο κομπόστα παρασκευάζεται χωρίς αποστείρωση και με τη μέθοδο της διπλής πλήρωσης.

Συστατικά: κόκκινη σταφίδα, φραγκοστάφυλο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό
Κομπόστα Για το χειμώνα
Κομπόστα κόκκινης σταφίδας και βατόμουρου σε βάζο 3 λίτρων για το χειμώνα

Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα και τα βατόμουρα ωριμάζουν ταυτόχρονα και για τους λάτρεις των σπιτικών παρασκευασμάτων, μια ποικιλία κομπόστα αυτών των μούρων θα είναι θεόσταλτο. Το ποτό λαμβάνεται με εξαιρετικό άρωμα και γεύση και είναι επίσης πολύ χρήσιμο, καθώς αυτά τα μούρα περιέχουν πολλή βιταμίνη C. Η κομπόστα παρασκευάζεται με μία μόνο μέθοδο χύσης και τα συντηρητικά σε αυτήν θα είναι ζάχαρη σε ποσοστό 300 g ανά βάζο 3 λίτρων και οξύ σταφίδας. Για κομπόστα, σταφίδες και βατόμουρα μπορούν να ληφθούν σε ίσες ποσότητες, ή σε αναλογία 3: 1, αλλά όχι το αντίστροφο.

Συστατικά: κόκκινη σταφίδα, βατόμουρο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, νερό