Σνακ

Οι τηγανίτες κολοκυθιού είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Εάν προσθέσετε λίγο σκόρδο στις τηγανίτες, καθώς και φρέσκα βότανα, αποκτούν μια ήπια πικάντικη και ένα ιδιαίτερο άρωμα. Για να διατηρήσετε μια πικάντικη διάθεση, μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη φέτα ή φέτα στη ζύμη.

Όταν πρόκειται για τηγανίτες, εμφανίζονται αμέσως συσχετισμοί με την άνεση του σπιτιού, το ζεστό άρωμα και τη μαγική γεύση των πορωδών τσαμπεκιών αέρα, που σερβίρονται ζεστά με ξινή κρέμα και μαρμελάδα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να μαγειρέψετε τηγανίτες με κεφίρ, οι οποίες δεν απαιτούν χρόνο για να στεγνώσουν, αλλά αποδεικνύονται πλούσιες και ευάερες, όπως η μαγιά.

Τα κολοκυθάκια μπορούν να γίνουν γρήγορα και εύκολα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τοποθετήσετε τα κομμάτια λαχανικών στο μπολ του κόφτη, να προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά και να πατήσετε το κουμπί. Τα αυγά δεν χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή, οπότε τέτοιες τηγανίτες κολοκυθιών μπορούν να είναι μέρος του άπαχου μενού.

Εάν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα πρωινό, θυμηθείτε τις τηγανίτες. Μια κατακόκκινη κρούστα, ένα πλούσιο σπογγώδες ψίχουλο και ένα ζεστό άρωμα ανεβάζουν αμέσως τη διάθεση και συντονίζονται στα θετικά. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε τις σωστές αναλογίες και τη σειρά με την οποία αναμειγνύονται τα συστατικά, έτσι ώστε η ζύμη να μην καθίσει κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος και οι τελικές τηγανίτες να μην είναι πολύ σκληρές.

Αρωματισμένες κρέπες με γέμιση μήλου για πρωινό είναι μια εξαιρετική ιδέα! Αραιώνουμε τη ζύμη, φτιάχνουμε τη γέμιση μήλου και σε μισή ώρα υπάρχει ένα υπέροχο πρωινό στο τραπέζι σας, το άρωμα του οποίου θα συγκεντρώσει όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Lookάχνετε για μια συνταγή για σούπερ μαλακές λεπτές δίχτυα για τηγανίτες; Εχετε έρθει στο σωστό μέρος! Σήμερα θα ψήσουμε τηγανίτες ανοιχτού τύπου σε γάλα, αλλά χωρίς αυγά. Το συνηθισμένο βραστό νερό θα μας βοηθήσει να τα κάνουμε ανοιχτά. Προσθέστε το στη ζύμη - και voila!

Σήμερα θα ετοιμάσουμε μαζί σας λεπτές τηγανίτες από δαντέλα. Ανοιχτά παρασκευάζονται με κορεσμό της ζύμης με φυσαλίδες αέρα. Ο κορεσμός της ζύμης συμβαίνει κατά την προσθήκη σβησμένης σόδας σε αυτήν. Όταν ο αέρας σκάει σε ένα τηγάνι, εμφανίζονται κενά στη τηγανίτα και η τηγανίτα μοιάζει με ανοιχτόχρωμο. Όσο περισσότερη σόδα, τόσο πιο λεπτές είναι οι τηγανίτες. Το κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε, γιατί η γεύση της σόδας δεν είναι ακριβώς αυτό που θέλετε να νιώσετε στις τηγανίτες.

Η συνταγή για το τέλειο πρωινό: μερικές λεπτές τηγανίτες σοκολάτας με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ. Αυτό θα πάρει τουλάχιστον χρόνο και έξοδα - και ένα υπέροχο πρωινό είναι έτοιμο. Οι τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή μας είναι εξίσου καλές ως ανεξάρτητο πιάτο και με γέμιση φρούτων ή σοκολάτας.

Αγγούρια τουρσί - ούτε ένα γιορτινό τραπέζι δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτά! Αρωματικό, τραγανό, μέτρια πικάντικο. Τα αγγούρια που τυλίγονται σύμφωνα με τη συνταγή μας αποθηκεύονται τέλεια όλο το χειμώνα και πετούν αμέσως από το τραπέζι.

Ο αριθμός των συστατικών στη συνταγή υπολογίζεται για δοχείο ενός λίτρου.

Σήμερα θα φροντίσουμε για τις προετοιμασίες για το χειμώνα - θα είναι ψιλοκομμένα αγγούρια με μαϊντανό. Ο μαϊντανός είναι ένα πολύ αρωματικό βότανο, σε συνδυασμό με τραγανά αγγούρια και πικάντικο σκόρδο, παίρνουμε ένα υπέροχο αλμυρό ορεκτικό που θα συμπληρώσει τέλεια το μεσημεριανό ή το βραδινό σας.

Ένα απλό και νόστιμο σνακ λαχανικών για το χειμώνα είναι μια σαλάτα αγγουριού. Αγγούρια τουρσί με κρεμμύδια και αρωματικά μπαχαρικά, πιπεριές τσίλι και αρωματικό ηλιέλαιο θα συμπληρώσουν τέλεια κάθε πιάτο. Τα βάζα με μια τέτοια σαλάτα πετούν μακριά με ένα μπαμ! Βιαστείτε και θα δοκιμάσετε ένα ορεκτικό που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή μας!

Σας προσφέρουμε τον ευκολότερο και γρηγορότερο τρόπο προετοιμασίας λευκών για το χειμώνα. Σύμφωνα με τη συνταγή μας, λαχταριστά και τραγανά αγγούρια λαμβάνονται στο ίδιο βάζο με κολοκυθάκια τουρσί. Αυτή η ελαφριά ποικιλία είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη βουτυρωμένη τυλιγμένη σαλάτα.

Σας προσφέρουμε μια εξαιρετική επιλογή σνακ - τηγανίτες αυγών με γέμιση από τυρόπηγμα. Ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει με τη γεύση και τον τρόπο σερβιρίσματος. Η επιλογή πλήρωσης εξαρτάται από τη φαντασία σας και τον αρμονικό συνδυασμό συστατικών σε αυτήν. Τακτοποιήσαμε το τυρί cottage με λαχανικά - αποδείχθηκε νόστιμο και υγιεινό!

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για λεπτές κρέπες με κρέμα. Αρωματικά, ευαίσθητα σε υφή, θα σας συνεπάρουν με την κρεμώδη γεύση τους. Μια ποικιλία από μαρμελάδες και σάλτσες φρούτων, μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα ή ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι και χαβιάρι θα σας βοηθήσουν να το συμπληρώσετε. Πάμε στο μαγείρεμα!

Οι λεπτές ανοιχτές τηγανίτες είναι ένα υπέροχο πιάτο που μπορεί να ευχαριστήσει μια οικογένεια για πρωινό. Η ζύμη ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά, 10 λεπτά θα είναι αρκετά για τηγάνισμα τηγανίτας και ένα έτοιμο πρωινό είναι στο τραπέζι σας. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν εύκολα να διαφοροποιηθούν με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες ή σάλτσες της επιλογής σας. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε τηγανίτες - με χορταστική γέμιση κρέατος. Λεπτές λεπτές τηγανίτες με γέμιση κρέατος, βότανα και βραστό αυγό θα αντικαταστήσουν τέλεια το μεσημεριανό ή το βραδινό σας και θα γίνουν επίσης μια εναλλακτική επιλογή για ένα γρήγορο σνακ πικνίκ αντί για σάντουιτς.

Σας παρουσιάζουμε την τέλεια συνταγή για να φτιάξετε λεπτές τηγανίτες. Χάρη στο συνδυασμό γάλακτος και νερού, οι τηγανίτες είναι απαλές και τρυφερές. Και η προσθήκη φυτικού ελαίου στη ζύμη εξαλείφει την ανάγκη να λιπαίνετε το τηγάνι με λάδι κάθε φορά πριν φτιάξετε τηγανίτα, πράγμα που διευκολύνει τη διαδικασία μαγειρέματος και τις τηγανίτες ακόμα πιο νόστιμες.

Την παραμονή της Μασλενίτσας, μοιραζόμαστε μαζί σας μια συνταγή για λεπτές λεπτές τηγανίτες γεμιστές με κιμά. Για να διαφοροποιήσουμε τη γέμιση κρέατος, προσθέσαμε λάχανο σε αυτό - αποδείχθηκε ότι ήταν μια εξαιρετική έκδοση της ζουμερής γέμισης. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν για μελλοντική χρήση και να καταψυχθούν στην κατάψυξη. Διατηρούνται καλά και δεν χάνουν την εκπληκτική γεύση τους μετά την απόψυξη.

Στην οικογένειά μας, οι τηγανίτες είναι ένα αγαπημένο πιάτο Σαββατοκύριακου. Τα ετοιμάζουμε για πρωινό. Όλη η οικογένεια μαζεύεται στο τραπέζι και όλοι κεράζονται τηγανίτες με την αγαπημένη του μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή λιωμένο βούτυρο. Δεδομένου ότι μας αρέσει πολύ το τυρί cottage, οι τηγανίτες με μάζα τυρί παίρνουν μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι μας. Με γέμιση τυρί cottage και αποξηραμένα φρούτα, είναι, παρεμπιπτόντως, ιδανικό για ένα ελαφρύ και θρεπτικό πρωινό.

Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή για τηγανίτες χαμηλών θερμίδων. Η συνταγή θα είναι χρήσιμη, παρεμπιπτόντως, την παραμονή της Maslenitsa. Λόγω της απουσίας ζάχαρης και βουτύρου στη συνταγή, περιέχουν μόνο 117 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, που είναι το μισό από ό, τι στις συνηθισμένες τηγανίτες. Και λόγω της έλλειψης ζωικών συστατικών στη συνταγή, οι τηγανίτες μας είναι τέλειες κατά τη διάρκεια της νηστείας!

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε τηγανίτες - με γέμιση μήλου. Λεπτές λεπτές τηγανίτες σε συνδυασμό με αρωματική γέμιση μήλου στιφάδο σε καραμέλα με κανέλα. Αυτές οι τηγανίτες θα χρησιμεύσουν ως μια εξαιρετική ιδέα για πρωινό και θα φέρουν όλη την οικογένεια μαζί για τσάι!

Οι λεπτές ανοιχτές τηγανίτες σε κεφίρ γεμιστές με τυρί cottage και σταφίδες είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να ζεσταθούν εύκολα, τηγανίζοντάς τις σε ένα τηγάνι με βούτυρο. Ως εκ τούτου, μπορείτε να τα μαγειρέψετε το βράδυ για να απολαύσετε τη γεύση τους το πρωί χωρίς να χάσετε πολύ χρόνο. Οι τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή μας παραμένουν μαλακές για μεγάλο χρονικό διάστημα και συνδυάζονται ιδανικά με διαφορετικούς τύπους γέμισης: γλυκά ή κρέας. Κάποιος δεν έχει παρά να προσαρμόσει την ποσότητα ζάχαρης στη ζύμη.

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα πιάτο κολοκυθιού είναι οι τηγανίτες που ψήνονται στο φούρνο. Σήμερα φέρνουμε στην προσοχή σας μια καλοκαιρινή εκδοχή μαγειρέματος τηγανίτες κολοκυθιού: με μυρωδικά και τυρί φέτα. Τα πράσινα δίνουν ευχάριστες φρέσκες νότες και τυρί φέτα - κρεμώδη και αλμυρή γεύση. Τέτοιες τηγανίτες θα είναι χρήσιμες τόσο για τα παιδιά όσο και για εκείνους που ακολουθούν το σχήμα και την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνονται, επειδή οι τηγανίτες μαγειρεύονται χωρίς λάδι!

Οι νόστιμες και αφράτες τηγανίτες είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού. Οι τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή μας είναι πλούσιες και νόστιμες και παραμένουν έτσι ακόμα και αφού κρυώσουν. Ο κύριος κανόνας των πλούσιων τηγανιών είναι να προσθέσετε σόδα στο τέλος της ζύμωσης της ζύμης και να αφήσετε τη ζύμη να σταθεί για λίγο, ώστε να λάβει χώρα η αντίδραση με κεφίρ.Το μυστικό αποκαλύφθηκε - ας πάμε στο μαγείρεμα!

Σήμερα θα φτιάξουμε λεπτές τηγανίτες χωρίς τη χρήση γάλακτος. Το αντικαθιστούμε με βραστό νερό, παρασκευάζοντας έτσι τη ζύμη και δίνοντάς της την απαραίτητη συνοχή. Οι τηγανίτες είναι αέρινες, πορώδεις και πολύ νόστιμες. Αυτές οι τηγανίτες είναι ιδανικές για πρωινό, απλά πρέπει να τις συμπληρώσετε με την αγαπημένη σας μαρμελάδα και ένα φλιτζάνι δυνατό αρωματικό καφέ.

Σας παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια υπέροχη συνταγή για τηγανίτες χωρίς γλουτένη με αλεύρι ρυζιού. Θα έρθουν περισσότερο από ποτέ, παρεμπιπτόντως, για υποστηρικτές της σωστής διατροφής και για άτομα που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη, αλλά λατρεύουν να γλεντούν με τηγανίτες. Αυτές οι τηγανίτες μπορούν να σερβιριστούν με διαφορετικά γέμιση: γλυκά και φρούτα, καθώς και με κρέας, ψάρι και λαχανικά. Με όλους τους, είναι εξίσου εξαιρετικοί!

Σήμερα θα ετοιμάσουμε πραγματικά μπαλώματα - λεπτές τηγανίτες με κλασική γέμιση τυρόπηγματος. Για να τα προετοιμάσετε, πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις:

- το αλεύρι πρέπει να εισάγεται σταδιακά στη ζύμη, έτσι ώστε η ζύμη να μην είναι πολύ απότομη.

- τα αυγά για τη ζύμη δεν χρειάζεται να χτυπηθούν σε κρύο αφρό, έτσι ώστε να μην σχηματιστεί αφράτος αφρός.

- κατά τη διαδικασία ψησίματος τηγανίτες, είναι απαραίτητο να ρίξετε λίγη ζύμη στο τηγάνι έτσι ώστε τα μπαλώματα να είναι λεπτά.

Αυτά είναι όλα τα μυστικά, ας πάμε στο μαγείρεμα!

Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για υπέροχες λεπτές τηγανίτες με γέμιση. Δεν σπάνε όταν διπλώνονται, είναι πολύ εύκαμπτα και ευαίσθητα. Τέτοιες τηγανίτες τηγανίζονται πολύ γρήγορα, αφού πρέπει να τηγανιστούν μόνο από τη μία πλευρά.

Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή για να φτιάξετε τηγανίτες - με γέμιση από τυρόπηγμα. Αντί για ζάχαρη, προσθέστε μπανάνα στη γέμιση, ταιριάζει καλά με τυρί cottage, δίνοντάς του γλυκύτητα και την απαραίτητη συνοχή μους. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε λεπτές λεπτές τηγανίτες με αέρινη γέμιση μους.

Και πάλι η συνταγή για λεπτές τηγανίτες. Shrovetide τελικά! Σήμερα θα ετοιμάσουμε λεπτές τηγανίτες που ήδη αγαπάμε. Ως γέμιση, θα χρησιμοποιήσουμε συκώτι κοτόπουλου, το οποίο ταιριάζει πολύ με κρεμμύδια και αυγά. Οι τηγανίτες είναι τρυφερές και η γέμιση είναι ζουμερή και χορταστική.

Νόστιμες ευαίσθητες τηγανίτες με γάλα βρώμης είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Από άποψη γεύσης, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες από τις τηγανίτες με γάλα και, φυσικά, πολύ πιο νόστιμες από τις τηγανίτες σε νερό.

Η συνταγή για το τέλειο πρωινό: μερικές λεπτές τηγανίτες μπανάνας με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ. Αυτό θα πάρει τουλάχιστον χρόνο και έξοδα - και ένα υπέροχο πρωινό είναι έτοιμο. Χαρείτε τους αγαπημένους σας με ένα τόσο υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας και μια καλή διάθεση στην οικογένειά σας θα παρέχεται για όλη την ημέρα.

Μερικές φορές θέλετε να μαγειρέψετε γρήγορα και να σερβίρετε ένα νόστιμο σνακ. Τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια αγαπούν πολλούς για την τραγανή γεύση τους, τη γρήγορη προετοιμασία τους και για το σερβίρισμα ως νόστιμη προσθήκη στο κυρίως πιάτο. Ένα ελάχιστο συστατικό και αρωματικά αγγούρια είναι ήδη στο τραπέζι σας!

Η προετοιμασία λαχανικών για το χειμώνα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πιάτο. Τα κορεατικά αγγούρια θα μπορούν να σας εκπλήξουν ευχάριστα με το άρωμα και τη γεύση τους. Το μαγείρεμα ενός κενού σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Το ρολό αγγουριού με κέτσαπ είναι ένα ασυνήθιστο και νόστιμο ορεκτικό. Τέτοια τραγανά αγγούρια με πρωτότυπη γεύση θα συμπληρώσουν τέλεια ένα συνοδευτικό με ένα πιάτο με κρέας. Η πρωτοτυπία και η μοναδικότητα της γεύσης αυτού του παρασκευάσματος για το χειμώνα επιτυγχάνεται λόγω της γλυκόξινης και πικάντικης μαρινάδας. Αυτή η συνταγή βραβεύεται για την ταχύτητα και την απλότητά της.

Οι τηγανίτες με πατάτες και μανιτάρια είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο που σίγουρα θα αρέσει σε εσάς και τους αγαπημένους σας. Μια χορταστική γέμιση, που αποτελείται από πουρέ πατάτας, τηγανητά κρεμμύδια και μανιτάρια, ταιριάζει καλά με λεπτές ανοιχτές τηγανίτες. Αυτές οι τηγανίτες είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και είναι ιδανικές για πικνίκ ως σνακ αντί για σάντουιτς.

Το κοτόπουλο και τα μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα είναι μια εξαιρετική επιλογή πλήρωσης για λεπτές τηγανίτες. Η κρέμα δίνει στη γέμιση μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση και ζουμερότητα, συμπληρώνοντας έτσι τη γεύση του κοτόπουλου και των μανιταριών.Οι τηγανίτες με τέτοια γέμιση θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Το καλό με τα τυλιγμένα αγγούρια είναι ότι είναι έτοιμα να σερβιριστούν κατευθείαν από το βάζο, δεν χρειάζεται να κοπούν. Επιπλέον, είναι καλά κορεσμένα με μπαχαρικά και αποδεικνύονται πολύ πλούσια σε γεύση.

Τα τουρσί λαχανικά ανήκουν σε διαιτητικά προϊόντα, μπορούν να ηρεμήσουν το αίσθημα της πείνας για μικρό χρονικό διάστημα, επομένως είναι συχνά παρόντα στις γιορτές ως σνακ. Όλες οι νοικοκυρές μπορούν να ετοιμάσουν λαχανικά τουρσί στο σπίτι. Τα αγγουράκια τουρσί με πιπεριά θα είναι ένα από τα πιο νόστιμα αρώματα και συνδυασμοί.

Η ασπιρίνη χρησιμοποιείται ευρέως στη συντήρηση λαχανικών από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης. Χρησιμοποιείται συνηθισμένη ασπιρίνη, ακετυλοσαλικυλικό οξύ, αυτός ο παράγοντας έχει ιδιότητες συντήρησης, όπως κιτρικό οξύ ή ξύδι.

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για τη συγκομιδή νεαρών, όχι πολύ μεγάλων αγγουριών. Μόλις στην ΕΣΣΔ, ήταν ένα προϊόν λιχουδιάς, στα καταστήματα αγοράστηκε σε κουτιά. Αυτή η συνταγή θα σας επιτρέψει να επαναλάβετε αυτήν την αξέχαστη γεύση βουλγαρικών αγγουριών τουρσί.

Αρωματικά αγγούρια από ένα δροσερό κελάρι θα συμπληρώσουν τέλεια τα ζεστά πιάτα στο τραπέζι σας. Η συνταγή μουστάρδας και αγγουριού σκόρδου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία μιας σαλάτας για δείπνο ή για την προετοιμασία του χειμώνα.

Νόστιμα και τραγανά, τα τουρσιά με μηλόξυδο μπορούν να αποθηκευτούν ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου και θα είναι πάντα στα χέρια σας. Ως προσθήκη σε ζεστά πιάτα ή σε ένα ζουμερό συστατικό σαλάτας, τα αγγουράκια τουρσί είναι πάντα ευπρόσδεκτα.

Οι τηγανίτες είναι οι αγαπημένες όλων, τα πιο εύκολα και ταχύτερα σπιτικά αρτοσκευάσματα. Και την παραμονή της Maslenitsa, γίνεται ιδιαίτερα σχετικό, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε νέες συνταγές, για παράδειγμα, τηγανίτες σε ζυμωμένο ψημένο γάλα και βραστό νερό.

Οι vegan τηγανίτες χωρίς γάλα και αυγά είναι εξίσου νόστιμες με τις κανονικές. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτού του πιάτου. Σε αυτή τη συνταγή, θα σας πούμε για τα πιο απλά και ταχύτερα από αυτά.

Οι τηγανίτες μαγιάς συνήθως γίνονται παχιές και εσείς ο ίδιος καθορίζετε το ύψος τους. Παρά το γεγονός ότι θα σας πάρει περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε, σίγουρα θα είστε ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα. Οι τηγανίτες θα είναι αφράτες και ζουμερές.

Χαρείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με υγιείς τηγανίτες μπανάνας. Παρασκευάζονται όπως συνήθως, με εξαίρεση ένα επιπλέον συστατικό - μια μπανάνα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το φρούτο σκουραίνει γρήγορα, οπότε πρέπει να μαγειρέψετε τηγανίτες αμέσως μετά το ζύμωμα της ζύμης.

Οι τηγανίτες είναι τέλειες για να τυλίξετε τη γέμιση. Επιπλέον, μπορεί να είναι οποιοδήποτε σύμφωνα με το γούστο σας. Για πρωινό, μπορείτε να τυλίξετε τυρί cottage ή φρούτα σε τηγανίτες · για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, είναι κατάλληλη μια πιο χορταστική εκδοχή κρέατος ή λαχανικών.

Κάθε νοικοκυρά έχει μια συνταγή για κλασικές τηγανίτες με γάλα. Για να βγουν οι τηγανίτες, πρέπει να τηρήσετε τις απαραίτητες αναλογίες των συστατικών. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, θα φτιάξετε κλασικές ρωσικές τηγανίτες με 250 χιλιοστόλιτρα γάλακτος.

Την καλοκαιρινή περίοδο, όταν υπάρχουν πολλά φρέσκα λαχανικά στα κρεβάτια, μπορείτε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με τραγανά, ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια. Παρασκευάζονται απλά και ανάλογα με το αποτέλεσμα που θέλετε να πάρετε, μπορείτε να τα μαρινάρετε από μία έως τρεις ημέρες.

Τα αγγούρια μπορούν να αλατιστούν το χειμώνα χωρίς μπουκιά, βραστό νερό και αποστείρωση, θα πάρετε πολύ νόστιμα μέτρια ξινά αγγούρια όπως από ένα βαρέλι. Αυτή η μέθοδος συγκομιδής αγγουριών ονομάζεται κρύα.