Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σνακ

Τηγανίτες
Σαλάτα συκωτιού με τηγανίτες αυγών

Εκπληκτικά νόστιμη συνταγή για σαλάτα από συκώτι με τηγανίτες. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με έναν ιδιαίτερο τρόπο, ακολουθώντας τις συμβουλές ενός οικείου σεφ. Για αυτό θα χρησιμοποιήσουμε τηγανίτες από συκώτι και τηγανίτες αυγών και θα τα αλατοπιπερώνουμε όλα με σπιτική μαγιονέζα. Φυσικά, αυτό το πιάτο θα πάρει λίγο χρόνο, αλλά θα ανταποκριθούμε σε όλες τις προσδοκίες!

Συστατικά: για τηγανίτες:, χοιρινό συκώτι, κρεμμύδια, καρότα, αυγά, αγελαδινό γάλα, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλεύρι σίτου, φυτικό έλαιο, για τηγανίτες:, αυγό, αλάτι, για μαρινάδα:, κρεμμύδια, μηλόξιδο 6%, ζάχαρη - άμμος, αλάτι, μαγιονέζα, φυτικό έλαιο, αυγό, μουστάρδα, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, χυμός λεμονιού