Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Ρίχνουμε ζύμη σε κεφίρ για πίτσα

Ρίχνουμε ζύμη σε κεφίρ για πίτσα

0
880
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 122,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 5 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 5,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 25,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ρίχνουμε ζύμη σε κεφίρ για πίτσα
Περιεχόμενο

Το κεφίρ που χύνεται για πίτσα είναι δημοφιλές στους μάγειρες, καθώς η ζύμη ζυμώνεται μέσα σε λίγα λεπτά και η πίτσα μπορεί να ετοιμαστεί και να σερβιριστεί γρήγορα. Αυτή δεν θα είναι μια παραδοσιακή πίτσα, αλλά σε πολλούς αρέσει το πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, ετοιμάστε το φαγητό για την παρασκευή της ζύμης.
βήμα 2 απο 5
Σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ για ζύμωμα, προσθέστε λίγο αλάτι και ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστό κεφίρ, προσθέστε μαγειρική σόδα και ανακατέψτε ξανά. Δεν είναι απαραίτητο να σβήσετε τη σόδα με ξύδι, επειδή το κεφίρ είναι ξινό.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, προσθέστε φυτικό έλαιο και κοσκινισμένο αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία. Θα πρέπει να είναι σαν πηχτή ξινή κρέμα σε συνοχή, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι.
βήμα 5 απο 5
Οποιαδήποτε φόρμα για ψήσιμο πίτσας ή λίπους ή καλύψτε με ένα κομμάτι ειδικό χαρτί. Τοποθετήστε τη ζυμωμένη ζύμη σε μια ομοιόμορφη στρώση. Στη συνέχεια, μπορείτε να εφαρμόσετε τη σάλτσα στη ζύμη, να στρώσετε τη γέμιση και να ψήσετε την πίτσα.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *